中國傳統文化元素——筷子

中國傳統文化元素——筷子

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筷子作為中國人用餐必備的飲食工具,乍看起來只是非常簡單的兩根小細棍,但是卻有著大學問。

筷子的標準長度是七寸六分,代表人有七情六慾,以示與動物有本質的不同。為什麼明明是兩根筷子,卻叫一雙筷子呢?這裡面有太極和陰陽的理念。這是中國人的哲學,西方人不懂。筷子諧音「快」。寓意「快快樂樂,快樂一輩子」。

馬年春節期間,央視以「筷子」為主題的公益廣告親情亮相,在廣告片中描述了中國人過春節的生活情節,以筷子為情感載體,串聯起福建客家土樓、廣東西關老屋、上海現代家庭、松嫩平原村屯、西部戈壁鄉村、北美洲唐人街、四合院普通家庭等多處場景,承載著中國特有的各種傳統與家庭美德。

以獨特創意和精美製作,為廣大電視觀眾奉獻了一場情感盛宴,傳遞中國情感,弘揚中國文化,展現中國精神,表達中國影響。

片中用筷子這一中國傳統文化元素,述說著國人不同的人生和情感:小孩通過筷子第一次嘗到人生的酸甜苦辣,老人通過筷子品味到了兒孫滿堂的幸福滋味,孤獨的人通過添加一雙筷子找到了人情的溫暖,相守的人通過筷子找到了彼此心靈的依靠 通過這些場景的展示,傳遞著中國情感,弘揚傳統文化,激發國人情懷。

筷子在現實生活中也有很多的寓意:

傳統上方下圓中式筷子。寓意:天圓地方,天長地久。

送筷子給結婚的新人。寓意:成雙成對,合二為一,快生貴子。

送筷子給搬新家的人。寓意:快快發家,喬遷快樂。

送筷子給合作夥伴。寓意:合作而不會爭功,表示精誠合作的意義。

送筷子給好朋友。寓意:雙木成林,同甘共苦,好事成雙,和睦相處,貼心地關懷對方的生活。

送筷子給小孩。寓意:表達「快長快長」的期望。

送筷子給老人。寓意:長長久久,快樂安康,福壽無疆。

一雙簡單的筷子,有著挑、撥、夾、拌、撅、扒等多項功能。即使是在盛大的宴席上,只要有一雙方便而實用的筷子在手,除了湯以外,都可以席捲全桌。

筷子不僅使用方便,而且還價廉物美。我國著名的物理學家李政道博士就曾這樣稱讚:「筷子,如此簡單地兩根木棍,卻精妙絕倫地應用了物理學上的槓桿原理。」兩根筷子的交叉點形成了槓桿的支點,用起來輕巧靈活,得心應手。

有學者測定,人在使用筷子夾取食物時,牽涉到肩部、肘部、手腕和手指等30多個關節、50多條肌肉在運動,而且與腦神經有關。現代科學研究表明,長期使用筷子,不但可以使手靈巧,還有訓練大腦的作用,有益於健康。

一雙筷子,不僅蘊含了中國人豐富的情感,而且是中華民族文化傳承的載體。西方有學者稱讚筷子是古老東方文明的代表,是華夏民族聰明和智慧的結晶,是中國人的「第五大發明」。

一雙筷子,不僅僅是我們每一個中國人共同的飲食工具,它還是一種對中華五千年文明史的文化傳承。

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