只需電飯煲就能搞定的燜肉飯,簡單易學營養好吃!
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只需電飯煲就能搞定的燜肉飯,簡單易學營養好吃!
https://www.zhihu.com/video/1028688482176274432
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來自專欄魔力美食
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https://www.zhihu.com/video/1028688482176274432 專業燜肉100年

哈嘍大家好
我是美食妮妮兔(`?ω?′)
吃過台灣滷肉飯,那你吃過阿花的燜肉飯嗎?同樣的做法,不同的感覺,快,快把你家最好的五花肉請上來,今天我們要吃阿花做的極速燜肉飯!



生抽
可樂
青菜
五花肉
水煮蛋
五香粉

五花肉切塊
鍋內倒一丟丟油就行
然後放入五花肉煸油
然後撈出來備用
豬肉煸炒出來的油有一股特殊的香味
這是食用油無法比擬的
簡單來說
如果用豬油炒菜
妮妮兔能多吃兩碗飯


將洋蔥切丁
放入鍋里煎出清香
出鍋瀝油備用


炒菜的時間煮三個水煮蛋
吃飯的儀式感是要有的
然後取出一個電飯鍋
把五花肉、水煮蛋、洋蔥粒放進去


開始加精華了
五香粉、生抽、可樂
配料雖然相當簡單
但口感異常美味
「加入可樂是因為它含有糖分
同時令人感到快樂」
來自阿花的幕後解說


最後按煮飯模式就可以了
不要忘記煮點米飯呦
阿花燜肉飯
只做給心愛的人吃~
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