【V知識】Blackmores 的維生素C類產品 - 我們也含玫瑰果，而且用於美容的維C含量還要高！！！

07-02

不知道是不是被吹捧得飛上天的保健品太多了，使到一些簡單而有效的保健品黯然失色。加上很多人都不看說明書，買到好東西都不知道。

來來來，我跟大家說說這個小w最喜歡的成人Blackmores維生素C。

首先：女士喜歡的華人品牌Unichi每粒含有1000毫克玫瑰果，Blackmores的維生素C也含有玫瑰果精華250毫克/粒哦。

再者，維生素C本來就有參與合成膠原蛋白的（資料來源①），本來就可以為肌膚補一補的，為何要去吃玫瑰果？玫瑰果的美容功效主要就是因為富含維生素C啊（資料來源②）！！！！

1000毫克玫瑰果含有500毫克維生素C么？引用百度百科：經檢測每百克鮮果可食部分VC含量6810毫克以上，最高達8300毫克。也就是說鮮果中維生素C的佔比例最高是8.3%。因為不知道鮮果的含水，所以乾果的話我按照縮小5倍來計算，1000毫克乾果含維生素C應該是415毫克了（按41.5%計算）。那玫瑰果的保健品美容效果還沒有500毫克維C含量的「Blackmores 長效維生素C」好哦。

還有啊，

Blackmores成人維C類產品含有的生物類黃酮可以提高維生素C的效能啊！！！其中包括柑橘生物類黃酮、蘆丁和橙皮苷。

還有哦，西印度櫻桃也是富含維生素C啊！！！

（含量可能某些人會說這些成分的含量不是很高，但是到底需要多少才算高呢？）

有人說玫瑰果是天然的，這個觀點沒錯。

但是我們吃進去的保健品是玫瑰果提取物（小w更偏向於翻譯成精華）啊！

怎麼提取的呢？

用什麼化學藥劑提取的呢？

主要是用什麼溶劑浸出呢？

害怕化學殘留，害怕原料污染，這就是為何大家喜歡選澳洲GMP大廠生產的產品的原因。

我相信（也不是100%啦），無論是Blackmores還是Unichi，只要是使用合格的GMP廠家的原料，就會相對的安全。而其中，大品牌的安全性相對較高。如果Unichi有足夠的信心，把原料來源也公布出來，我相信它一定會受到更多人的尊重和喜愛。

①中國居民膳食營養素參考攝入量（2013）

②百度百科：玫瑰果

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下面截取一下過往的【V知識】，給大家普及一下維生素C這個便宜好用的傢伙。

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但是切記，不可長期過量攝入維生素C啊！

維生素C在我們日常生活中很容易就會接觸到，保健品、飲料、水果.......

但是維生素C在使用上是不能隨意妄為的。

例如：

兒童使用維生素C補充劑時，有部分家長將【成人用的維C片劑/泡騰片】分成若干份，然後給予兒童服用，以增強免疫力，尤其是在感冒時用於減輕癥狀和縮短病期。這樣是不合適的，因為：

無論哪種形式的維C營養劑，包裝標示的是平均含量，
每一粒/片營養劑里，維C的分布也是不均勻的。

雖然「維生素C的毒性很小，但是過量服用仍能昌盛一些副作用」①。如，結石、腹脹腹瀉或脫水①。如果蠶豆病的寶寶過量服用了維C而產生溶血，這樣是十分危險的。

資料來源：

①中國居民膳食營養素參考攝入量（2013）：維生素C。

本期將現時我們所注意到的部分資料重新列舉出來，讓大家在平常使用時可以留意一下。

【V知識】G6DP缺失（蠶豆病）- 廣東極為普遍 - 注意事項
【V知識】苯甲酸鈉與維生素C反應能生成苯（致癌物）？

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Vbuy的老朋友可能會覺得今天的話題是不是有點老生常談le。維生素C與感冒的關係不是之前在【維生素C+B預感冒的關係】的話題中說過了么！其實今天就是想把這個話題延伸出去說說。

常常關注我們的朋友應該知道，小w最近經常發布有關抵禦或減輕感冒癥狀保健品的說明。這是為什麼呢？君不見最近霧霾的嚴重程度已經到了禍國殃民的地步了。同時秋冬季節細菌橫行，感冒和咽喉痛等呼吸道疾病經常在周邊的人出現。

同學們工作不在狀態，老闆心煩。老公感冒不帶小孩，太太看著心傷。老婆感冒呢？老公基本是感到了絕望。

有人說現在不是到冬天了么？但在我大珠三角地區，聖誕節元旦還瀰漫著秋天的氣息哦。

廢話今天好像多了點，現在言歸正傳吧。本話題要說的兩大寶：維生素C和接骨木莓。今天先來說說大家都熟悉的 -

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維生素C

（備註：如果沒有耐性看完全文的朋友，可以直接跳到總結哦。）

首先，

維生素C，是一種非常普通、人人都認識且價格便宜的水溶性維生素。

首先科普一下水溶性維生素的特點：（以下內容來源①）

化學組成除碳、氫、氧外，還有氮、硫、鈷等元素；
溶於水，不溶於脂肪及脂溶劑；
在滿足機體需要後，多餘的由尿排出；
沒有非功能性的單純儲存形式，在體內僅有少量儲存；
絕大多數以輔酶或輔基的形式參加各種酶系統，在代謝的很多重要環節，特別是能量代謝環節（如呼吸、羧化、一碳單位轉移等）發揮作用；
缺乏癥狀出現較快；
營養狀況多可通過血和/或尿中含量進行評價；
毒性很小。

有關水溶性維生素的研究成果，比如清除自由基和抗氧化、降低心血管疾病風險、維持老年人認知功能①等，這些詳細的功能就不詳細敘述了。

回到維生素C，他的主要功能是什麼呢？（以下內容來源①）

羥化作用：（最廣為大家認識是）

參與膠原蛋白的合成；
參與並促進膽固醇轉化為膽汁酸。

抗氧化作用：（其中主要表現在）

促進鐵吸收 -將3價鐵還原成2價鐵；
還原無活性葉酸，防治巨幼紅細胞性貧血；
預防動脈粥樣硬化的發生；
防止和延緩維生素A、維生素E的氧化；
與維生素E和beta-胡蘿蔔素聯合作用，提高機體紅細胞的抗氧化能力。

提高機體免疫力

增強白細胞吞噬功能：白細胞的吞噬功能依賴於血漿維生素C水平；
促進抗體形成：維生素C通過抗氧化作用促進抗體形成。合成抗體必需有半胱氨酸，維生素C能促進食物中的胱氨酸還原為半胱氨酸，以促進抗體的形成。

解毒：大劑量維生素C對某些毒物重金屬離子和某些藥物具有解毒作用。

可以看出，維生素C抵禦感冒流感的主要功用是提高免疫力。所以感冒的時候不妨使副作用更少的維生素C，先把感冒藥擺一邊去去吧。小w就是這樣做的哦。

緩慢釋放型和普通型維生素C

維生素C是水溶性維生素，所以不能長期大量在體內保存，會隨尿液排出。所以吃完富含維生素C的水果或營養品之後，尿液也會顯得比平常要黃（這是正常現象，並不需要驚恐）。正因如此，維生素C營養補充劑服用後，並非全部會被攝入及利用，多餘的部分就會隨尿液排出。舉個例子 – 1000毫克的維生素C，

服用時，身體只需要600毫克，那剩餘的400毫克就會漸漸被排出；
在剩餘的維生素C慢慢被排出時，或許身體會再次需要維生素C。這400毫克維生素C有部分會再次被利用起來。
所以1000毫克的維生素C，最終被利用到的很多時候是小於1000毫克。

針對這種情況，某些保健品公司開發了緩慢釋放的維生素C的配方。以便身體可以在需要時，有維生素C可用。

但是這種緩慢釋放維生素C有一個弊端，就是在感冒嚴重時，身體需要的維生素C劑量或許遠大於當時緩慢釋放出的量。這時維生素C減輕感冒癥狀的效果就大大降低了。所以 –

感冒癥狀不嚴重時（剛開始感冒或感冒即將完結時）- 使用緩慢釋放型的維生素C更適合。
當正處於重感冒時期，需要的維生素C劑量較大時，普通型的維生素C補充劑更為適合。

建議攝入量：

RNI：建議每天攝入量

UL：最高耐受量

食物來源：

父母一輩經常說橙維C，所以我們經常誤認為橙中富含維生素C。但是根據圖中顯示，100克的橙子只含有33毫克的維生素C。

謹慎使用：

維生素C毒性雖然小，但使用時需要注意以下事項：

過量會引起泌尿系統結石①；
每日2-3克維生素C會引起腹痛、腹瀉①。
蠶豆病：參閱 -【V知識】G6DP缺失（蠶豆病）- 廣東極為普遍 - 注意事項
苯甲酸鈉：參閱 - 【V知識】苯甲酸鈉與維生素C反應能生成苯（致癌物）？

結語

縱觀維生素C的所有益處（建議看官有時間詳閱一下正文，一定獲益不淺），維生素C能對抗感冒是因為其提高免疫力的作用。但過大劑量的維生素C亦會產生副作用。在使用時亦要考慮到蠶豆病和苯甲酸鈉的影響。

在選擇維生素C時，考慮到其水溶性的特性。不同時期的感冒，可以根據需要選用【緩慢釋放型】或【普通型】維生素C。

預防和抵禦感冒流感，雖然維生素C確有效果，但只是輔助手段。自身免疫力的提高才是長久之計，所以有規律的鍛煉和均衡飲食是很重要的。

如果工作強度大，而且還遇上了感冒，可以同時攝入維生素B，以便為機體提供能量。

①中國居民膳食營養素參考攝入量（2013）