菊花茶屬於花茶嘛？

花茶跟花草茶的區別在哪裡

正好今天收到代用茶標準的徵求意見稿，裡面對於代用茶的定義是這麼規定的

採用除茶樹（Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）鮮葉外可食用的植物部位或食用菌為原料，添加或不添加其他食品原料，經加工製作，供人們採用沖泡（浸泡或煮）方式飲用的產品。代用茶產品分為葉類、花類、果實種子類、根莖類、食用菌類和混合類代用茶。

這個代用茶大約等於題目中花草茶的概念，其中重點是「不含茶葉」

而花茶，則是指的使用茶葉（大多數為綠茶），與花類混合後，經過窨制工藝，使茶胚吸收花香的產品

重點是「含有茶葉」

簡單來說

花草茶大約可以等於除了茶葉之外一切用來泡著喝的植物

花茶則是一種特殊的茶葉類別，是茶葉與花的結合體

花茶一般指茉莉花茶，用綠茶的茶坯和茉莉花窨制的。菊花屬於花草茶類的，並沒有茶葉，叫「菊花茶」是因為習慣，基本上能泡水的差不多都叫xx茶...

花茶和花草茶的區別：花茶一般的主體是茶葉，加上其他鮮花。花草茶是沒有茶葉的，一般就是其他花花草草。所以菊花茶是屬於花草茶。

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料，經過採收、乾燥、加工後製作而成的保健飲品。花草茶起源於歐洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實是不含「茶葉」的成分。花草茶種類繁多、特徵各異，因此，在飲用時必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性，才能充分發揮花草茶的保健功能。

花茶（Scented tea），又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。花茶又可細分為花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香並具有養生療效。外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等， 其中以茉莉花茶產量最大。

一菊花茶算花果荼，不是花茶，按照國標分類是這樣，當然你喜歡叫它花茶也行，只要你願意。

不屬於中國六大茶類，屬於花草茶類

瀉藥

菊花茶屬於花草茶

花茶是以鮮花窨制的茶葉，成品只有茶沒有花。

花草茶是各種植物的根莖葉花果實幹燥後泡水，或加在茶中泡水。

市場上你也買的到帶鮮花的花茶，

為什麼？

消費者說：要有花，就有了花。