李長青：中國人怕受寒嗎？

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說什麼吃冷飲、穿露臍裝八分褲會導致宮寒，不僅是顯擺無知，還會製造社會矛盾。受「恐寒」宣傳的影響，很多嬰幼兒、產婦被焐熱過度，每年都有因此而致死致殘的案例。最可憐的就是嬰兒，捂得痛苦不堪又無法表達。專業人員、政府官員乃至官方機構宣傳這樣的偽科學，實在是不應該。

文 | 李長青

中國人和外國人生活習慣的一個顯著差異，體現在對寒冷的態度上。民間有關於秋褲的段子；很多人怕凍著，天涼趕緊加衣服，天熱不敢開空調；越是怕熱的人群越要捂著，特別是產婦和嬰兒。官方機構也經常渲染受涼和受寒的「危害」：前有國家中醫藥管理局局長王國強認為女生吃冷飲、穿露臍裝會因「宮寒」而不孕不育，後有中國科協官方微博宣揚冬天穿八分褲會「宮寒」、得風濕病。相比之下，外國人對冷的態度就隨意得多，且不說歐美人大冷天穿短袖短褲，我們的近鄰日本似乎也沒我們這麼怕冷。

是中國人真的特別怕冷嗎？肯定不是的。對於冷的耐受程度，個體差異雖然很大，比如有極端的三伏天要蓋厚被子的，也有三九天堅持冬泳的；但很多人的怕冷，卻更像一種文化。大概不少人會聯繫到中醫文化上，這卻是錯怪了老祖宗。在古人那裡，寒和熱從來都是對等的兩個問題，《黃帝內經》說「寒傷形，熱傷氣」、「冬傷於寒，春必溫病」、「夏傷於暑，秋必痎瘧」。當代中國人冬天開暖氣沒事，不夠暖還要投訴，卻恐寒恐到大夏天，一開空調就戰戰兢兢，完全是自己走火入魔，怪不到老祖宗身上。如果古代有暖氣和空調，我們的老祖宗不知道有多高興。

也有人從生活習慣方面為恐寒症辯護，例如說外國人吃肉多，所以耐寒。如果吃肉多就不怕冷，那麼很多中國人的肉食消耗也並不少。平時嫌小孩穿的少的大爺大媽們，也從來不問人家三代以上的吃肉情況。也有人說中國人的體質和外國人不同，所以得多保暖，這實在沒有什麼科學依據，純粹想當然。

評價兩個人群之間的差異，最可靠的還是從基因的角度，可是在寒熱刺激方面，全世界的人種真沒多大差別。如果足夠熱，又穿的多，不管什麼人種都會中暑，哪怕是生活在赤道附近的人；如果足夠冷，又穿的少，不管什麼人種都會被凍傷，哪怕是愛斯基摩人。因為所有的人體都有血液循環，身體的細胞組織又都是蛋白質組成的，遇冷都會循環障礙，遇熱都會蛋白質變性。

不管是人還是動物，寒冷狀態下保暖是一種本能。動物主要是為了保留能量和防止凍傷，而大多數營養過剩的現代人則主要是為了防止凍傷。在凍傷之前，低溫造成外周血管痙攣，組織缺血，人們會感覺到從四肢末端開始的刺痛不適，這個時候再採取保暖也來得及。有些關節炎病人在氣溫變化時癥狀加重，可能也是因為血管痙攣。對於已經發生的凍傷，只要血管保持完整，立即採取保暖措施也基本可以恢復。只有長時間低溫狀態才可能使體溫過低，逐漸損傷神經和心臟，並導致死亡。寒冷只要沒有達到血管閉塞細胞壞死的程度，就不會給人體造成長久損害，更不可能像遊戲積分一樣累積下來。氣象局不可能把好幾天的溫暖加起來搞一頓燒烤，人體也沒有能力累積好幾天的「寒氣」換一個速凍。

既然怕不怕冷屬於個人感受，那麼捂還是露似乎也應該是個人自由。有人會說，極端不好，合適最好。不過很可惜，缺少科學常識、沒有科學素養的人儘管經常把合適放在嘴邊，最不懂的就是「合適」，就像聽說開窗通風好，一天到晚都開著窗戶，連大風霧霾也不例外。

說什麼吃冷飲、穿露臍裝八分褲會導致宮寒，不僅是顯擺無知，還會製造社會矛盾。受「恐寒」宣傳的影響，很多嬰幼兒、產婦被焐熱過度，每年都有因此而致死致殘的案例。最可憐的就是嬰兒，捂得痛苦不堪又無法表達。專業人員、政府官員乃至官方機構宣傳這樣的偽科學，實在是不應該。

李長青，博士，副主任醫師，研究生導師。2010年畢業於山東大學醫學院，獲醫學博士學位。主持國家級及省級科研項目各一項，獲教育部科技進步二等獎一項。發表學術論文數十篇。熱心健康公益科普，參與創立健康中國人網並任主編。

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