定製傢具設計（櫥櫃篇二）

11-08

了解了很多的櫥櫃結構和一些尺寸，你需要知道細節怎麼處理

測量現場

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方向溝通

確定櫥櫃的布置形式這裡可以根據客戶的要求來確定初步的布置思路；再以自己的專業知識加以引導定出合適的初步布置形式

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具體溝通

基本操作流程的合理安排，確定準確的水位、切菜位，和爐位（灶台）

細節溝通

確定電器配件的安排。客戶在初步和設計員接觸時，由於對櫥櫃的知識不是很了解，往往將自己主觀的思路安排在櫥櫃的設計上。這時，設計員應該根據實際情況一一加以耐心的說明和引導

油煙機安排的時候應該比較靠近油煙機出煙口的位置；
水盆（水槽）放置應該在進水和出水比較方便的地方
煤氣爐（灶台）應該應該和油煙機放在對應的位置
放調味用的拉籃應該放在爐櫃的旁邊等等

心態

廚房的整體方案的確定在客戶確定了上述方案之後，設計員應該諮詢客戶廚房的裝修是否完整，齊備。例如廚房的拉門安裝位置；天花板起吊後的高度，牆磚鋪貼是否完整，如果不完整，那麼鋪貼後的牆壁尺寸是否更改等等

完成上述的溝通之後，設計員應該檢查廚房四周有沒有其它的物品妨礙自己丈量尺寸，如果有應該和客戶說明清楚，把它清理乾淨。為以後的量尺作好準備

設計師上門設計前一定要核對好預約單上的所有內容，上門測量尺寸一定要準時，精神要飽滿,著裝要整齊,態度要和藹

復尺

①柜子總長是否與設計尺寸符合？②柜子的大小能否滿足配件的安放？③煙機櫃長度是否太長？起吊高度是否太高？是否與爐灶中心豎直對應？④水槽櫃能否滿足水槽的安放，爐櫃是否能滿足爐灶安放？⑤廚櫃整體比例是否合理？櫃門安排是否太亂、對稱？⑥設計柜子是否避開障礙物？吊柜上翻門設計是否方便使用？⑦拉手安裝是否準確？拉手在轉角位的處理是否合理？⑧檯面有沒有設計缺口，避開水管、煤氣管等障礙物？⑨立櫃在安裝時，過道是否太小？⑩煙機櫃：設計長度是否太小，煙機掛不上去？?微波爐吊櫃：柜子是否背板加固，使受力更加牢固？等等

關於電器

油煙機

寫在前面，不建議包煙機：不美觀，易售後

包括深吸型（中式）油煙機、煙窗式（歐式）油煙機，集成灶三種。中式油煙機設計時，起吊高度一般在1500mm～1600mm之間。如果油煙出口在油煙機櫃的後面，則油煙機櫃的高度要大於或等於300mm，以方便油煙管的排煙順暢。一般要用吊櫃包起來，要結合煙機的安裝高度和煙機本身的機身尺寸來做煙機吊櫃的高度

歐式油煙機設計起吊高度一般在1500mm～1600mm之間。設計時兩側留位可以不受限制，但須注意煙管的走向問題，如果煙管往側走向穿越煙管，則必須設計煙機吊櫃，以求廚櫃整體美觀。櫃長與煙機位長度相等（或設計成大於煙機長度的標準櫃），柜子高度為250mm～300mm之間，深度大小要視煙機套管的大小而定。歐式煙機無需用吊櫃包起來，若客戶要求包，也可以包

煤氣爐

嵌入式的一定要在爐灶柜上設計透氣孔（上進風篩板透氣孔和下進風透氣孔），並且在下單圖的檯面平面圖上寫上爐開孔的尺寸。如果遇到與櫃側板碰的情況，則側板要做異型處理

嵌入式灶台櫃的寬度必須大於灶的開孔尺寸+40，下部安裝消毒櫃或小型碗盤籃的除外，盡量不要讓燃氣灶橫跨多個櫃體，燃氣灶應盡量靠近煙道且方便右臂施展，燃氣灶左右還要保留適當的（至少100mm）操作空間

消毒碗櫃

壁掛式消毒碗櫃此種消毒碗櫃一般的起吊高度在1400mm～1500mm之間，且設計要注意是上翻門式的還是對開門式的

嵌入式消毒碗櫃此種消毒碗櫃設計時一定要注意箱體尺寸與柜子凈空高度尺寸的配合

微波爐

設計時除了要考慮到設計柜子的凈空以外，放置時沒有很特別的要求它既可放到檯面上，亦可放置到吊櫃和地櫃中

設計在吊櫃的時候，吊櫃一般的起吊高度在1400mm～1500mm之間；放置在地櫃裡面的時候，柜子一般分成上下兩層，上層放置微波爐，可以開放式，也可以做上翻門；下層可以做抽屜

洗碗機

設計時一般是安放在地櫃裡面的。洗碗機高度較小時，一般是柜子設計成兩層，上層放置洗碗機，直接把洗碗機放置到空位裡面去，下層做抽屜。對於體積較大的洗碗機，設計時可以把洗碗機作為一個單獨的櫃體安放於檯面下面，洗碗機與柜子和檯面接觸的縫隙一般為5~10mm。還有一種是洗碗機水槽，設計的時候，建議讓對應品牌去一個安裝師傅看水電（免費的），注意櫃體大小的設計，和水電