奶茶開店暴利內幕曝光，不是你想像的那麼簡單
不是所有牛奶都叫特侖蘇，不是所有奶茶店都能暴利。
開店之前請仔細思考幾個問題，算了問題還是放到最後問吧....
- 關於租賃這塊，熱點地帶：中學大學學院、美食街。校方產權的店面去找校國資辦老師，諮詢清楚，如果跟校方簽訂合同有時沒有什麼優先權一說，合同期一到重新投標，多為暗標，莫被上手房東所謂的優先權等矇騙。關於開店前的考察工作，誰告訴我怎麼引用某答案啊，直接點開的那種。
2.奶茶店核心是什麼，就是你的奶茶好不好，你的產品好不好很大程度上決定了你的成敗與否，所以要花一些心思在你的奶茶之上，奶茶怎麼好，又要控制成本，又要好喝不膩，確實比較頭疼，問我怎麼辦？！？！
奶茶的原料本身不需要什麼成本，你知道成本要放在哪裡上面嗎，奶茶杯！不要再用那種很low的奶茶杯了。
至少要換成這樣的
二者的價格差是這樣的
一個1毛六一個2毛六，（可能會略有差異，僅舉例）你不是說要考慮成本嗎？！？！？！但是你要想，這一毛錢的差別給顧客帶來的愉悅感遠遠大於這一毛錢本身，這一毛錢拉升你的產品遠不止一毛的檔次。這邊強調一點，奶茶成本之低已經不是什麼秘密，要提升它的價值，讓顧客願意給你買，離不開包裝。啥？！？！又包裝，你不是給我奶茶杯了嗎？XD產品包裝又遠遠不止這些。。。所以這裡設計的東西有很多，奶茶店需要很多設計，設計是給顧客認為產品高大上值得那個錢的最具性價比的利器。設計涉及的好多啊，除了杯子，還有包裝袋，廣告牌，員工服，宣傳單。。。。是不是很熟悉啊，沒錯，它叫VI啊，誰說VI不能用在奶茶店上啊，
視覺的統一性，有效性，差異性，審美性等等你可以找視覺傳達或平面設計的同學都可以幫你搞定一些，什麼？那些會增加開店成本？！？！我告訴你這種流量為主的店那些成本攤銷以後跟本就不是個事，它為你創造的價值是它們成本的N次方。舉個例子，手頭上沒材料，我舉些跟不是奶茶的例子吧：
兩份壽司菜單
哪個更有慾望啊！！！（原來那個更有慾望的圖我給換了 太長）
再舉個例子
點餐牌
神馬 你想用這個？！
還是換成這樣的吧，買三個LED or LCD 電視機 插上U盤，裡頭裝著你設計好菜單等等。
舉個漫咖啡的例子
神馬又太貴？！？！？！！！？好吧電視裡面有個叫一線電視的，就是電視裡面有個非常非常細小的條紋，大概小几個像素寬，（例子圖片的線在很左邊，能看得到嗎）
不是平時當電視看、當顯示器用，在點餐上面，完全不會影響使用，關鍵是它的價格是一落千丈（隨便搜一下TB的價格）
三個加起來價格1000內，雖然會比燈箱或者燈板來得貴，但是對於價格的調整，產品的更替確實靈活不少，省得三天兩頭跑去印刷列印拆換。還有一個很關鍵的是他們是會動的啊！！！！你可以放個視頻，那傳播的到達率高太多了。
還有燈光。
燈光真是個大學問，門頭可以打得很亮，半夜或雨天，匆匆而過，看到那在夜晚中的一抹明亮，是那麼的溫暖。。。。。。（於是無論買不買，至少這家店相對而言已經烙在你的心裡，如果突然有天特別想喝奶茶，你就會自然而然想起這家店）。
說到這裡好像不得不提到裝修，奶茶店怎麼裝修？
？！？！？？
你說你的眼光就這樣？！？！？！
沒關係，去我們自己的城市的富安居、百安居，直奔三樓，廚房系列。。。之開放式廚房，為什麼要走傳統奶茶的風格，簡歐田園美式鄉村不行嗎？！不僅可以避免傳統奶茶風格的審美疲勞，一下子又高大上了好不好。
有沒有一秒中變高大上！？！？！？！？！？！！！！！
神馬？！！？！？太貴了！？！？？！亞克力石英石實木PVC好貴啊！！！！
進去後大方的像銷售人員索取名片，說家裡要裝修，向他們要參考圖片要渲染圖要CAD啊，他們不給？！蛇精病，人家廣告宣傳打得到處都是巴不得想讓全世界知道，再不濟記住牌子，他們官網有些是有提供的，然後你拿著cad叫你的設計同學幫你根據你店的實際情況改啊，然後喪心病狂的跑向百安居、富安居樓下旁邊的小道上，有好多小店幫你訂做啊，你給他們設計，自己一起幫忙跑材料，成本一點也不高啊。
你甚至可以參考許別的的裝修例子啊，咖啡店的美學比奶茶店好多了，見的多了才能提高自己的品味，視野稍微也會開擴一些。
你以為你這樣就可以開了？！？！！！？？！
強調一點，不管你開10米的小店還是開10000平的美食城、沙縣小吃還是多國料理，請你都一定務必用大店的思維去經營。
你天天就耗在店裡面嗎！？！？！？
我告訴你老闆價格永遠是最大的，千萬不能被店捆綁住，那樣只會讓你越來越心煩燥，你知道什麼叫心力交粹嗎？！？！！？！你知道什麼叫喪失鬥志嗎？！！？！？你知道創造力的低迷嗎？！？！？
當然這個並不是讓你完全託管的意思。。。
什麼！？！？還可以託管？！？！？！
咳，原則上是不能的，不對實際上就是不能！但是有些東西確實可以分擔你很多精力，我始終相信人的精力是有限的，而這個精力你不能只放在你的小店裡頭啊，你要分出去思考經營方法，還要分出去給你的生活，還要泡妹子，還要去考試啊。。。。
所以呢，好的管理不僅事倍功半，增加效率，還可以讓你減輕不少負擔（主要是很多瑣碎和重複的事情不用再操心了，按標準來做。）
對！！！沒錯 就是偉大的標準！！！標準有好多種！！比如有一個聽上去很牛掰的
SOC標準！！！！
你知道嗎麥當勞肯德基員工全部撤掉，換另一家店的一波人，他們照樣可以做的很好，因為什麼設備流程操作點餐進貨迎接客人、甚至你的站姿微笑尺度等非常細的東西都可以按這個標準來做，有人叫它為精細化管理。。。
所以，你要擬一份你的標準，因為，你店裡頭大部分請的都是學生啊，鐵打的營盤流水的兵，這套標準出來即便人員流動很快，但是較快的適應崗位，很大程度上是可以減小培訓成本的，你以為這不重要嗎，你信不信在期末考試那一階段每個兼職的員工都在輪流的撤。。。
你說你自己可以頂，是啊你當然要頂，老闆離不開店就不是一家成功的店，你需要跳出來的，站在更高的角度更高的視野去謀店的發展，當然我這些話的前提是你必須要在經營的前期每個崗位每個流程業主都要非常熟悉，即便後期穩定後你至少都要走動式管理。
你用完整的經營大店方式思維來經營小店你以為就完了嗎？！？！？！？！你以為店就開起來了嗎？！！？！？！？
你知道嗎？！？！？！？！以上那些只是理論知識，我們確實沒有豐富的經驗，所以經驗的欠缺意味著對突髮狀況處理能力不足，制定的計劃不合理等 ，比如學校放假，停電，斷水，學生鬧事應該怎麼辦？（當然我上述的都是小問題，因為那些問題你制定標準的時候，可能已經將有相應的解決對策放在裡頭，抗颱風做預案一個道理。所以這些對策也可以轉化為日常提供員工處理問題的參考）。
上面提到，我們不能用開奶茶店的思維去經營它，你要用開星巴的思維去經營你10平的奶茶店。
你以為這樣就夠了嗎？！？！！？！！！沒人來買單大家看下就走你去搞毛線啊！！！！！
當然了手段有很多，知乎上營銷的大牛有很多啊，都不敢展開講。。。。
舉個濫熟的例子。。。互聯網思想經營線下有沒有。。。
你僅面向學校裡面的學生，格局就更小就更好操作了，你在你們學校論壇，微薄，貼吧，朋友圈都可以實施啊，稍微有點小風聲小噱頭吵作一下那還了得啊。。。
怎麼炒作？！？！ 找一個校花院花高薪請她上一天的班，神馬大家快來看啊！！！你知道嗎！！！！XX學校奶茶西施啊！！！！還有側面烘托照片！！！！這種東西叫幾個小夥伴一起頭腦風暴那簡直可以搞出好幾個啊，只要你敢去實施。。。
什麼！？！！？這樣還不夠！？！！！
你知道約泡神器 陌陌和附近的人嗎？！？！！？ 你以為那個是搭訕用的啊！！！
你知道嗎！！！如果你下載一堆謀不知名台灣蘿莉 台灣嫩模，放一兩張美麗性感嫵媚的照片，打開附近的人。。周圍迅速一堆吊絲圍過來啊，妹紙你是我們學校的嗎？好漂亮啊好像都沒有見過啊，可以認識一下嗎，哇美女你好卡瓦伊啊，發現都不鳥，好奇怪，點開簽名、狀態一看，「今天路過知乎奶茶店，哈哈味道好棒的說，好喜歡呢，有沒有人一起呢？么么噠！」。。。。。。然後發揮吊絲的力量。。。同理操作微信附近的人啊神馬，一定不要逶和啊，你順便發個唉今天的老師好討厭的說，哼。。
你以為憑這樣資料 所謂的標準你就可以開起來了！？！！？！？？！你會不會把開店想的太簡單了。
嫌麻煩的還有其他辦法：資金不多的加入小眾品牌：主要看店面裝修風格、奶茶包裝風格（現在小年輕都是顏控，很重要啊）、奶茶口味（口味是守住客戶的最佳理由），我自己的是小氣茶，符合年輕活力的高校生審美，開這家店朋友經驗省了不少錢，省錢攻略下次更新，大家也可問我。
有錢人：一點點、COCO走起來。
你在人海茫茫之中，首先只有她的外貌吸引你了，你才會進一步了解她的靈魂，只有她的靈魂合你胃口了，你才會想要和她走一輩子~~
奶茶開店暴利，都是扯，行行都不易。要想成功，必須必別人更努力，學的更多、想的更遠、看的更高。
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