用貴腐來敬茜茜公主的傳奇一生

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伊麗莎白 · 阿馬利亞 · 歐根妮，

（1837~1898）

奧地利皇后、匈牙利王后、

波西米亞及克羅埃西亞王后，

人稱「茜茜公主」。

未經粉飾依然光彩動人的面龐，

長可拖地的栗色捲髮泛著金光；

50公分的細腰盈盈可握，

還有那一顆憂鬱的心，

在王室傳統的禁錮下追尋個人自由……

15歲的茜茜，接過奧地利皇帝的弗蘭茨·約瑟夫獻上的花，她的傳奇人生便開始了，初來匈牙利的的茜茜正因不能適應繁瑣的皇室禮儀以及婆婆的百般挑剔而心情低落，來到這裡後騎著馬漫步在林間小路、深入了解匈牙利風土民情，甚至學會了匈牙利民歌和匈牙利民間刺繡。她的種種做法緩解了匈牙利人民與哈布斯堡王朝的對立情緒，也讓她自己贏得了這裡人民的無限愛戴。

1867年在6月8日，匈牙利宰相安德拉希伯爵將一頂王冠戴在了茜茜的頭上，匈牙利人選擇了她，她從此成為匈牙利女王。

而說到茜茜公主與托卡伊的貴腐酒，也是有著一段不解之緣

據說托卡伊貴腐一直都是茜茜公主的最愛，初來匈牙利的她，除了領略匈牙利的美麗風光，便是每日品嘗一杯貴腐酒，她的丈夫，奧匈帝國的皇帝弗朗斯·約瑟夫（Frans Joseph），每年給英國維多利亞女王（Queen Victoria ）一個傳統的生日禮物——12瓶托卡伊美酒。在1900年，維多利亞女王81歲生日時，共收到弗朗斯皇帝送給她972瓶托卡伊美酒。

1898年9月10日，茜茜公主在登上日內瓦號輪船時，被無政府主義者刺殺。她身著黑裙登上舷梯的那個背影，是給世間留下的最後一瞥。自那之後，奧地利的茜茜公主再也不復存在。

正如2013年後，托卡伊廢除了5簍以下甜度的阿蘇貴腐酒，有朝一日，3簍和4簍的阿蘇只存在於你的回憶中。

也許貴腐也如她一般，珍貴而美好

哪怕存放太久，重新回味依舊曆久彌新

2008年的3簍阿蘇，它的名字叫茜茜公主（Sissi）。

瓶身以金色絲線纏繞，彷彿茜茜佩戴的華貴珠寶；白色星辰上有著燙金裝飾，正是對她最著名的那身燙金禮服加以致敬；背標裁切出茜茜公主的側影，此時再從酒瓶正面看去，金色的酒液後，已逝的佳人若隱若現。這瓶阿蘇就是匈牙利人民獻給她的金色的墓志銘。