芒果班戟（微波爐版）的做法

牛奶200毫升

雞蛋1個

黃油20克1個淡奶油250克芒果2個細砂糖20克芒果班戟（微波爐版）的做法1.先將材料準備齊全

2.燒一鍋熱水先將黃油融化了

3.將班戟粉,牛奶混合,雞蛋打散,取部分蛋液到黃油里進行乳化後加到混合好的麵糊中,

4.將攪拌好的麵糊過篩,這樣麵糊就沒有顆粒,比較細膩,

5.用湯勺取1勺半的麵糊倒入班戟盤,平鋪在盤子里,

6.微波爐高火加熱1分鐘,如果皮沒熟,需10秒10秒加熱,否則會加熱過頭,

7.這個方子的量大概做5到7張皮,取決於班戟皮的厚度,

8.將20克細砂糖加入淡奶油里,打發到乾性發泡後裝入裱花袋中,芒果切丁或者切塊備用

9.取一張皮,擠一些奶油到皮的中間,

10.把切塊或者切丁的芒果放在奶油上,

11.將四麵皮包裹起來,就OK啦。

烹飪技巧用微波爐做皮的時候要掌握好時間和溫度,溫度高了容易起皺,時間短了皮不熟。芒果班戟（微波爐版）的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。列印菜譜

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小懶蟲～[隨意吐槽]贊2017-07-24 09:37:44來自 美食傑 0

緣豆兒[隨意吐槽]喜歡2017-07-24 09:35:57來自 美食傑 0

Jackey貓[隨意吐槽]不錯2017-07-24 08:54:38來自 美食傑 0

笑對明天[隨意吐槽]好吃2017-07-24 08:35:24來自 美食傑 0

冰雪曉狐[隨意吐槽]可以試試2017-07-24 08:16:25來自 美食傑 0

希葩提婭[隨意吐槽]喜歡2017-07-24 08:05:37來自 美食傑 0

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