什麼果桑品種最適合釀造桑果酒?【醉蠶】

隨著果桑的商業化，資本的垂青，以及產業鏈的布局，讓果桑更加多元化發展，果桑界品種較出名的有

1、果桑十大：果味直甜，果汁豐富，被中國農科院果桑專家譽為「鮮食絕佳」品種，果桑界多年排名第一，一直被模仿，從未被超越，地位無可撼動。

2、紅果2號：中熟品種，出汁率相對於果桑十大低一些，在南北方均可露天種植，適合大棚種植，北方主栽品種之一。果桑界排名第二

3、白珍珠：韓國引進，中熟品種，枝條長而直，果汁多，果實乳白色，成熟期30天左右，適應力強，產量較高，栽培有一定優勢。

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通過對消費者的觀察，大部分人比較喜歡果桑大十品種，口感較好，對於果桑商來說，產量大，抗病能力強，做出的產品如桑葚酒，桑果汁無論口感還是營養成分都比其它品種略勝一籌。

這就是為什麼果桑大十品種得到了最大的推廣種植與發展，不管對於消費者，還是果桑商，或是投資商，都是贏者。

作為果桑十大的培育者和推廣者，三鍵士公司，也推出了醉蠶精製黑桑果酒，同時也給有品質要求的品牌商做代工，讓果桑業更快的發展。

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