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端午 「粽」情古城山水間

主題推薦端午 「粽」情古城山水間黃若菲 《 中國青年報 》( 2011年05月27日 12 版)

廣東肇慶七星湖畔。趙青攝

浙江紹興沈園。黃若菲攝

廣東肇慶,候鳥星湖舞蹁躚。蒙鍾德攝

浙江紹興魯迅故居。黃若菲攝

2008年,端午節(農曆五月初五)被列入國家法定節假日,原本只能在上班路上匆匆吃個粽子應應景的日子,現在可以好好規劃一次出遊。在氣候宜人的初夏時節,行走在古城與山水之間,探訪源遠流長的端午文化,品嘗口味各異的應節美食。

推薦線路一:紹興古城

說到端午節,大家可能想到的是紀念屈原,可是在浙江紹興,端午節還有更多內容。其中流傳最廣的說法是為了紀念東漢時期的孝女曹娥,當地又把端午節這一天叫做「紀念曹娥日」。當地已經出嫁的女兒,在端午節前後都會帶著禮物回娘家看望父母。那麼,我們何妨將游紹興當做一份禮物送給自己的父母呢?這樣一座建成已有2500年的城市,雖然目前還在古典與現代中尋找著平衡點,但是其優哉游哉的旅程,倒是挺適合一家人快樂分享。

時間充裕的遊客,可以選擇去柯岩風景區。那裡包括了柯岩、鑒湖和魯鎮三個景區,柯岩比較適合有佛緣之人遊玩,因為那裡有浙江四大名佛之一的天工大佛,還有香火很盛的普照禪寺。最有意思的應該是魯鎮了,它是依據魯迅先生的小說為藍本修建的,再現了魯迅作品《祝福》、《狂人日記》、《故鄉》、《阿Q正傳》中的人物和當時的社會環境,雖然都是新修的建築,但是依然形成了「人家盡枕河,樓台附舟楫」的特有的江南水鄉風情。

要看紹興真正的古韻,還真需要深入探究,因為這裡的城市建設和商業發達程度已經不是一個普通的城市可比擬的了,高樓大廈,霓虹閃爍,走在解放路上,就如同上海的南京路一般。古城在哪兒呢?

從解放北路與勝利路的交叉路口往西走,就可以看到倉橋直街,這是紹興有名的老街區,入口處一艘烏篷船在售賣黃酒,街邊的小店裡擺著一迭烏氈帽,一下子就讓我進入了魯迅的作品中。《從百草園到三味書屋》是需要背誦的課文,文中對這些地方的描述,曾經讓我無限嚮往,親身走一回,也算是圓了自己的一個夢。在三味書屋旁邊的三味早讀堂,見到先生正領著小朋友們上早課,先生問了問題,小朋友們回答對了才能下課。一個小胖子一直答不出來,媽媽在旁也很是著急,我不禁莞爾,先生原來是糊弄不得的。

因為秋瑾是在端午節這一天被清政府斬首於紹興菜市口的,越州老百姓為了紀念這位民族女英雄,又把端午節叫做「紀念秋瑾日」。秋瑾故居是一座典型的江南大宅,非常寧靜,這樣一座婉約的宅子里,卻培養出了秋瑾這樣英氣逼人的鑒湖女俠。

如果你是「穿越控」,到了紹興千萬別忘了去體會一回「沈園之夜」。開園時,一身古裝穿戴的沈園管家會帶領大家仔細參觀這座見證了陸遊與唐琬愛情的古園。別開生面的堂會演出最讓人難忘,節目老少皆宜,尤其是越劇,唱腔優美婉轉,真有繞樑三日的感覺。出沈園之後,你可以用買門票時受贈的古幣去沈園夜市買點小吃,紹興大肉粽遐邇聞名,黃燦燦的糯米裹著腌得香香的肉塊,想想都會流口水。

攻略

交通:紹興高速公路四通八達,距離蕭山機場45公里,乘坐火車也非常方便,多趟動車均可抵達。紹興市區有公交車直達柯岩風景區,計程車約半小時車程。

門票:柯岩景區門票100元/人(網上預訂有優惠),其實這個票價的性價比是不錯的,包含了柯岩、鑒湖、魯鎮三個景點,還可以免費搭乘畫舫船遊覽三個景點。

魯迅故里的門票憑身份證可以免費領取,每天限2000張。建議在網上預訂,這樣可以憑預約確認單號隨時直接領取門票。

秋瑾故居門票10元/人,沈園門票白天40元/人,「沈園之夜」70元/人(附贈5元宋代古幣)。

推薦線路二:肇慶星湖看龍舟

端午節還有一個不可錯過的節目——去廣東肇慶的國家龍舟訓練基地看賽龍舟。每年端午節,肇慶星湖景區的七星岩都會舉辦國際龍舟邀請賽。端午假期到肇慶星湖去觀賞最正宗、最激動人心的賽龍舟比賽,也是不錯的選擇。

七星岩以喀斯特溶岩地貌的岩峰、湖泊景觀為主要特色。關於七星岩的傳說和演繹真不少,看山看石,大多數時候都會這樣,本來不覺得像什麼,但是人家一說像,自己也會越看越覺得像。這裡和陽朔、西湖一樣,比較適合租輛雙人自行車,邊騎邊玩。可以為景而停留,也可以為人而停留,一切隨心。

人說,走路不觀景,觀景不走路。從鼎湖山慶雲寺出來,正當我專心致志走在山間小路上時,被一陣悠揚的琴音所吸引。走近一看,身著古裝的少女正在「眠綠亭」中悠悠然彈奏古琴,美妙的琴音在山谷中飄蕩。若是能在這綠谷中伴琴而眠,必然是無比奢侈的享受。飛水潭是鼎湖山最大的一掛瀑布,瀑布下水池邊的崖壁上,刻有宋慶齡手書的「孫中山游泳處」六個大字。據說辛亥革命後,孫中山偕夫人遊覽鼎湖山時曾在此游泳,這裡也算是有來歷了。

一路走來,其實已經完成了一次神清氣爽的森林浴,再做幾次深呼吸,巴不得將體內所有空氣來一次「大換血」,換上這鼎湖山的優質空氣。山腳下有很多賣肇慶裹蒸粽的特色小店,這是來肇慶旅遊的人必嘗的經典食物。當然,在端午節吃上一個就更有意義了。肇慶人製作裹蒸粽非常講究,浸泡過的糯米和綠豆沙、豬肉餡等用模具包出有稜角的粽子裹蒸;之後把裹蒸粽放到桶里,用明火(最好是柴枝)煲煮10個小時以上,直至糯米、綠豆、豬肉完全融合,吃起來香糯醇厚,還有清熱解毒的作用。喝上一杯鼎湖的紫背天葵,吃上一個肇慶的裹蒸粽,肇慶的端午之旅就可以畫上一個圓滿的句號了。

攻略

交通:從廣州到肇慶,搭乘汽車及火車均需約兩小時。肇慶是一個發展很成熟的旅遊城市,市內交通非常便利,開設了環湖旅遊專線車可直達景區。

門票:星湖景區聯票是100元,若只去七星岩或者鼎湖山,單點門票是60元。

鼎湖山早上7點前和晚上6點半以後可以自由出入,不用買門票,所以每天早上5點多鐘,你就能看到很多人浩浩蕩蕩地向山上走去,既能省錢,還能健身。

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