佛經中的美食，王后得授記後供養佛陀什麼好吃的？梵文直解

閱藏分享6、佛經中的美食，王后得授記後供養佛陀什麼好吃的？梵文直解

《差摩婆帝授記經》中，「時王夫人差摩婆帝，既蒙世尊現自授記，聞已歡喜，起勝上心生決定意，多奉世尊佉(qū)陀尼食、蒲(pú)闍(shé)尼食、娑陀尼食，事事豐足，如是並奉彌勒菩薩摩訶薩食。」

看，王后得授記後是用「佉陀尼食、蒲闍尼食、娑陀尼食」供養佛的。那這些都是什麼好吃的呢？查字典：

佉陀尼：食物名。音譯詞，又作珂但尼，佉闍尼，譯曰嚼食。可咬嚼而食者。

佉陀尼、蒲闍尼、娑陀尼：皆音譯詞，即可咬嚼、含啖的食物。

還是看不明白。再去問北大南亞學系葉少勇老師，他回答：

「khādanīya佉陀尼食，嚼食，堅食，不正食，與正食（bhojanīya蒲闍尼食）和娑陀尼食（svādanīya）並稱。枝、葉、花、果、細末磨食，或根、莖、葉、花、果等五種，名為五嚼食。

娑陀尼食，英文詞典上說是佐料或香料，現在印度吃完飯要吃一些草籽類的東西，味道像茴香，香口去臭，不知道是不是這種東西，但有點稱不上是食物。」

餐前小食，印度薄餅

正餐咖喱飯

印度餐後用來清潔口腔的穀物

原來這三個詞不是具體的食物，有點像中文說的餐前小食、正餐、餐後水果，而印度的小食和正餐是用根莖葉花果磨成細末做的，沒說具體材料，麵粉、米粉、玉米粉、土豆粉、胡椒粉、咖喱粉都是根莖葉花果磨成細末。餐後吃的也不是水果，而是一種香料。要想進一步搞明白，恐怕還得去印度看一看、嘗一嘗。但又聽說中國人的腸胃適應不了印度的食物，沒辦法了。

2017年5月20日星期六

轉自閱藏分享

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