英國值得推薦的美食

留學生們去英國留學一定不能忘記的一件事就是，去享受英國的特色美食。去嘗試英國的美食也是去融入英國的風土文化的一種方式，融入英國的生活中你才能所真正的享受留學。下面來看看英國有哪些值得推薦的美食吧：

最經典：炸魚和薯條(或許還有豌豆泥…)

這是另外一種英式習俗——您可以到約克郡惠特比(Whitby)的Magpie或者康沃爾郡帕德斯托(Padstow)的Rick Stein嘗嘗他們供應的炸魚和薯條，或者做客薩福克海岸的奧爾德堡炸魚和薯條店(Aldeburgh Fish and Chips)，我們只列舉了這三個地方，實際上你可以在英國的每一座城鎮吃到這些油炸食品。

最優雅：英式下午茶

一說到茶，我們就不禁會想到麗茲酒店(Ritz)，但是英國實際上有上千個地方可以品嘗到由三明治、蛋糕和其他甜點組成的下午茶點，從小茅屋(比如德文郡的普瑞米羅斯茶室(Primrose Tea Rooms))到比較豪華的場所(比如愛丁堡皇家遊艇大不列顛號(Royal Yacht Britannia)的甲板上)，選擇多種多樣。約克郡諾斯阿勒爾頓(Northallerton)的貝蒂茶室(Bettys Tea Rooms)最近剛榮獲英國最佳茶室稱號，而雅典娜神殿酒店(The Athenaeum Hotel)則當選為倫敦最佳茶室。英國人每天要喝掉1.65億杯茶，這些茶當然來自於各個茶室的貢獻。

最陶醉：英格蘭和威爾士葡萄酒

英國已經有數百年的葡萄酒釀造歷史，但是最近10年來，葡萄園種植面積如雨後春筍般不斷增加，而一流的質量也使眾多頂級葡萄園可以與世界知名葡萄酒庄相媲美，榮獲了多項國際大獎。2012年是舉國歡慶的一年，所以何不到Ridgeview酒庄品嘗一杯起泡葡萄酒，或者到康沃爾的駱駝谷(Camel Valley)，品味里克·斯坦的最愛，或者在英國知名旅遊景點兼大型葡萄園的丹比斯酒庄(Denbies)，了解更多釀造大批量優質美酒的地理和氣候條件。

最甜蜜：英國布丁

英國人對布丁的喜愛說明我們非常愛吃甜食！布丁在其他國家通常是一種餐後甜點。您可以到坎布里亞郡卡特梅爾鎮(Cartmel)太妃糖(Sticky Toffee)布丁之鄉一飽口福(沿著當地出售薑餅(Grasmere Gingerbread)的街道向南走即可到達，薑餅是一種根據神秘配方焙烤出來的點心，該配方被存放在銀行保險柜中)；或者您也可以到科茨沃爾德的布丁俱樂部(Pudding Club)一游。當然，您不是一餐飯只吃布丁，它們只是其中的主要亮點之一：「您可以首先選擇三道分量合適的主菜，之後晚宴正式開始，七道傳統布丁依次上桌——每一道都非常值得期待。

最名貴：145家米其林星級餐廳

2012年「米其林指南」(Michelin Guide)評選出4家三星餐廳；16家兩星餐廳和125家一星餐廳。這些餐廳遍布英國各地，從蘇格蘭的斯凱島(Isle of Skye)到澤西的聖艾利耶(St Helier)，從康沃爾郡的洛克(Rock)到諾福克郡的布萊克尼(Blakeney)。今年白金漢郡的一家酒吧Hand and Flowers喜獲米其林二星，這也開創了米其林歷史上的先例。

最純粹：蘇格蘭威士忌

蘇格蘭威士忌出口世界各國，那麼為什麼不來參觀一下威士忌是在哪裡釀成的呢——蘇格蘭大陸和島嶼上共有40多家釀酒廠對外開放，您可以選擇沿著「麥芽威士忌步道」(Malt Whisky Trail)行進，穿過蘇格蘭高地，品嘗多家酒廠的特釀，或者您也可以選擇從艾萊島(Islay)到堪培爾鎮(Campbeltown)以及從馬爾島(Mull)到斯凱島的威士忌海岸路之旅。

最機智：三明治的由來

現在全世界都在生產三明治，但卻是英國人發明了這種食品——具體而言，是250年前的三明治伯爵(Earl of Sandwich)，當時他不想讓人打擾到他賭博，所以他預訂了麵包和牛肉，因此，三明治這一午餐時間的食品由此誕生了。5月，肯特郡的三明治鎮(距離名叫漢堡的小村很近)將舉辦周末慶祝活動，包括第一塊三明治誕生的情景重現以及一場法棍麵包與三明治之間的挑戰賽。

最特別：游擊餐廳(Pop-up restaurant)

店如其名，你必須儘快趕到那裡，因為它們真的可謂是來去如風，但最時髦的小餐館會出現在一些最古老的地方，比如去年夏天南倫敦派克漢姆(Peckham)一座多層停車場的10樓就出現了一個游擊餐廳。美食愛好者們蜂擁而至，品嘗弗蘭克斯咖啡館(Franks Café)的美食，我們聽說今年夏天它還會故地重遊。另外，斯畢塔菲爾德(Spitalfields)的Ten Bells酒吧因為它與開膛手傑克(Jack the Ripper)的聯繫而遠近聞名，這間酒吧在去年冬天因為The Young Turks廚師團的到來而成為一家游擊餐廳

好了今天推薦給大家的英國美食就到這裡了，留學生們有時間一定要去多多嘗試英國的美食。