佳貝艾特全面評測:這款網紅羊奶粉比牛奶粉更好嗎?

寶寶評測

正本清源,教你怎麼給寶寶選安全好奶粉!

這幾年羊奶粉興起,在奶粉市場中佔有一席之地,有不少媽媽在給寶寶喝羊奶粉。

但說實話,現在羊奶粉有很多的虛假宣傳,很多媽媽也不明就裡。

在後台給笨爸爸的諮詢中,也有不少問到羊奶粉的。所以,這期來跟大家評測一家還蠻知名的羊奶粉——佳貝艾特。在羊奶粉的諮詢中,數它出現的頻率最高。

例行提醒:如果不想看詳細的數據分析

,可以直接看前面的評分摘要,或直接拉到文末看總評分和總結;如果想多了解一點細節,挑選起來更有針對性,那就請耐心看仔細一點哦。

想看已經發布的一系列國外品牌、國產品牌奶粉評測的寶媽,可以在後台輸入關鍵字查詢,或查看歷史文章。

1段:國行版悅白排名第一,國行版悠裝第二

2段:國行版悅白排名第一,國行版悠裝第二

3段:國行版悅白第一,荷蘭、英國版並列第二

羊奶粉的虛假宣傳

在進行評測之前,先跟大家說一說關於羊奶粉宣傳上存在的一些問題。

「羊奶粉比牛奶粉營養價值更高」!

「羊奶粉比牛奶粉更好消化吸收」!

「羊奶粉不易過敏」!

其實,這些都是為了賣高價忽悠人的說法,笨爸爸之前就寫過一篇文章指出過,這裡再重申幾個要點:

營養價值方面:牛奶或羊奶在奶粉中只是作為原料之一,主要用來提供蛋白質。配方奶粉的營養價值實際上與配方有關,只要把營養成分「配」得符合國家標準,不管蛋白質來自牛奶還是羊奶,營養價值都是一樣的。

消化吸收方面:儘管羊奶的脂肪顆粒比牛奶要小,但是脂肪顆粒的大小與消化吸收沒什麼關係。而且在奶粉生產中,牛奶都經過了高壓均質化處理,顆粒比羊奶小多了。所以,羊奶粉並不比牛奶粉更好消化吸收。

過敏方面:的確有一部分對牛奶過敏的人對羊奶不過敏,但更多的情況則是,由於牛奶蛋白和羊奶蛋白中有許多結構相似的片段,對牛奶蛋白過敏的人,對羊奶蛋白過敏的可能性也很高;同樣,對羊奶蛋白過敏的人對牛奶蛋白過敏的可能性也很高。所以,並不能說羊奶粉不易過敏。

解釋清楚這些虛假宣傳後,我們就知道了,嬰幼兒配方奶粉的優劣與原料是什麼奶關係不大,還是要看配方、奶源等這些因素。

1、版本 段數 價格

版本

佳貝艾特品牌原屬荷蘭海普諾凱乳業集團,後來海普諾凱被中國澳優控股,也就成了澳優旗下的口牌。

本期佳貝艾特羊奶粉評測,涵蓋了其國行版、荷蘭版、英國版。其中,國行版包括悅白(原金裝)、悠裝(原優裝)2個嬰幼兒系列,以及睛瀅1個兒童系列;荷蘭版和英國版各只有1個金裝(GOLD)系列。

根據「奶粉新政」的規定,其國行版除了更改了名稱外,也更換了新包裝,但配方不變。而由於國行版悠裝1段還未通過配方註冊,因此新版還未上市。

各版本最新包裝的產品圖如下:

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段數

在段數劃分上,國行版、荷蘭版、英國版嬰幼兒配方奶粉均分為1-3段,適用年齡也很常規。睛瀅兒童配方奶粉只有4段。

價格

價格方面,笨爸爸選取了2018年12月上旬佳貝艾特天貓、京東官方旗艦店的價格數據,供大家參考。國行版悅白賣到了428塊,賊不便宜哦。

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2、奶源 奶基原料比較

奶源

佳貝艾特各版本奶粉的奶源,均來自荷蘭自家牧場。荷蘭地處北緯45度的「黃金奶源帶」,不僅是牛奶的優質奶源地,也是羊奶的優質奶源地。

其牧場環境、奶山羊品種、養殖與管理、生乳安全控制等方面都比較先進。

佳貝艾特的三個版本均為荷蘭原裝原罐生產

奶基原料

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原料方面,各版本全段均使用的是羊乳粉,其新鮮度會略差於新鮮乳

要說明的是,羊乳(粉)只是羊奶粉的原料之一,還會加入乳糖和乳清蛋白粉等做為原料,之前,有媒體報道很多羊奶粉中加了牛乳的乳清蛋白。

但是,目前中國國標並沒有規定羊奶粉中不能混合牛奶成分,也沒有規定如果混合了該如何在配料表中標註。

所以,我們看佳貝艾特國行版的配料表時,並不能確定其中是否含有牛奶成分。而荷蘭版和英國版的配料表都明確標註了,乳糖、乳清蛋白以及低聚半乳糖(GOS)含有牛奶成分。

↑ 國行版悅白1段配料表

↑英國版金裝1段配料表

此外,佳貝艾特各版本的嬰幼兒配方羊奶粉全段無香精,只有4段的兒童配方奶粉睛瀅,添加了食用香精。不過,由於4段針對的是3歲以上兒童,所以影響不大,不扣分。

3、基礎營養比較

碳水化合物

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小結:

①各版本1段的碳水化合物含量均符合中國國標,2段及以上均符合新國標徵求意見稿的參考範圍。

②各版本全段添加了葡萄糖漿固體,降低了乳糖的含量,除了提供熱量外,沒多少營養價值,屬於扣分項。4段的睛瀅還添加了白砂糖,可能會容易導致寶寶蛀牙和發胖。

脂肪

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小結:

①各版本全段的脂肪含量均符合中國國標

國行版悠裝2-3段,使用了可能會增加寶寶便秘幾率的棕櫚油屬於扣分項悠裝1段、睛瀅4段,未標明植物油的具體成分,因此不確定是否含有棕櫚油,笨爸爸也會酌情給予扣分。

蛋白質

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小結:

荷蘭版、英國版金裝2段,蛋白質含量略低於中國國標,其他系列全段均符合中國國標

不過,在新國標徵求意見稿中,2段蛋白質含量的最小值也調低了,所以這方面的問題應該不大。

具體蛋白質的優劣,在後面的特色強化配方分析中會涉及

4、維生素 礦物質比較

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小結:

①各版本全段的維生素、礦物質含量均符合中國國標1-3段都沒有出現缺乏維生素或礦物質的情況

②4段奶粉睛瀅,缺乏鉀、磷、碘、氯。不過因為4段奶粉針對的是3歲以上的寶寶,其飲食已經多樣化,而且4段奶粉目前並沒有相關標準,所以這裡只是提醒大家注意一下。

③由於新國標徵求意見稿大幅調高了1段奶粉煙酸、銅、碘等含量的最小值,以及2-3段奶粉葉酸等含量的最小值。因此,如果奶粉中這幾種物質的含量超過了「新」的最小值,會得到額外加分(標註為+)。具體情況如上圖。

5、強化配方比較

DHA/ARA

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小結:

①DHA含量≥0.3%(佔總脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,對寶寶的智力和視覺發育更優,笨爸爸會額外加分。

國行版悅白1-2段、悠裝2段,DHA添加量較高(☆),得到加分。其他系列的DHA含量則只有中等水平。

常規強化配方

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小結:

①常規強化配方,即雖然在國標中不是必需成分,但大多數奶粉都會添加的營養物質,包括:膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、核苷酸和膳食纖維。添加常規強化配方不額外加分,只有達到一定量才加分。

佳貝艾特各版本的常規強化配方含量均符合中國國標。

③各版本全段的牛磺酸含量豐富,都得到了加分;國行版1-3段的核苷酸含量豐富,得到加分(標註為+)。但各版本1-3段的膽鹼含量偏低

④荷蘭版、英國版金裝,全段缺乏核苷酸;睛瀅4段缺乏肌醇、左旋肉鹼、核苷酸

特色強化配方

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小結:

①特色強化配方,即只有部分奶粉才添加的營養強化物質,包括:OPO、益生菌、葉黃素等。添加特色強化配方可獲得額外加分。

OPO:能夠優化鈣和脂肪酸吸收。國行版悅白、荷蘭版金裝、英國版金裝全段,以及睛瀅均有添加,但海外兩個版本OPO的添加量未標註,無法進行比較。

益生菌:一定程度上可能會促進寶寶腸道菌群平衡。國行版悅白、悠裝全段,以及睛瀅均有添加。

葉黃素:有助於增進視力、保護視力。只有睛瀅添加了葉黃素。

6、總評

根據以上分析,笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養和強化配方等指標,對佳貝艾特各版本奶粉進行了細緻的打分(滿分100分)。具體得分情況如下圖:

?↑ 點擊查看大圖

根據得分情況,我們可以得出以下重要總結

1、1段奶粉

國行版悅白排名第一,國行版悠裝排名第二

二者相比,悅白的強化配方優勢明顯,其DHA含量豐富,並添加了益生菌和OPO兩種特色強化配方;而悠裝可能含有棕櫚油被扣分,DHA含量不高,只添加了益生菌,因而評分不及悅白。

荷蘭版、英國版評分相同,排名墊底

荷蘭版和英國版的配方几乎沒有差別,只有個別營養物質的含量有細微的不同,因而評分相同。

荷蘭版和英國版評分墊底的原因在於,碘、DHA含量不高,沒有得到加分;缺乏核苷酸,以及只添加了OPO一種特殊強化配方。

建議:價格不敏感的話,推薦買國行版悅白;價格敏感的話,推薦買國行版悠裝。

2、2段奶粉

國行版悅白排名第一,國行版悠裝排名第二

二者的情況與1段基本一致,不同之處在於,悠裝2段明確註明了含有棕櫚油,以及DHA含量提升而得到加分。

荷蘭版、英國版評分相同,排名墊底

二者的情況與1段基本一致,不同之處在於,海外版2段的蛋白質含量略低於我國國標而被扣分。

建議:價格不敏感的話,推薦買國行版悅白;價格敏感的話,推薦買國行版悠裝

3、3段和4段奶粉

①國行版悅白排名第一,荷蘭版和英國版並列第二,悠裝墊底。

各版本3段的情況與1段基本一致,不同之處在於,DHA的含量都不高,都沒有加分,悠裝的排名也因此滑落墊底。

4段睛瀅因添加了3種特色強化配方,所以強化配方的評分最高。但要注意的是,其添加了白砂糖,以及缺乏多種礦物質和常規強化配方。

建議:價格不敏感的話,推薦買國行版悅白;價格敏感的話,可以考慮選擇海外版。荷蘭版在佳貝艾特的天貓、京東海外旗艦店有售,而英國版則需要通過可靠的海淘渠道購買。

本期的佳貝艾特羊奶粉評測到這就結束了,你還有什麼問題想諮詢?你還想看哪些品牌奶粉的評測?歡迎留言,笨爸爸將為你單獨解答。

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