最全面的世界葡萄酒產區地圖！

一句話

• 阿爾薩斯產區（Alsace）的白葡萄酒非常出色；
• 博若萊產區（Beaujolais）的以佳美葡萄見長；
• 波爾多產區（Bordeaux）混釀影響了世界；
• 勃艮第產區（Bourgogne）的黑皮諾無人能及；
• 香檳產區（Champagne）是世界物質文化遺產；
• 朗格多克產區（Languedoc）以性價比著稱；
• 普羅旺斯產區（Provence）的桃紅享譽天下；
• 魯西雍產區（Roussillon）主打性價比；
• 汝拉和薩瓦產區（Jura &Savoie）黃酒比較出名；
• 西南產區（Sud-Ouest）是法國葡萄酒品種最全，最豐富多樣的產區；
• 盧瓦爾河谷產區（Val de Loire）的長相思；
• 羅訥河谷地（Vale du Rh0ne）最為帕克鍾愛……

波爾多也有左岸右岸之分，左岸混釀赤霞珠佔主導，風格強勁；右岸梅洛佔主導，風格柔美。

波爾多AOC覆蓋的價位從30多到上千塊，不要奢望酒標上有AOC就一定是好酒，最普通的大區波爾多AOC在中國市場佔了八九成。

? 勃艮第產區地圖

勃艮第被稱為「地球上最複雜難懂的葡萄酒產區」，共分五大產區，分別是：夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆內丘（Cote Chalonnaise）和馬貢（Maconnais）；其中夜丘和伯恩丘又合稱為金丘（Cote d』Or），是勃艮第葡萄酒產區最精華的核心地帶。

? 隆河產區地圖

• 隆河谷也被稱為羅納河谷。
• 北羅納河谷盛產全球最好的西拉。這邊受到勃艮第文化的影響，白葡萄酒這裡有維歐尼，胡珊（少見），馬珊等品種。
• 南羅納河谷葡萄酒以多種葡萄混釀而成，世界上酒精度最高的葡萄酒就該地區，果香濃郁，酒體飽滿。

? 義大利葡萄酒產區地圖

義大利除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產量也是世界第一，而且義大利酒風格多樣，絕對不會無聊。

? 西班牙葡萄酒產區地圖

西班牙是個溫暖的國家，杜羅河谷和里奧哈產區比較有名，以紅葡萄酒為主，也有相當出色的白葡萄酒和汽泡酒CAVA，還有出名的國酒——雪莉酒。

因為沒有像法國酒那樣受世人的矚目，性價比挺高。

? 德國葡萄酒產區地圖

德國的冰酒和雷司令，都非常棒，紅葡萄酒中黑皮諾較好。

? 葡萄牙葡萄酒產區地圖

葡萄牙從南到北都種植葡萄，有些地方靠近大西洋，有些夾雜在崎嶇的山脈之中，有些又位於受到烈日炙烤的平原之正是因為地理環境的多樣性，葡萄牙出產了很多風格各異的葡萄酒，可以滿足不同消費者的口感和消費需求。

? 加州葡萄酒產區地圖

美國的葡萄酒產量僅次於法國、義大利和西班牙。它是全球最大的葡萄酒消費國之一，口味複雜、層次感強、酒體豐滿厚重、果香濃郁，酒精偏高。

? 澳洲葡萄酒產區地圖

澳大利亞地域寬廣，面積比整個歐洲還大，目前有65個葡萄酒產區，每個產區都可以種植適合自己風土的葡萄品種，所以只要記住一些主要產區的明星品種。

• 如巴羅薩山谷的西拉子
• 獵人谷的賽美蓉
• 雅拉谷的黑皮諾
• 庫拉瓦拉的赤霞珠

就可以找到體現該產區風土的葡萄酒。

? 紐西蘭葡萄酒產區地圖

紐西蘭葡萄酒特點鮮明，清澈純粹、充滿活力、口感強烈。涼爽的溫度使生長期變得漫長，產生的風味變得複雜，同時又保持了清新的酸度，以美妙的平衡感而著稱。

? 智利葡萄酒產區地圖

智利葡萄酒品質近年大有提升，性價比高，風味獨特。多種植國際化的葡萄品種，佳美娜是智利代表性品種。

? 阿根庭葡萄酒產區地圖

阿根廷的馬爾貝克、赤霞珠、梅洛、西拉、黑皮諾等紅葡萄酒酒體厚重，滋味豐富，其非常強勁的成熟味道與歐洲葡萄酒的風味截然不同。

• 其中最成功的是馬爾貝克紅葡萄酒，顏色深濃，有著強烈的水果香，口感如絲般柔滑，十分富有活力，且酒精度高。

• 阿根廷最成功的白葡萄酒是用特濃情（Torrotes）葡萄釀製而成的白葡萄酒，這種葡萄酒有特殊的花香和香料香，酸度也相當高。

? 南非葡萄酒產區地圖

南非的品諾塔吉和白詩南都不錯，比較有代表性。

南非酒有點像法國波爾多葡萄酒（以單調乏味和稀薄微妙為特點）和加州或澳大利亞葡萄酒（以平易近人和成熟的果肉為特點）的混合體。

• 在優質的南非赤霞珠既有法國酒的寧靜，又有加州式的誘人果香。
• 它們單寧厚重、有陳年潛力，酒體醇厚有勁道，果香中除了黑色水果的宜人，通常還有薄荷的味道。

這樣的酒搭配醬汁濃郁的牛排、烤牛肉都非常棒。

?法國1855列級名庄

? 世界百大葡萄酒

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