Red Spot 15酒評

2018年年底由Midleton復盤的Red Spot終於到手，在愛爾蘭最輝煌的上個世紀初，紅點是spot系列的旗艦產品。當然了，由於威士忌的歷史檔案比較抱歉，沒人知道現在還原的紅點到底準不準確。這款46度的紅點是由陳年15年以上的波本桶、雪莉桶、瑪莎拉桶原酒勾兌而成，其實比起黃點還算是比較相像，卧槽Mitchell & Son以為自己是口袋妖怪啊？

abv: 46%。

Eye: 琥珀色。

Nose: 蜂蜜、草莓新地、酸櫻桃、flor、杏仁，加水後出現芒果、杏干、華夫餅香氣，應該是Marsala桶的特殊味道，丁香、胡椒等香料在線。並不具有綠點那種開殺百花的黃油香氣，而將油潤的水果與異域香料氣息以知更鳥21年的方式展開。

Palate: 烘焙的香料佔據主調。肉桂、胡椒、印度lentil都有適度的表達，加水後明顯的太妃糖、芒果、杏干、雪莉flor、烤杏仁與煎茶點綴的巧克力bakalava (thats a thing?)。

Balance, Body: 油性滿點的輕盈酒體，順滑度很高，但有灼燒。46度不太便於分隔風味，需稀釋到35-40度上下飲用，在此區間表現絕佳。

Finish: 中等偏長的小茴香、汽油、杏乾和鹽烤杏仁口味。

Score Breakdown

Nose: 88

Palate: 86

Finish: 85

Balance, Body: 88

Summary: 87/100

Overall: Sherried, wine-y, grainy三種風味維持著一種脆弱的平衡，酒的清虛與油膩並存，並不是一下子可以讓太多人接受的表現。對我來說加水後的熱帶式聞香和油潤的酒體在剛剛過去的冬日新年還是比較應景的，推薦度肯定比Jameson 18 Bow Street要高，沒白費我的65歐元郵費。