普洱茶十大名寨，你有幾寨？

普洱茶十大名寨，你有幾寨？

老班章茶的地位，在雲南普洱茶中就好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位一樣，其名聲早已遠播天下。

老班章的村民自古以來一直以傳統古法對茶樹進行人工養護，手工採摘鮮葉，土法日光曬青等，也是目前雲南省境內少有不使用化肥以及農藥等生態的茶產地。由於老班章茶茶氣剛烈，厚重醇香，霸氣十足，在普洱茶中歷來被尊稱為「王者」、「茶王」、「班章王」等至高無上的美意。

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老班章講究所謂的茶氣，純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點是茶的苦味、澀味重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。

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特點：茶氣霸道，苦味入口即化，嘴裡持久甘甜且香氣高遠，裊裊不絕，茶湯一入口，強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味，霸道而強大陽剛。但這種苦多集中於舌面，瞬間化開後兩頰生津，水路順滑，回甘，喉韻處處彰顯個性。

那卡

那卡是勐海縣勐宋鄉大曼呂村委會的一個拉祜族寨子，那卡的古樹茶是勐宋茶區最具代表性的一種茶。

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位於滑竹梁子山的東面，那卡寨子以出產品質上好的古樹茶而被人們所認識。全寨有600多畝成片古樹茶園，其茶樹齡在300-500年之間。

那卡茶在大範圍劃分上屬於勐海勐宋茶區，勐宋茶區的喬木老樹茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。那卡的竹筒茶也很有名氣，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就聞名遐邇，每年都要上貢「車裡宣慰府」。

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特點：山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯且更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

冰島

冰島古茶園是雲南大葉種茶的發祥地之一，被譽為「雲南大葉種之正宗」，冰島茶的種植範圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。

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它是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，它是勐庫茶的極品、也是普洱茶中的上品。茶的種植範圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。

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特點：冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質厚及西半山茶質量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒有感覺，但香氣咄咄逼人，古茶應有的衝擊力會從舌根緩緩向前延伸。

颳風寨

颳風寨古樹茶（氣、香、味、韻）都具有，基本代表了好普洱茶的高標準。

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有的茶友說茶氣足，是指苦味，這是不可接受，也是片面的。氣，更應該體現在內，就是喝下茶後整個身體感覺有點微熱，當然不是全部都有。無法用一個科學數據來衡量。

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以上所言，只是茶氣的」外氣「，颳風寨更為迷人之處在於「內氣」，內氣者，不是以口鼻欣賞，而是以身體感知。這一點，練氣功者、中醫、出家人和不嗜葷腥的最容易感受，普洱茶歸肺經脾經，品飲時，丹田手足微微生熱發汗，甚至有如練氣功時得氣的感覺。

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特點：甜醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。尤以後期變化之美見長，新茶初品甜味當先，喉韻深，香氣足，後期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退去，陳香之韻漸出。

彎弓

彎弓是這幾年才被人們漸漸地認識，長時間的沉寂，讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采，留住了那悠遠的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區的核心區域。

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據當地老人說，清咸豐年以前，漫撒山村密集，人口過萬，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子，僅從彎弓大寨關帝廟的殘垣斷壁就可以預想當年的繁華。後來，彎弓大寨逐漸衰落，漸漸淡出茶人的視線。

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特點：湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，回甘生津一直延續，喉韻綿延悠長。具有較強的持續性和穩定性。

昔歸

昔歸，臨滄邦東鄉邦東行政村，乃山區。

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昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生於森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當地的習慣每年只採春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質比其他村寨要好得多。

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昔歸茶以獨有的香氣讓喜歡普洱茶友愛不釋手，優點是泡出來生津持續不斷。昔歸茶內質豐富，香氣高銳，茶氣強烈，滋味厚重，強烈的回甘與生津，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韻。

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特點：內質豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。

麻黑

麻黑是易武著名茶山之一，麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。

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普洱茶之所以有今天的名氣，麻黑茶功不可沒，特別是在生茶領域獨樹一幟。麻黑的茶氣和香味沒有颳風寨的高揚，醇厚飽滿，湯色黃亮，柔中之美，所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香揚水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，江內茶中之上品。

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特點：湯糯、柔、清、雅，花果香。早春香氣極好，留杯時間長，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡中正厚重，葉底彈性好厚實。

困鹿

困鹿山是無量山的一支余脈，轄屬普洱縣鳳陽鄉寬宏村，位於普洱縣城北面31公里處，海拔1410米—2271米之間，山中峰巒疊翠，古木參天，最高峰海拔2271米。

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困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉，總面積為10122畝，其中鳳陽鄉寬宏村的困鹿山境內有1939畝，屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林。

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特點：香氣濃郁且穩實，苦澀感易化，滋味甘甜且醇厚鮮爽，茶湯內含物豐富，性質穩定，後勁較強，喉底生津明顯而韻味足。

曼松

真正的「曼松貢茶」產量並不多，嚴格意義上的「曼松貢茶」古樹屈指可數。倘若你花高價買到正宗「曼松貢茶」，那就要恭喜你，很有茶緣。

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曼松原屬倚邦區第一鄉轄區內，歷史上，有曼松老寨，居住著香唐族，善種茶，由於曼松茶的品質好，被列為貢茶，「年解貢茶100擔」，曾因貢茶而名，聲譽遠播。

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特點：甜潤，喝的時候口裡很甜，喉頭很甜，茶氣足而暖，只要喝一點點，身體就會發熱，是其它茶山遠遠比不上的。

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老曼峨

老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。

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老曼峨的茶很苦，當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。由此充當了加工普洱茶的味精：眾多茶廠和茶商在生產加工普洱茶餅時，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

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特點：條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有餘香，耐沖泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。

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