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喝紅茶的好處。

喝紅茶的好處。

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愛喝紅茶的茶友們肯定都知道紅茶是經過發酵烘製而成的,並且品性溫和,味道醇厚。專家都表示喝紅茶的好處多多,比如女人常喝紅茶的好處是可以起到美容養顏的作用,那麼其他人經常喝紅茶的好處是什麼呢?

紅茶作為一種古老而健康飲品,是中華茶葉庫中的一個瑰寶,隨著人們對紅茶的普及與國內外專家對紅茶的研究,可以說,紅茶是六大茶類中綠茶外解秘最多的茶類。

保健作用最好應屬紅茶 ,紅茶在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。

茶黃素對紅茶的色、香味及品質起著決定性的作用,是紅茶湯色亮的主在成份,也是湯味強度和鮮爽度的重要成份,同是是形成茶湯金圈的最主要成份,茶紅素越高,其金圈越顯,亮度越好,與品質呈正相關性.茶紅素具有幸辣和強烈的收斂性,不同品種具有不同的茶黃素總量和比例,既使總量相同,加工出來的紅茶收斂性也會有不同.茶紅素色澤棕紅,是紅茶湯色紅的主要成分,也是湯味濃度與強度的主要物質,但其刺激性不如茶黃素,收斂性強,滋味甜醇,是紅茶甜味中的一份子。

茶葉中的多酚類及其氧化產物對人體的功能可現為抗氧化,對心血管疾病的影響,調節血脂代謝,抗凝促纖溶,預防心腦血管疾病,搞變態反應和調節免疫功能作用,防癌抗癌及抗突變作用.抗菌,抗病毒及殺菌作用,消炎及解毒及抗過敏作用.抗輻射.

日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶一小時後,測得經心臟的血管血流速度改善,證實喝紅茶的好處是能夠較強的防治心梗。

美國雜誌報道,經常喝紅茶的好處是抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。 在健康保健方面喝紅茶的好處是可以幫助胃腸消化、促近食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能。在美容方面喝紅茶的好處是能夠有效排除體內毒素。

寒冷的冬天老人經常喝紅茶的好處是能夠減少中風,減少心臟病的發作,天天飲暖暖的紅茶,既暖身體,又能起起到防治疾病的作用。雖然喝紅茶的好處多多但冬天老人須注意喝紅茶必須熱飲,不要冷飲。

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