收藏白酒就等於給自己存了一筆巨款！特別是茅台酒！

隨著經濟的發展，高檔白酒和高檔包裝層出不窮，從而興起一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。作為收藏消費的熱門藏品，所以，在收藏白酒時要選擇知名品牌的酒。

現在的很多人都開始喜歡收藏白酒了，因為有些白酒是非常具有收藏價值的，那麼，白酒有沒有收藏價值呢？到底什麼樣的白酒才具有收藏價值呢？

中國白酒承載的文化、技術、包裝等元素，足以支撐起白酒收藏的價值；同時中國白酒適宜長期貯存、不易變質等特殊屬性，使產品本身就具備了收藏意義。

那麼，什麼才是白酒的收藏標準？第一品質好，第二要獨特。

什麼是白酒的收藏標準？

白酒收藏要選擇高度酒，50度是白酒品質的分水嶺，50度以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50度以下的低度酒多為勾兌，酒內的乙醇很容易揮發，酒質亦容易變壞，無法長期保存。

除了度數以外，白酒的香型也與收藏有很大關聯，業內人士表示，收藏主要應以醬香、董香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，從工藝上講，醬香型和濃香型更加複雜，有人說收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。所以特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等決定收藏的重要因素。

白酒收藏首選名酒

名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒，具體為：

第一屆：1952年在北京評出茅台酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒四大名酒；

第二屆：1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅台酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒；

第三屆：1979年在大連評出茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒；

第四屆：1984年在太原評出茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒；

第五屆：1989年在合肥評出茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒十七大名酒。

白酒收藏需注意存放條件

白酒畢竟有揮發性，因此消費者在收藏白酒時對於存放條件要有所注意。這也是一門學問。為避免藏酒會「不翼而飛」，本報記者盤點一些簡單易學的存放注意事項。

專家認為，白酒儲存時，最好選用罈子，罈子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。其次，長期保存白酒要找一些陰涼、乾燥的地方，對於酒包裝的保護、對於防止酒揮發都有積極的效果。否則環境過於潮濕的話，即使酒體本身不受影響，酒包裝也會遭遇較大危機。因此，陰涼低溫，25度以下的環境對白酒的保存會起到很好的作用。

同時，收藏白酒一定要先檢查封口。一直以來，白酒的包裝技術不斷提高，使得不少酒企的白酒封口做得較好，但也不排除偶然情況。因此，在白酒保存前最好先用鼻子聞一下封口，如果能聞到酒的味道就說明封口不好會有揮發。簡單的處理辦法是，購買食品保鮮膜，在酒瓶封口的地方多纏繞幾下，可以預防酒的揮發。畢竟，外包裝是酒的附屬品，酒最大的價值在於酒體，防止酒揮發是收藏酒的核心要素。

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白酒收藏的價值體現

關注白酒後面的白酒文化是白酒收藏的最終價值所在，白酒文化是我國特有的文化形態，高端白酒收藏的火爆得益於白酒文化的推廣普及，地方政府、知名酒企在白酒產業園、白酒鑒貫會，白酒收藏展等多方面的付出已經收到部分成效，白酒文化並沒有隨著傳統文化的淡薄而消退，反而使得普通消費者更加註重和珍惜白酒文化。加之當前我國理財方式較少，能夠保本增值的渠道明顯不夠，消費者需要藉助收藏市場來實現財富最大化，從這個意義上來講，高端白酒收藏已經成為中產人群重要的理財工具。