走遍世界，去尋找屬於你的那杯茶
每到一個地方旅行，我都喜歡尋覓下午茶很棒的店。 對於我這種慢游主義者來說，旅遊意味著完全的放鬆，我會睡到自然醒，吃一個簡單的 Brunch，當遊玩了一會之後，一份精美的下午茶顯得分外重要。
—LONDON－
倫敦
Fortnum and Mason
英女王最愛的百年老店
Fortnum and Mason 由William Fortnum 和Hugh Mason 在1707年建立，已經在市中心的Piccadilly Circus足足營業了
300
多年了呢。
從來不缺訪客，光是站在外面看那精緻的櫥窗展就很讓人咂舌。除了這家店以外，在
日本
還有兩家分店。
雖說一開始只是一家雜貨鋪，可是走的卻是高端精緻路線，尤其是它的食物和甜點，從維多利亞時期就獲得了大家的一致好評，逐漸成為了英國的標誌之一。
它家在過去的150年中，得到了很多皇家認證，據說英女王的最愛，如此高檔的地方價格也是很高昂，特別推薦裡面的Scone 和Sandwich，再配上玫瑰紅茶真是超贊的。
Scone可以配兩種不同口味的果醬還有奶油，非常的好吃。
地址：
181Piccadilly, London W1A 1E
電話：
020 77348040
Claridge
倫敦最尊貴的下午茶
這個酒店是正統的倫敦老牌超奢酒店。剛開業維多利亞女皇就來光顧過，王宮貴族是這裡的常客。1950年代奧黛麗赫本等好萊塢明星也是這裡的座上賓。
紅磚外表的酒店很有英倫氣息。一般人這裡實在住不起，一個晚上最少6000人民幣，可以在北京交一個月的房租了。
但現在很多歐洲日本的皇親貴族來倫敦還是非這裡不住的。
雖然住不起，但來喝個下午茶體驗一下還是可以的。
下午茶是在一個叫做The Foyer and Reading Room的大廳里。 不帶香檳的傳統下午茶55英鎊，最貴的帶玫瑰香檳的80英鎊800人民幣。
這裡的茶杯瓷器，英國人叫 Jade Colour,
這裡應該是全英最貴的下午茶之一了，但它的服務絕對配的上令人咋舌的價簽。就像它網站上自豪地指出的一樣，茶客們安坐於門廳和閱覽室中，無論是它迷人的裝修，美妙的現場音樂還是典型的英式美食，所有這一切都完美無瑕。
無怪乎Claridge連續幾年被
Tea Guild授予傑出表現獎
，來這裡喝茶是一定要提前定位的。
地址：
49 BrookStreet, London W1K 4HR
電話：
020 76298860
便捷交通推薦TIPS
BB Bakery Bus Afternoon Tea Tour
想體驗非一般的下午茶，那就參加BB Barkery組織的
巴士下午茶之旅
吧。坐著倫敦代表性的紅色雙層巴士，邊喝茶邊暢遊大倫敦最著名的幾個景點，因為這個很火爆，大家要去的話還是提前預訂的好。
>>
上車地點和時間
：8 NORTHUMBERLAND AVENUE 12:30 . 15:00
VICTORIA COACH STATION 12:00 . 14:30 . 17:00
電話
：020 72373392
網址
：http://www.bbbakery.co.uk
－Vietnam－
越南
Café de la Poste
中央郵局咖啡館
很多人喜歡去東南亞窮游，但以我的體質，估計只適合悠遊。越南哪裡最好玩？我選擇坐捷星航空從廣州到胡志明市的首航，你知道嗎？對於一個滿懷貴婦心的人來說，坐凌晨的飛機是一個考驗。其實，我只去胡志明市這個地方，但我更喜歡它的另一個名字「 西貢Saigon
」。
在越南怎麼可以不去試下它聞名遐邇的咖啡呢？在西貢中央郵局旁邊就有一家以油畫藝術為主題的咖啡館，把一杯冰咖啡放在桌面上，隨便一拍就是大片了。而中央郵局就在著名的紅教堂旁邊，這裡是最多外國遊客和拍照的絕佳地點。在中央郵局裡，那高高的樓頂、古典的長座椅和私密的古董電話間，恍惚不在這個年代。而那濃濃的咖啡香，再配上手藝一流的法包，慵懶的一個下午，就這樣過去吧。
Park Hyatt Saigon
顏值高的都在這裡喝茶
在胡志明市的幾天時間裡，尋覓最好的下午茶已成為了人生目標，在這裡一頓飯要100多萬越南盾還大呼便宜的地方，那麼，吃一個幾百萬盾的下午茶也不足為奇了。
我們只是在西貢第一區隨意遊盪，無意中看見這間外牆高雅低調的Park Hyatt Saigon，便毫無猶豫地進去了。固然，那挑高的水晶燈就是值得期待的氣氛。
坐下來，慢慢欣賞它精美的茶具，細緻品嘗它的英式紅茶和水準很高的點心，此刻，只想安靜地坐著，直至日落。
電話
：00 84 83824 1234
地址
：2 Lam SonSquare | District 1, Ho Chi Minh City 70000, Vietnam
便捷交通推薦TIPS
Jetstar Airways
想體驗前往越南的便捷服務，JetstarAirways是一個低價和快捷的選擇。捷星太平洋是越南增長最快的低成本航空公司，總部位於胡志明市，於2008年首航。近日已開通廣州至越南胡志明市和河內航線。
航線及時間：
胡志明市–廣州：每周二、三、五、六、日出發/抵達：22:45 / 02:35
廣州–胡志明市：每周一、三、四、六、日 出發/抵達：3:35/ 05:20
－PARIS－
巴黎
Camélia
現代感下午茶
優雅的品味，引人注目的設計是Camélia 的特色，它位於
Mandarin Oriental PARIS
酒店的底層，那裡的氛圍休閑輕鬆，設計精美別緻，是品嘗提耶里?馬克思傳統法國美食創新製作的完美之所。
這位名廚創作了應季的下午茶餐單「Daily Marx」，在工作日中午 12:30 至下午 2:30 午餐時段供應，讓你可盡情品味一系列令人垂涎欲滴的糕點。
我們可享用的新式下午茶有一款熱飲、兩款甜點、烤餅、三明治等。每個周末，都將有鋼琴家現場演奏。一杯路易王妃香檳的價格為48歐元或68歐元。
Camélia的採光良好，可俯瞰寧靜如畫的花園，適合一邊品茶，一邊安靜地思考。但La Table du Jardin只能容納 6 到 8 位賓客，露台上餐桌數量有限，要提早預定。
地址：
251rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France
電話：
+ 33 (0) 1 70 98 74 00
Ladurée
滿足每個人的夢幻情節
這家店估計是到巴黎的遊客必去的下午茶，法國名氣最大的macaron品牌就是這個Ladurée，這個品牌在1862年就成立了，是馬卡龍的老字號。
薄荷綠是它的標誌顏色，但其實它的salon 是這個風格的。Ladurée 的甜點有很多選擇，根據季節的不同會推出新的產品。
這裡所有的餐具都是銀制的。我是玫瑰味的milk shake，那口感很特別，如今Laduée也擠入時尚界，跨界合作從公仔到化妝品，也是很會做生意的。
地址：
16 Rue Royale 75008
－Los Angeles－
洛杉磯
The Peninsula Beverly Hills
白富美之地
據說這裡是洛杉磯最出名最高端的下午茶之地，號稱LA最正宗的英倫下午茶。挑高的精緻大廳，垂吊的水晶燈，舒適的絨布沙發，以及最能將人帶入畫面感的豎琴演奏聲。
開胃香檳，草莓冰淇淋到魚子醬蛋糕到三疊架，一步一步帶你走入貴婦的世界。喝完茶品完茶點之後，還會收到精美的蛋糕作為臨別之禮呢。
地址：
9882 SSanta Monica Blvd.,Beverly Hills, CA 90212
電話：
(310) 9752736
The Langham Huntington
想要感受純正英倫下午茶，自然要提到位於Pasadena 的 The Langham
早在1865年，倫敦的The Langham 就開始提供下午茶餐點，所有杯盤均由英國皇室御用陶商Wedgewood特別設計，Christofle的高貴銀器，配上經典的三疊架茶點，這不就是英式下午茶該有的樣子嗎？
再抬眼看看窗外The Horseshoe 花園，如此美妙的花園景緻，這是我品嘗過的極高品質的下午茶，在洛杉磯這個富人區名利場，處處都顯得奢華精緻，而在The Langham 的The Lobby Lounge 安靜地坐上一會，確實能感受到那種無法言說的優越感。
地址：
1401 S OakKnoll Ave, Pasadena, CA 91106
電話：
(626)585-6218
>>關於下午茶TIPS
時間
：傳統意義上，下午茶於下午四點開始。
裝置
：英式下午茶的標配是三層瓷盤裝盛的點心。
選茶
：正統的下午茶一般用純品茶，比如大吉嶺、伯爵茶、錫蘭茶等。
順序
：茶點的食用從淡到重，由咸至甜，一般是從自下而上，從底下第一層開始往上吃。
田老師?三聯生活周刊
推出了一款音樂紅茶——」門德爾松「紅茶
為什麼叫音樂紅茶？喝起來有如音樂一般帶給人如沐春風的感覺嗎?
想要知道答案，必須得親自試一試了。；）
別看這小小一盒，其實大有來頭。
▲平陰玫瑰
產自玫瑰之鄉的重瓣玫瑰
中國傳統攻瑰的代表，花大、瓣厚、色艷
平陰縣四面環山，氣候溫和，中國國家地理標誌保護產地
▲傳承人調製
政和工夫紅茶製作技藝非遺傳承人楊豐
嚴選上等平陰玫瑰花瓣
科學搭配，演繹出恰到好處的香甜
香甜四溢的玫瑰氣息
中和了紅茶本身略帶的苦澀
一定能喚醒在辦公室打瞌睡的你！
喝下午茶除了能
提神
幫助你恢復體力之外
還可以有效
防止人體內膽固醇的升高
對於
愛美瘦身
人士
下午茶也是極友好的
英國一份營養調查結果顯示
長期享用下午茶的女人更苗條
因為她們保持了少吃多餐的飲食習慣
來一杯吧！
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，把音樂紅茶帶回家！
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