10個月到2周的寶寶麵條製作詳解,再也不用發愁寶寶面怎麼做了!

1周左右的寶寶能吃麵條了,但怎麼既能保證寶寶吃的飽還能吃的好,有營養,小編在這裡給大家整理了一些健康美味的寶寶麵條製作方法。

一、番茄雞蛋青菜挂面 適用於小寶寶

1. 所有食材都用開水燙洗,剁碎,沒有鮮蝦仁可用蝦皮代替,去除食物殘留農藥,因為給孩子吃,一定要安全健康~

2. 蛋液打勻,不用全部,四分之一即可~否則湯會太濃,蛋花太大,寶寶不宜下咽~

3. 清水加熱後下入寶寶麵條小段,待麵條快熟下入配菜~多煮一會兒,讓食材營養分解到湯里~

4. 出鍋前加蛋液,打散~出鍋~一歲前寶寶最好不要食鹽,會影響孩子日後口味~加一點兒小香油提味兒就好啦~

二、2周左右的寶寶吃西紅柿雞蛋面時,為了味道好可以炒一下:

材料:寶寶挂面、西紅柿、雞蛋、菠菜、少許蔥花和鹽、一點香油

步驟:

1、 坐鍋放一點點油,油熱後,放蔥花爆香,炒入雞蛋,再放西紅柿,炒出汁水。

2 、炒好後,放入一大碗水。

3 、不用等水開,直接扔下挂面。

4 、 快熟的時候,放入提前焯水好的菠菜。(有條件最好菠菜另在別的鍋里焯水一下,去掉草酸)

三、蝦仁雞蛋菠菜挂面

基本做法與一相似:

1、將鮮蝦仁切成小丁;菠菜洗凈,用開水燙熟,撈出後切末備用。

2、將高湯放入鍋內,放入蝦仁丁,待湯燒開後下入挂面或手擀麵。

3、煮熟爛,淋入雞蛋黃,再加入菠菜末,放少許香油後盛入小碗內即可。

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