有哪些外行覺得高大上,內行偷偷笑的選紅酒方式

關於紅酒的確有很多知識需要普及,大家買酒的時候,因為沒有辦法提前品嘗到酒的品質,很大一部分人都是憑藉顏值購買的,其實法國大部分知名酒庄的酒標都是很古典的,一般人欣賞不來的,相反市場上銷售的高顏值的酒,看起來小清新的那種,品質都沒有那麼好,甚至連口感都是為了迎合大眾。在買紅酒的時候,越是喝過名酒的,越是容易形成這幾種買酒習慣。

一 酒瓶貼保鮮膜,包了紙的就是好酒

喝過好酒的都知道,比如活靈魂就是用紙包的,拉菲是用薄膜裹緊瓶身,很多人都覺得這是名酒才有的待遇,大多數人是看不懂酒標的,他就把這個當成好酒的認知,下次買酒我也買帶薄膜的,其實這只是保護酒標的手段,酒標是紅酒的臉面,也是酒的身份信息,品質好的紅酒需要長期儲存,一定會做好酒標保護,但是包了紙或者薄膜的未必都是好酒。

假奔富

二 瓶身重的都是好酒

重量跟酒的品質有什麼關係?事實上一些優質的紅酒,一般都是可以儲存十年以上的,為了方便儲存,都會選擇重型瓶,喝過拉菲 活靈魂的都知道,這些酒瓶比一般的酒重點,所以很多人就總結了,重型瓶的都是好酒呀,不好意思,你總結到的,假酒販子也總結到了。

三 平底凹的越深,酒的品質越好

這哪跟哪呀,看起來沒什麼關係吧?其實不是,酒瓶凹進去的一部分有一個很重要的作用,就是品質酒在長期穩定儲存後,在底部會形成酒石酸,這是紅酒年齡和品質的象徵,一些好酒,木桐 拉菲 瑪歌 酒瓶底部都是凹進去比較深的,所以這就成了好酒的標配。品質一般的酒也有凹的比較深的。

酒石酸

四 酒標包裝高大上,燙金字體的

這是一款迎合國人喜好的酒,有錢的老闆喜歡奢華 ,酒標做的高大上,燙金字體,銅牌,酒身重,老闆送出去有面子,其實這是最low的一種酒標,你們看拉菲 木桐 奔富 哪個不是紙標,酒重要的是品質,而不是包裝。

別買

大家還有沒有什麼覺得比較low的選酒方式,可以留言告訴我,大家一起總結,幫助更多的人減少買酒成本。


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