阿拉伯人不吃蝦嗎？

01-14

好像很多阿拉伯人不認識蝦

這是我07年在埃及的餐館吃的海鮮。我想能解決很多此類問題。

順便吹一波這家小店，好吃！不貴！

順便這是埃及的露天水產市場，亞歷山大的。

我父親，漢族，山西人。少年時期到東北來上學，看到食堂餐盤裡有魚，嚇壞了，說這兒的人怎麼吃這種東西？

很多很多很多年以前的往事了。

你所居住的環境中如果這種食物很少出現或者很少出現在菜單上，那很容易就認為這種東西不能吃。

今年是他去世20年，我很想念他。

因為是一個純私人的回答，僅涉及到私人情感，所以就不開放評論了。

謝謝大家。

很負責任的說，他們吃，而且加工的手藝花樣還挺多，味道也不錯，我沒少在他們開的餐廳里吃過。

別說海蝦了，鯊魚（這個東西一股子尿騷味兒，處理起來比較麻煩，得用鋼絲球把皮磨掉再熱水焯上個一分鐘左右，肉質較糙不好吃）、鯨（肉色很紅，吃起來一股子老牛肉味兒）之類的海鮮他們都吃，但內陸沙漠地區的阿拉伯人就對這些不怎麼感興趣了，正常，因為本來這些就沒有出現在他們的食譜上。

不僅他們吃，跟他們相鄰的庫爾德人、波斯人、土耳其人也吃，但遠離海洋的中亞的一些以伊斯蘭教或其他宗教為主要信仰族群由於地理及生活環境的原因認為蝦似乎不能吃。

@zek zeng 拜託，中穆網上那些人基本上都是中國的回族，不是阿拉伯人，我們跟他們是完全不同的兩個民族，只是有些歷史上的淵源罷了。更好玩兒的是，認為不能吃蝦的基本上都是西北的回族，認為蝦能吃的是東部回族、雲南回族。兩種觀點，前者認為蝦就是海里的蟲子所以不能吃，後者以大海里的一切食物都是合法的為依據，不過現在西北回族認為蝦能吃的也越來越多了，尤其是在西北的大中型城市。

西北回族不吃蝦的原因跟 @Erkinjan艾爾肯江說的有些關係，原本就是東伊朗、河中地區不靠海的族群遷徙到青藏高原、黃土高坡這類地方就更不會吃了，遷徙到東部靠海的那一撥當然就習慣了靠海吃海，天津、營口、大連這些地方的清真餐廳海鮮做得有模有樣的。西北的漢族也一樣，別說蝦了，我一老大哥告訴我，八十年代他去陝西出差，看到陝西種水田的農民還把黃鱔從稻子地里撈出來活活曬死卻不吃，中國靠北的中西部地區甚至連水產名菜都沒有。

不過還得 @Erkinjan艾爾肯江你直接說哈薩克人、吉爾吉斯人愛吃馬肉不就行了？新疆超市裡滿世界賣真空包裝的馬腸子這又不是什麼稀奇事兒，再說了，伊朗人吃驢肉，人家也有人家的說法，你別動不動就給人家欽定了。

信教的猶太人不吃蝦，因為不符合猶太飲食法。但阿拉伯人吃。上個學年生活在耶路撒冷的時候，我們經常去東耶路撒冷的巴勒斯坦超市買速凍蝦仁。猶太店沒有海鮮，只有魚。

那家店叫abu zahra，在wadi al-joz。在耶路撒冷的猶太超市冷漠與粗魯的服務面前，那家店的熱情周到簡直是一股清流。幾乎每次都會給我兒子一塊巧克力什麼的。真是那一年為數不多美好的回憶。

那家可以看出是阿拉伯穆斯林而不是阿拉伯基督徒開的。一來，耶路撒冷現在阿拉伯基督徒不太多，基督徒一般住在約旦河西岸伯利恆及附近的beit jala，beit sahour，以及北部的拿撒勒、海法地區。二來，那家店周五中午有一個禱告時間。

還有，大馬士革門對面在周五主麻日晚上有集市，賣蝦和螃蟹。沒敢買過，因為畢竟不是活的……咱中國人不是有不可買死螃蟹的戒律么

此外，海法、Acre的阿拉伯餐館都有各種海鮮可以吃。

伊斯蘭教應該是在聖訓里說明了海里的食物都清真。而基督徒更是因為《使徒行傳》第十章的內容明確了，「神」說潔凈的食物就沒有不潔凈的了。因此豬肉也潔凈。

阿拉伯人一般是穆斯林或者基督徒，所以大部分應該可以吃蝦。有沒有因為地理環境或某種非正式的信仰不吃的小團體我就不知道了。

阿拉伯人是幾百個說某種阿拉伯語方言的不同信仰不同文化的群體的統稱，無法簡單的說阿拉伯人吃不吃蝦。這個問題下面大多數回答都是以偏概全。

景教徒、猶太教徒、雅茲迪教徒、伊斯蘭教十二伊瑪目派、伊斯瑪儀派的一些支派，戒律里包括不能吃無鱗無鰭的水生動物，所以不吃蝦。在薩珊帝國(被半島阿拉伯人入侵前的最後一個波斯王朝)統治過的地區例如伊拉克，可能由於繼承波斯宗教的戒律傳統，非這些宗教的信眾也形成了不吃蝦蟹烏賊的民族習慣。

大部分信仰伊斯蘭遜尼派、伊巴迪派、宰德派、科普特教、東正教的埃及人、敘利亞人、南阿拉伯人、貝都因游牧民都吃蝦。

關於伊斯蘭教吃不吃蝦的問題，古蘭經並里沒有提到過相關問題。伊斯蘭教十二伊瑪目派、伊斯瑪儀派的一些支派不吃無鱗無鰭的水生動物應該是來自於教派特有的聖訓章節。

謝邀

阿拉伯人里有吃蝦的。

阿拉伯人並不是都是穆斯林，還有相當比例的無神論者和基督教等其他宗教群體。蝦在部分派別里是不清真的教徒正常情況下不能吃，但還有一些派別里是允許吃的。

對豬肉驢肉這樣教義明確禁止的沒有分歧，那些沒有明確指名道姓判定的動物不同派別根據不同標準制度了不同的要求。很多情況下跟當地改教之前的生活習俗有關，靠近海的原先就有吃蝦習慣的族群和分支大部分不禁止嚇，而像中亞這樣遠離海洋的就統統給禁止了。有養馬傳統的族群里馬肉可以吃，而沒有養馬傳統的族群里馬肉不能吃。

對古蘭經沒有明文規定的領域各文化群體出現了不一樣的解釋和延伸，甚至對明確規定的部分也出現了不同的解釋。伊斯蘭教的教派分布跟文化族群分布十分重合，由於伊斯蘭教跟不同族群文化的結合產生了不同的教派。

註：遜尼和什葉分家是因為政治分歧，不是阿拉伯和波斯的民族矛盾，更不是教義上的差別。

根據伊斯蘭教，古蘭經提到海里的動物可以吃，但兩棲卻不行(螃蟹，章魚)，就是海里的動物上岸必須死亡，如果短時間不會死亡的那種不能吃，更提到只要是肉食動物一律不能吃，所以那種大龍蝦不能吃，當然在伊斯蘭這其中有很多爭議，這經文是考慮海生動物，在沒死絕前便承受巨大痛苦(被生生烤煮)，就是其含義是這個海生動物必須在以最小的痛苦死亡，嚴禁生吃，等它死絕在煮，所以當你不確定它還有沒有死之前不能吃，更不能烹飪，而一些海生動物不像魚在離開水會迅速死亡，很難確定它還有沒有知覺，所以在這裡分類這些海生動物就很困難也自然產生了紛爭，而在古蘭經中又提到虔誠的穆斯林會遠離不確定性，所以多數阿拉伯人就不會在有羊，牛肉可吃的情況下，去吃那不知會不會犯罪的海生動物。

阿拉伯多數人是穆斯林，但也有非穆斯林，所以我只是講了一部分穆斯林學者們的看法，並不代表不是穆斯林的一方。我也說了有分歧，也有學者們按照古蘭經所說的一段經文直接下結論(並不理睬或考慮其他經文)，在這段經文說到海洋以為你們清真。但也有其他經文來限制這段經文，比如肉食動物不能吃，在死之前不能吃等所以這就是紛爭所在，所以有些阿拉伯民族吃蝦，有些不吃。而且不僅僅是教派，民族習俗也決定吃不吃，有些阿拉伯民族僅僅因為自己的祖先不吃，就不吃，沒有任何宗教理由。

不要再問我為什麼埃及吃，敘利亞不吃什麼的，看法不同而已。。。。。。

坐標埃及

表示這裡守著地中海和紅海，吃蝦，也吃魚，螃蟹。做法豐富，味道新鮮。