冷凍療法的多種健康益處

來自專欄 Mercola博士健康資訊站

雖然生活在氣候受控的環境中可以給我們帶來舒適，但實際上會對健康產生驚人的影響。

大量證據表明，暴露在惡劣的環境中是非常有益的。事實上，極端的溫度變化似乎有助於優化許多生物功能。

逐漸過渡到冬季的時節，正是一年當中充分利用經常暴露於寒冷之中的許多好處來改善健康的機會，這與冷凍療法是類似的。

受凍或冷致產熱（冷凍療法）幫助減輕體重和降低患糖尿病和其他慢性疾病的風險的一種機制是通過誘導棕色脂肪組織 (BAT) 。

棕色脂肪組織的線粒體密度非常高，有助於改善線粒體功能。人體脂肪的一個生理功能是在棕色脂肪組織代謝活躍時，作為燃料來溫暖身體。

其原理是將線粒體從產生 ATP 的過程中脫離出來，用於產生熱量。通過經常讓自己暴露於寒冷之中，您可以在棕色脂肪中建立一個富含線粒體的組織，幫助身體產生熱量，從而降低血糖和胰島素耐受性。

米黃色脂肪是棕色脂肪的衍生物，通過白色脂肪被吸收，可以用來加熱身體，保持更主動-被動的新陳代謝。事實上，經過數十年的健康研究，我得出的結論是，將脂肪作為主要燃料是保持和維持健康的關鍵。

受冷可以提高全身代謝率

《Bioscience Reports》上發表的一項近期研究調查了冷凍療法 — 暴露於寒冷環境中 — 對棕色脂肪組織和骨骼肌中的線粒體結構的影響，兩者都是產熱位置。正如該研究的解釋：

「線粒體是一種非常有活力的細胞器，會隨著細胞內局部能量需求的增加而經歷劇烈的重構。

線粒體結構（包括嵴密度、緊實度、長度、形狀和大小）反映了它們的活動水平，因此它也是細胞能量狀態的指示器。據信，哺乳動物體內參與產熱作用的器官，為了適應寒冷會提高自己的新陳代謝率。」

雖然棕色脂肪組織和肌肉都能產生熱量，但使用的機制並不相同。在棕色脂肪組織中，熱量的產生基於線粒體的新陳代謝。在肌肉中，線粒體的新陳代謝只起到次要作用，負責為肌肉提供能量。

換句話說，線粒體的新陳代謝會直接促進基於棕色脂肪組織的產熱，但與骨骼肌中的產熱只有間接聯繫。

這些不同的產熱過程共同幫助您的身體保持恆定的核心體溫。當您的身體適應越來越冷的溫度時，會發生一些事情，會共同提高您的整體新陳代謝率：

冷凍療法的健康益處

冷致產熱（冷凍療法）會致使線粒體數量增加，並改善它們的整體功能，與冷凍療法相關的許多對身體帶來的好處均可通過這個事實進行說明。例如，冷致產熱已被證明能夠：

除了增加去甲腎上腺素，冷致產熱（冷凍療法）還會迫使您的身體在大腦中產生冷休克蛋白，被稱為 RNA 結合基序蛋白 3 (RNA binding motif 3, RBM3)。有趣的是，暴露在低溫環境中時，您的突觸（神經元之間的連接）實際上會減少，但是 RBM3 可以讓它們完全再生。

熊和松鼠等冬眠動物的身上已表現出這些變化，研究表明，通過增加 RBM3，可以顯著延遲阿茲海默症發病 — 至少在嚙齒動物身上是這樣。

對人體細胞進行的研究表明，當腦細胞接觸到寒冷時，RBM3 會被激活，而所需的溫度變化只有大約 1.5 華氏度。

目前還需要做更多研究，但諸如此類的初步研究表明，冷致產熱（冷凍療法）可能具有神經保護作用。

常見的冷凍療法

目前有許多不同的冷致產熱方法。一些高端水療中心和健身房會配備冷凍療法室和桑拿浴室。但您也可以在家中享受冷致產熱（冷凍療法）的好處：

請記住，冷致產熱療法（冷凍療法）是有一定副作用的，它的持續時間應控制在幾分鐘之內，適應之後可以延長為 10 到 20 分鐘，不適用於孕婦、幼兒、高血壓和/或心臟疾病患者。

寒冷會導致急性血管收縮，如果您患有高血壓或心力衰竭，可能會發生危險。也許可以進行快速的冷水浴，但要避免冰浴或其他極端的冷水浸泡技術。

普遍規則是量力而行，視身體狀況而言。個人忍耐冷熱溫差的能力差異很大，如果太勉強，就會對自己造成傷害。也就是說，隨著時間的推移，您會適應寒冷，從而能夠在更長的時間內忍受更低的溫度。

「冰人」 Wim Hof 就是一個很好的例子。數十年來，他每天都讓自己暴露在寒冷的環境中。因此，他現在抵禦寒冷的時間遠比人們認為的正常時間更長，因為他的身體可以產生更多熱量。

再次強調，產生更多熱量的能力是棕色脂肪組織增加的直接結果，其次得益於骨骼肌生熱作用的增強。脂肪組織中的線粒體越多，燃燒的脂肪就越多，身體產生的熱量也就越多，這意味著您可以在更長的時間內忍受寒冷。

改善棕色脂肪組織新陳代謝的最簡單的方法之一就是洗冷水澡，您可以每天或經常這樣做。最初的緊張感是身體試圖重新加熱自己的部分反應。試著抑制這種初始的本能，放鬆下來。雖然構建棕色脂肪組織所需的確切時間目前仍不得而知，但我們知道棕色脂肪組織通常是一種季節性的組織。

您的身體會在冬天生成更多棕色脂肪組織來增強保暖能力。棕色脂肪組織會在夏天減少。主要問題在於，您激活棕色脂肪組織的頻率如何？

如果沒有環境刺激，也就是暴露在不同的極端溫度下，身體就不會生成這種新陳代謝活躍或能量豐富的組織，因為沒有理由這樣做。全年每天洗冷水淋浴是一種持續激活棕色脂肪組織新陳代謝的簡單方法。

何時應當避免冷凍療法

您需要記住一項重要的注意事項。在進行肌力訓練時，氧化應激會產生有助於增加肌肉質量的活性氧 (ROS)。

如果在進行肌力訓練之後的第一個小時內，暴露到寒冷的環境中，就會抑制這個有益的過程，所以在做完肌力訓練後，應避免立即浸泡冷水（比如非常冷的冷水浴或冰浴）。

另一方面，運動後在桑拿房裡呆上一段時間，實際上有助於增加肌肉質量。此外還有助於排毒，通過汗液排出會對線粒體功能造成嚴重破壞的毒素。正如 Rhonda Patrick 博士在以前的採訪中所解釋的那樣：

「需要理解的一點是：運動會給身體施加壓力。您會製造活性氧。您會產生炎症。但這是一件好事，因為它是一個短暫的爆發，是您想要的······從您停止鍛煉開始，有一個小時的緩衝[炎症將逐漸達到頂峰]。

這是一個充滿壓力的階段。但達到一個小時後，壓力反應就開始起作用了，身體開始產生強有力的[抗炎反應]。您將通過激活所有這些長時間保持激活狀態的所有良好基因來獲得一種抗氧化反應。

結果是，由於寒冷也會引起抗炎反應，所以很重要的一點是不能過快地獲得這種抗炎反應，因為您需要一些運動誘發的炎症。您希望發生炎症，從而得到抗炎反應。這對肌力訓練很重要。

肌力訓練過程中產生的炎症，是在骨骼肌中生成更多蛋白質的機制的一部分。如果速度過快，就會削弱肌力訓練的效果。

問題在於，您能在一小時或兩小時後做嗎？研究表明，您可以接觸寒冷，浸泡冷水，甚至可以通過這些活動來增強體能。」

冷致產熱是一種優化健康的簡單方法

就改善健康而言，許多最簡單的策略都能產生重大影響。經常讓自己暴露在低溫環境中，在生活中經常嘗試冷凍療法，可促使身體發生各種有益的改變，對優化健康大有幫助。

我經常做的一件事是，幾乎每天回到家之後，都要做 30 分鐘的 170 度遠紅外線桑拿，然後跳進沒有加熱的游泳池游 5 圈。夏天的水溫是 80 華氏度，但冬天會下降到 40 華氏度。冬天從泳池裡出來時的感覺真是太棒了。非常神清氣爽。

經常讓自己暴露在這種極端的溫度變化中，將有助於改善您的線粒體功能，我們現在已經意識到這是健康、疾病預防和長壽的一個基本方面。

請記住，線粒體是細胞中的能量發生器，如果它們不能正常工作，或者如果受損的線粒體不能被新的健康線粒體所取代，隨之而來的肯定是無數的健康問題。冷凍療法是一種有效的線粒體療法，它能夠重新激活線粒體，從而給身體帶來非常多的好處。

http://weixin.qq.com/r/5SnUzAvEdVYKrU_v93z3 (二維碼自動識別)