想開豆漿加盟店?你只要掌握兩點就夠了!

其實開一家豆漿店並不需要你懂很多,你只要做選擇一個相對較好的位置,還有做的豆漿以及豆漿相關的食物好吃就可以了。

關於位置:一般開在小區周圍,學校周圍,工業園區附近,車站地鐵站的必經之路都是不錯的選擇。這些地區的目標消費群體比較精準,並且租金也不會那麼貴。你不用一味追求人流量大的地方,首先是這些地方並不會很多,其次是人多的地方通常也意味著比較高昂的租金。本來開一家豆漿小店是不需要多大投資的,你如果非要把店面選在CBD,豈不是得不償失?

根據筆者以往的經驗來看,豆漿店的輻射範圍只要周圍3-5公里就足夠了。並且當你的豆漿店開到一定時間以後你就會發現:你的主要顧客是那些二次消費的回頭客!你要做的就是抓住這些人的味蕾,所以接下來的第二點也相當重要。

關於豆漿:如果說位置決定的是顧客能不能看到你的豆漿店的話,那麼食物的品質則決定了客人會不會第二次走進你的豆漿店!所以食物要盡量豐富和美味,因為客人到店裡不會只喝豆漿!那麼你就要努力滿足不同消費者的不同飲食需求。有的人愛吃豆漿+油條;有的人愛吃豆漿+包子+茶葉蛋;還有的人喜歡豆漿+腸粉;還有的人喜歡豆漿搭配不同品種的糕點。顧客有了挑選的餘地,所以他們才會不斷嘗試不同的搭配。

可問題是:

說起來簡單,但是各種口味的豆漿以及各種小吃糕點,我不會做!

那怎麼辦?

請廚師嗎?你就要出高額的薪水,再加上房租水電,那這就不是為自己打工了。筆者認為比較成熟一點的方法就是找一家靠譜的品牌來做,因為這樣會省去你的很多麻煩,豆漿品牌會在短時間內教給你如何做出美味的豆漿以及和豆漿配套的各種小吃糕點,雖然你要出一筆學費,但這樣也沒了後顧之憂不是嗎?別人的永遠是別人的,只有自己掌握的才是最可靠!

所以,以上就是開一家豆漿加盟店需要掌握的兩點了,看起來也並沒有自己想想的那麼難對吧?

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