6個喝酒品德,hould住全場的高級感!

歷史上,儒家的學說被奉為治國安邦的正統觀點,酒的習俗同樣也受儒家酒文化觀點的影響,儒家講究「酒德」二字,酒德二字,最早見於《尚書》和《詩經》。其含義是說飲酒者要有德行,不能像商紂王那樣「顛覆厥德,荒湛於酒」,儒家並不反對飲酒,用酒祭祀敬神,養老奉賓,都是德行.

現酒德內容大概可以歸納如下

1.情

《禮記》記載「福食者,所以合歡也」。喝酒應有融洽人際關係之德。應酬,出來與個別言不由衷者外,與任何人喝酒均應「通氣合好」、「致情歸性」。

2.雅

包括美酒配美器、環境優雅、言語文雅的用酒方式等方面;凡是惡飲、粗陋之飲、怪誕之飲、灌人之飲等,都是後不雅之舉。

3.逸

這指飲酒應該怡然有致,淺斟細酌,才能達到逸樂、逸興、逸才思之目的。只有慢慢品味,才能真正領略「壺中天」、「酒中趣」、「酒中三味」。蘇東坡是知酒者,即使他酒量不大,但也是「見酒舉杯徐飲」的。

4.和

「和也者,天下之達德也」。古人講中庸之道運用到喝酒上,提倡「中酒」,即喝酒「微醺」的最佳境界,于光遠先生給某個酒廠的題詞為「莫酩酊,微醺境界總相宜」。他還說,這樣還可以使別人對自己的酒量「莫測高深」。

5.節

指節飲和節約。就是即使有足夠的酒,也要節制飲酒的頻率和酒量。而且很多時候為表示對客人敬意和自己的「闊氣」,點很多酒或高檔酒,其實根本喝不完,白白浪費了。

6.誠

是指真誠、善良和信用。即不要以不良的動機「請」人喝酒,對於平時有酗酒習慣的人在向家人保證改掉不良習慣後就要做到言而有信。

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總之,喝酒的是非曲直,主要可以以量來定性。

飲之適量是雅緻,

喝過了亂了性情則是糟蹋酒又糟蹋身體。

因此,飲酒的酒德核心內容是飲酒有節,

凡飲酒者,應該自珍自愛,

理智的管好自己,

並上升至人格修養的高度對待酒事才好。


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