疑問 不吃肉只吃雞蛋白攝入蛋白質可以嗎？

---

按照健康來說推薦飲食均衡，營養全面，對身體發展最好。但是可以不吃肉的，因為有一些自重健身大咖和健體的大咖都是素食主義者，連雞蛋都是不吃的。飲食固然重要，但是正確的訓練方法加上超乎常人的毅力也是非常重要的。

---

可以，但是雞蛋脂肪含量也高。

雞蛋脂肪只比蛋白質略低，如果主要通過雞蛋攝入一天需要的蛋白質，以體重60KG來算，要吃八九個雞蛋（非健身狀態，否則更高），這樣的情況下，脂肪已經接近健康攝入的極限，除非生酮，不然再吃一點就容易超標。

但如果僅僅是不吃肉，吃素也可以攝入蛋白質，主要就是豆製品，不過豆製品部分氨基酸含量偏少，所以要配合穀物食用（中國一般都會吃穀物，但最好包含粗糧）。

---

效果我還真不知道，但是我覺得只吃單一食物我肯定堅持不了多久，而減肥是長期的過程。

再說了，你身體也不是只需要蛋白質，各種元素都要均衡啊

---

達到每天所需的蛋白質量可以替代

不建議完全替代，長期來看。

---

理論上說雞蛋白應該是優秀的蛋白質了，但是，好吃又營養的食物那麼多，你為什麼要為了雞蛋這根草放棄一片森林？

---

理論上當然可以，但是肉類里除了蛋白質還含有許多營養物質，也需要攝入。

---

首先，不吃肉只吃雞蛋攝入蛋白質，當然可以，只要吃，人就死不了，至於營養的優劣那就兩說了

雞蛋蛋白質含量每100g----11.6g

牛肉蛋白質含量每100g----20.2g

從字面上看，牛肉蛋白含量遠遠高於雞蛋蛋白，富含蛋白質，氨基酸組成更接近人體需要，其次，牛肉富含肌氨酸，含量比任何其它食品都高，對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉還富含維生素B6，B12，肉毒鹼，亞油酸，丙胺酸，鉀鎂鋅鐵等營養元素，這些都是對人體健康補充營養的好東西，是雞蛋蛋白遠遠無法比擬的。

最重要的是總吃雞蛋不會膩嗎━┳━　━┳━。。。。而且每天吃雞蛋，蛋黃吃多了膽固醇高，不吃又很浪費。。

料理肉的花樣我能想出上百種，怎麼吃都好看又美味啊，擦口水。。。

---

雞蛋中含有某些物質，不能大量攝入。

而且蛋白質種類繁多，應該多食物來源攝入，營養才均衡

---

推薦閱讀：