女子患脂肪肝吃素反加重？原來吃肉無罪，吃它更受罪！
說起脂肪肝，不少人可能並不感到陌生，或許有的人就是輕度脂肪肝患者。
不過由於脂肪肝並沒有引起明顯的不適，所以有人倒不認為這是什麼大事，
反正不耽誤工作和生活，但是醫生提醒，這種疏忽大意可是要不得。
杭州張女士體檢時查出「輕度脂肪肝」。於是她決定從此開始「清淡飲食」，只吃素不吃肉。
但在她苦苦堅持一年之後，本想可摘去脂肪肝這頂帽子，再去體檢時結果卻「扎心」了！
脂肪肝非但沒有好轉，反而加重不少，從輕度變成了中度。
不少人也許都會遇到張女士這樣的問題，畢竟脂肪肝是越來越常見了。
得了脂肪肝，即使是輕度的，也一定要重視！飲食要調整，
但別有張女士這樣的錯誤吃法！
一、專家：為啥常吃素加重脂肪肝？
某醫院曾給30個常年吃素的人做體檢，結果有將近一半的人查出脂肪肝，
這些人的問題就在於主食攝入量過大。
主食中的澱粉和糖在滿足機體代謝需求後，多餘的就會轉化成脂肪，
若體內合成脂肪太多，就會跑到肝臟里。
而張女士這一年來雖在吃素，可飯量真不是一般的好。
早餐一碗粥、兩個包子、一杯豆奶，中餐和晚餐三碗米飯和蔬菜，平時稍微吃點水果。
幾乎是成年人每天推薦攝入量的三倍。因此，出現如今這個結果便不以為奇了。
二、得了脂肪肝，別有這7種錯誤吃法！
只吃素，一點肉都不吃
有研究發現，適當攝入優質蛋白，反而更有利於脂肪肝的恢復。
因為這些蛋白質可以增載入脂蛋白，幫助肝臟運出脂肪，減輕脂肪肝。
蛋白質攝入不足，反而會導致肝臟內部的脂肪沉滯，加重脂肪肝的病情。
優質蛋白質食物：瘦豬肉、牛肉、魚肉、蛋白、牛奶等。
一個體重60公斤的人，每天需要72-90克蛋白質。
主食吃太多
有些人減少了油脂的攝入，但主食還是吃得很多，
結果也會轉變為脂肪，導致肥胖，促使脂肪肝的形成。
平時的精米白面，可以換成一部分谷薯類食物加一些粗雜糧，能增加飽腹感。
吃飯太快
胖子普遍食慾好，進食速度快，大多數情況下，食物沒有得到充分的咀嚼，沒有形成足夠的食糜貼附於胃壁，所以雖然已經吃了較多食物，但仍有飢餓感，反而容易吃多。
有研究證實，同樣數量的食物，嚼得少、吃得快，就會更容易飢餓。
所以，吃飯最好細嚼慢咽，這也是控制食量的小策略之一。
不吃早餐
不吃早餐絕對是個壞習慣，它會使機體對熱量更加渴求，
於是把熱量儲備起來以備急用。時間長了，就會引起熱量代謝紊亂，加重脂肪肝。
晚餐吃太晚
晚上吃太晚，吃得過多，然後就睡覺了。時間久了，體內脂肪越積越多，同時容易早餐沒有食慾和出現肥胖等癥狀。所以，「晚飯少一口，活到九十九」的說法是值得提倡的。
晚餐時間不宜過晚，最好在晚8點以前，便於食物的消化，
還有利於預防脂肪肝、尿路結石等疾病，身體也比較舒坦。
餓著不吃
有的體型較胖的人查出了脂肪肝，覺得自己應該快點減肥，
然後就採取「飢餓療法」，餓著。雖然體重在短期內迅速下降，
但會使脂肪酸大量釋放，反而會沉積在肝臟，加重肝臟炎症。
過量吃水果
不少人減肥時什麼飯都不吃，只吃水果。一般我們都認為吃水果健康，
但其實也要說多少，每天半斤水果就夠了。
水果中含有葡萄糖、果糖，99%的果糖可以在肝臟內直接轉化成甘油三酯，吃得過量，葡萄糖和果糖的過量攝入對脂肪肝的形成也是一個較大的危險因素。
那些不願意改變不良生活方式，卻企圖完全依賴藥物來解決脂肪肝問題的想法不合理，
你自己是最好的醫生，健康生活方式是最好的治療手段。
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