有哪些適合葡萄酒新手入門的酒款

學習葡萄酒是一場非常漫長的旅行,這場旅途中需要你多去經歷 多喝 多感受,才能體會到不一樣的美妙,而這些對於新手不太友好了,新手在這方面知識有所欠缺,在選酒的時候很容易買錯,國內的葡萄酒市場品質差的又很多,買了幾次都覺得不好喝,也慢慢喪失了興趣,那麼對於新手有什麼平價又適合入門的酒款呢?

冰酒,香氣很濃郁的

一 喜歡甜食or想要聞果香的

新手入門最容易有挫敗感,因為你買到的國內罐裝酒 勾兌酒 餐酒 以及品質差的aoc都是很難感受到果香的,對於這些朋友,大家可以買一支冰酒,一瓶375ml的冰酒大概是由10公斤鮮葡萄在樹上長到冬天才採摘的,鮮葡萄都被風乾了,釀造的酒也非常濃郁,喝起來非常甜蜜溫暖,最重要的是爆香,花香跟果香非常濃郁,特別適合新手感受香氣,除此之外也可以購買晚收的甜白和貴腐酒。

中級庄cb標 馬雷城堡

二 法國中級庄的小資酒

在法國波爾多除了1855分級制度,還有中級庄聯盟的機構,意思就是提供給中產喝的品質酒,小資酒。在1855分級中,很少有等級上的變動,但是中級庄聯盟不一樣,每年都會考核酒款,達到品質的才會給予cb標,所以大家可以放心購買,這樣的酒都是有品質的,價格也就200到500之間,非常適合新手感受葡萄酒。

中級庄格拉芙產區aoc

三 名庄的副牌酒

很多人覺得名庄酒都比較貴,那麼這個牌子也比較貴,其實也不是,只要你不買名氣大 產量小的酒庄,他們的副牌酒的價格都是比較實在的,但是預算的話還是要比中級庄要高一個檔次,這個適合有條件的,因為有的人不願意花這個錢,覺得1000塊買雙些穿幾年,買瓶酒喝幾杯就沒了,一瓶副牌酒,能買一箱aoc了。其實不是的,喝酒是一件感官上事,跟朋友開到一支好酒的心情可以記憶一輩子的。

智力酒王活靈魂

一杯好的葡萄酒絕對不是只有乾澀,需要兌雪碧才能喝的下去。你打開一支好酒,醒酒後倒在杯子里,初次聞香的時候氣味很淡,這個時候不要急,慢慢搖杯,每隔三五分鐘再聞一次香氣,在搖杯的過程中 ,酒的氣味越來越濃郁,喝起來也越來越順暢,酒的澀度也會減弱很多,在你覺得最好喝的時候,馬上把杯子里的酒喝完,喝好酒要有耐心。

澳大利亞冰酒

我是張小舟,一個普及葡萄酒知識的pi發商,mai正品酒,找我。


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