標籤：

飛餅皮做中式甜點，零難度高顏值！

03-31

印度飛餅和中式甜點的美味相遇，姿勢君腦洞大開，用飛餅皮為原料做出了三道傳統糕點。桃花酥，荷花酥，海棠酥，還有哪些吃法？等你來解鎖。

  1. 取適量豆沙，揉成團

  1. 餅皮包裹住豆沙團

  1. 一、桃花酥

    1.棗泥麵糰按扁，邊緣劃6刀切到底

  1. 2.花瓣表皮劃兩刀，捏合花瓣邊緣

  1. 3.花芯刷蛋黃液，黑芝麻點綴

  1. 二、荷花酥

    1.棗泥麵糰，刷蛋黃液冷藏至凝固

  1. 2.劃4刀露出餡

  1. 三、海棠酥

    1.飛餅皮包裹棗泥，包裹成五角形

  1. 2.平衡剪兩下

  1. 3.斜剪掉一個角

  1. 4.最上層依次翻轉，用蛋液粘合在一起

  1. 烤箱180度烤25分鐘，完成

推薦閱讀：

TAG:美食 |