喝威士忌有什麼講究，什麼牌子的威士忌比較好？
喝威士忌唯一的講究大概就是不要用鼻子喝，我有次買了酒，送到公司，直接就用一次性杯子喝，同事很驚訝問我是不是在喝中藥........
至於牌子，威士忌品牌很多，但是如果是從來沒喝過威士忌的人來說，我個人會推薦格蘭菲迪12年，它的味道很單純不複雜，洋梨味道一般人也不會反感，價格也很便宜，另外就是四玫瑰單桶，真的很適合亞洲人口味，價格現在也挺便宜了。
個人不太推薦從調和威士忌開始喝，調和普遍中藥味太濃，剛開始喝可能會有點受不鳥。
威士忌其實百無禁忌。具體哪種牌子好。那就見仁見智了。
圖上的下層幾種威士忌都是我在國內家裡存的幾款消費級別的單一麥芽威士忌。左邊繞過那瓶黑色的波特酒的那個綠色三角圓形紙盒開始是Glenfiddich12年，大摩的勇氣版，大概比15年更好點。隔著兩瓶人頭馬的綠色盒子是Macallan的精選橡木桶版和調酒師精選。調酒師精選版本也是我最喜歡的。當然價格也更高。旁邊是高原騎士1998在旁邊的白盒就是美劇紙牌屋裡面泡妞神器The Glenlivet 12年，適合純飲。
2018.12.14更新~
既然有人喜歡，那就寫的詳細一點好啦~
手動分割~~~~~
欣賞她，就加幾滴水。
想要補充酒精，加軟飲咖啡，任君選擇。
本身來講，飲用威士忌的方法千千萬萬，沒有孰對孰錯，也沒有誰高誰低，只要自己喝的開心，別人說什麼也沒用。比如前幾年國內夜店的威士忌加紅茶，被鄙視的不行，但現在連蘇格蘭都有酒吧在做。甚至出現了瓶裝的威士忌加烏龍茶。上圖:
但是如果從個人的角度，還是覺得加幾滴水喝是最喜歡的。大部分的蘇格蘭人也是這樣。
很多的官方推薦飲用方法裡邊就是加水的方式（注意是有，不是一定，官方推薦上一般還是都有推薦純飲serve neat 的）。加幾滴水或者加冰，前者釋放香氣，後者減少刺激，有圖為證。再或者，單獨放一杯水在一邊當做chasing, 用來清口，以便好好欣賞酒的美麗，也很值得推薦。
下邊的圖，講蘇格蘭人加水:
紅筆第一段：蘇格蘭人喝威士忌加水。 「他們喝水的時候從來離不開威士忌（這句表達他們對威士忌的熱愛），但喝威士忌從來離不開水。
藍筆第二段：以Aberlour的一款非冷凝過濾酒說明加水的美妙變化
談到推薦的話，酒吧點的沒辦法仔細品嘗，以我的經濟能力買整瓶仔細飲用過的酒，主流產區每個大類推薦幾個給你好啦
美國
Jack Daniels Single Barrel
Four Roses Small Batch
愛爾蘭
Redbreast Lustau Edition
Bushmill 10年
低地 Lowland
Auchentoshan Three Wood
Auchentoshan Bartenders Edition
Glenkinchie Distillers Edition
斯佩賽 Speyside
Balvennie 21 年波特桶
Aberlour 16 年
Tamdhu Batch Strength
Glenlivet 18年
艾雷/艾拉島 Islay
Caol Ila 12年
Bruichladdich The Classic Laddie(雖然是艾雷島，但是沒有艾雷島典型的泥煤味，是一款非泥煤威士忌，非常值得一試）
島區 Island
Jura 18 年
Talisker 57° North
Highland park 12 年
高地 Highland
Glenmorangie Quinta Ruban 12年波特桶
Glenmorangie Lasanta 12年雪莉桶
Glenmorangie Nectar DOr 12年蘇玳桶
Dalmore King Alexander III
坎貝爾城 Campletown
Springbank 10年
日本
Suntory Hibiki Japanese Harmony響 無年份調和
Suntory The Chita 知多 穀物
Suntory Yamazaki 12年 山崎12年
從上面的推薦應該看的出來，個人來說，還是對泥煤風（簡單的說，就是可以感受到煙熏，腌肉的味道）過於強烈的威士忌無感
如果推薦一個品牌，那一定是高地的Glenmorangie, 形容起來，大概就是甜美華麗，上邊推薦的三款十二年，真的值得一試
在不考慮價格因素的情況下，來自日本的Suntory也值得推薦。相對日本另一大廠Nikka忠於傳統蘇格蘭威士忌的風格，三得利的出品應該算改良過的威士忌，更適合亞洲人口味
還有一個風味地圖可能有所幫助，喜歡什麼味道，就在對應的區域找，這張圖上的威士忌，絕對夠喝一段時間啦
最後安利一個網站Master of Malt
英國主營威士忌的電商，最重要的是這個網站 全 球 郵 寄
由於英國威士忌，尤其是中上等威士忌，真的比國內便宜很多很多很多，加上每瓶 不到300人民幣的郵費，國內到手都要比淘寶便宜不少。以下面的山崎12和Glenlivet 18來說，前者國內2000以上，後者接近2000.可是這個網站山崎12隻要109磅，合人民幣870多。後者70多磅，人民幣不到600. 加上運費，也是不到5折的價格。所以強烈安利。
另外，這個網站還可以很好的滿足好奇心強的朋友。很多隻裝了幾十幾百瓶的威士忌都可以買的到，是不是很開心~
最後一張空瓶一張存貨圖，謝謝咯~
翁達：入門威士忌，讀這篇應該足夠了?zhuanlan.zhihu.com講究的話就是凈飲，最多加冰球加純凈水，要不你喝的就不算威士忌了。
現在太多人讓威士忌形而上了，無論品類再多，口味再豐富，香氣再多樣，它終究只是一種酒。在中國物質極大豐富之前，有多少人會區分單麥芽，穀物，波本？所以題主又何必在意太多形式，除非喝的動輒是25年或更高年份（日威這種炒貨不算）。
聞香杯也好古典杯也罷，加水又或者放冰，這一切都可以隨心而來，如果把自己放在框里，喝酒反而少了許多樂趣。
我喝走路哥家的，經濟實惠又好喝。純飲就喝黑牌，綠牌，金牌。有時候就想隨便喝點兌飲料，就用紅牌跟百齡壇特醇。
如果想裝逼，就一定得喝單麥，邁凱倫12是入門款，最好喝一些小眾又網紅的產品，多搜集一款威士忌的歷史和酒評可以助你更好的裝逼。
土豪就要喝皇家禮炮這一類的知名度高瓶子霸氣的產品；想做個有品位的土豪就喝日威，最好自己飛一趟日本，背一瓶山崎回來就是為了信仰。
就是喝個酒，沒那麼多窮講究。
個人喜歡，威士忌怎麼喝都是對的。
在這個世上，有些東西倚靠歲月而獲得，
有些東西卻會隨歲月消失，
但也有隨著消失而獲得的東西，那就是威士忌
雷蒙德錢德勒則說：
世界上根本沒有糟糕的威士忌，
只有好喝和更好喝的而已。
只要你買行貨，你會發現，威士忌跟不同的女人一樣，每一款都有她特別的魅力。
丘吉爾在喝威士忌的時候總是為自己開脫：
白開水淡而無味，為了愛上它，
我不得不加點威士忌。
美國第一任喬治華盛頓在退休回到家鄉之後
做的第一件事就是蓋了一座酒廠自己釀威士忌
偉大的鮑勃迪倫可以缺席諾貝爾獎頒獎典禮，但他卻不會缺席與威士忌的約會。
都說調和威士忌不好，黑澤明唯愛白馬調和威士忌。
海明威喜歡把威士忌調成雞尾酒喝。
威士忌除去調製成雞尾酒的，大致有幾種喝法。
1.純飲/neat
什麼都不加，就純喝，一般適用於品質極佳或者價格極高的威士忌。
2.加冰/on the rock
溫度降低會抑制威士忌里的芳香類物質揮發，一般適用於調和型威士忌或者是純粹想喝個爽的情況。
3.加水/mitzuwari
一般認為，這種喝法起源於日本。加水能夠有效的降低酒精帶來的刺激感和緩解酒精對於舌頭的刺激，以便更好的去體驗威士忌里的各種風味。當然加水的講究太多，就不展開說明了。
推薦的威士忌品牌
入門級
威雀，帝王白，尊美醇，傑克丹尼
新手級
格蘭菲迪，麥卡倫，格蘭傑
喝得不少想找點少見的喝級
傑克丹尼紳士，四玫瑰單桶，格蘭傑蘇玳桶，格蘭傑雪莉桶，塔利斯卡風暴，印度產威士忌，etc
喝遍能喝的有錢沒處花級
輕井澤全系列，三得利單一麥芽全系列，蘇格蘭酒廠小批量桶陳系列，各酒廠未勾兌年份原漿，etc
想秀，去系統看書學知識，一兩本書看完，說得清區域、品牌、風味和特殊工藝，夠了。
真的想喝，找個靠譜的威士忌吧，波本、調和、單麥都試試，每次幾種，嘗試各種品牌和自己能承受的各種價位。
不停嘗試的過程就像找女朋友，有的很棒，有的很差。
而最後，你會帶一個回家，她可能不是最貴的，也不是很有名，但是最適合。
怎麼最近都是 這些簡單入門問題 知乎答案一大堆了 就不能先搜下嗎？
喝威士忌有什麼講究？一定要正確的溫度正確的杯子喝。
有什麼品牌比較好？好的品牌太多，我就說三個：輕井澤、port ellen、brora
先從調和開始喝吧，再慢慢進階到單一麥芽
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