怎樣在海底撈用餐最划算
作為在海底撈工作了3年服務員的前員工,今天我就來告訴你怎樣在海底撈即吃的體面開心又划算。以下我從幾個方面進行講解。
- 鍋底
第一就是鍋底了,最好不要點全鍋,就是你們這些人都喜歡一個鍋底,那就可以點半個鍋底一半加清水,人數比較少3、4個人可以點一個四宮格的鍋底,2個清水2個其他你們喜歡的鍋底就可以了,完全沒有必要點3個或者是4個沒人吃的完,味道太大真沒有人吃,2個完全能完成大多少人的需要,做一點取捨就可以了。
點菜
首先菜不要一下子點太多,2個人點5,6個半份的菜就可以了,葷素搭配才行,素菜先點1、2個有蔬菜拼盤可行先點半份,牛羊肉也可以先點半份,丸子類少點一點量太少了又貴不划算,3,4個人點7,8個半份的菜就可以了跟前面的一樣,不管就再加。
小料
善用小料台裡面的東西,哪裡有水果,冷盤,粥品,調理,本人認為這是海底撈最划算的資源了,每個人只要十元就可以隨便吃量大管夠粥品在外面賣的話一小碗最少可以賣5元,冷盤質量也非常好餐前拿一點吃就可以少點一倆個菜,水果也可以拿一些可以先拿一點試一下那個合自己口味好的就多拿一點,不合自己口味的就拿少一點盡量不要拿太多,吃不完浪費就不好了。做一個文明的好市民。調理自己不會調可以請教服務員幫忙調一下不要加太多其他東西要不然味道會很奇怪。
會員
手機號碼註冊一個會員可以消費有積分20個積分抵一塊錢相當於打了一個95折,吃的次數比較少也可以幾個人用一個會員號,用的時候自己報電話號碼就可以了,吃的次數多了就可以用積分去吃一頓,會員等級高了還會有一定的會員折扣。
打折卡或者贈菜卡
有時候排隊比較多的時候服務員會贈送一些打折卡或者贈菜卡表示歉意,這時候你就可以根據自己的人數來用是用贈菜卡還是打折卡了,贈菜卡是一張30元以內菜品,打折卡是88折菜品折扣,給你建議就是4人以下就用贈菜卡,4人以上吃的比較多就用打折卡。
在校大學生優惠活動
在下午2點到5點或者晚上10之後買單,客人比較少的時候會有在校大學生優惠活動,只要在支付寶上驗證在校大學生通過支付寶支付就可以享受69折優惠這個優惠力度是非常大的只是有時間限制,如果時間比較充裕的話能節省一大筆錢,有人會問不是在校大學生怎麼辦,在這裡我教你一個特招,一般人我不告訴他,可以拍下支付寶支付的二維碼給我你認識的在校大學生讓他們先給你支付再給他轉賬就可以了,如果沒有認識的在校大學生那就愛莫能助了。偷偷告訴你做人不要太囂張,得了便宜要賣乖,不要讓服務員看到你讓別人用69折買單,除非你和他認識或者經常來用餐,因為大學生優惠是為了培養他們潛在客戶而提供的讓利活動。偷偷的進村打槍的不要。
信用卡節假日優惠
很多銀行信用卡都會和海底撈搞活動在特殊的日子有優惠活動優惠額度還很大這就要你得有足夠多的信用卡和多看海底撈官網了解優惠活動。
和服務員搞好關係
海底撈服務員許可權很大,可以根據自己的意願對出現的缺陷率服務進行授權,服務員對於跟自己關係好的客人印象非常友好,可能會送你一個果盤打個折或者是送一些贈送老顧客的物品。你好我好大家好,大家都是打工的沒必要對人家惡語相對,想要優惠得用策略不能逮著一個服務員就告訴他自己是老顧客來會員要給自己打折,讓人莫名其妙老會員老顧客人家都沒有見到你幾次,會員等級又不夠,碰到服務員就不給你打折的那多尷尬,給你打折他自己也不舒服平白無故的給人打折誰心裡舒坦。
在淘寶上面花15塊錢買優惠劵最好不要用,現在人都學精了,你用全國各地門店都有登入會員號來打折,人家也不傻不會給你打折的,讓你重新登錄多尷尬。奸商褥羊毛褥太多了人家也會很痛的。打折優惠是對於那些非常老的顧客的讓利活動,如果每個新顧客都能打折那他成本就會很高肯定不會讓這些活動進行下去的。
