如題,單單針對檸檬紅茶,你們覺得什麼紅茶最好搭配檸檬,我個人試過錫蘭大吉嶺阿薩姆伯爵,雖然不知道他們之間是什麼關係,但是覺得都不怎麼樣,要是硬配的話錫蘭最和諧,但是也不出彩
紅碎茶,市場上的也基本都是拿這個做到。所以既然它最後以這種形式存在於市場上了,它就是目前來說最適合的。紅碎茶香高,味濃,成本也不高,做茶飲最合適不過了。
感謝邀請。
什麼茶適合做檸檬紅茶呢?
我建議是選用坦洋工夫紅茶。坦洋工夫紅茶是福建三大工夫紅茶之首,價位適中,口感偏甜,比較受女性會喜愛。和檸檬搭配一塊,正好酸酸甜甜。
如果像是紅茶中的金駿眉、銀駿眉價位偏高,而正山小種特有的松煙香、桂圓味會覆蓋到檸檬本身的鮮味。
天氣炎熱時,建議樓主用檸檬紅茶泡開水直接喝,更具有生津、止渴、解暑的作用。
——————————一家之言,僅供參考!
我特別喜歡喝檸檬紅茶,外面買一杯整顆檸檬紅茶還是挺貴。而且我也到了注重養生的年紀,喜歡無添加純天然,這幾年我都是自己做著喝。
1. 檸檬:黃檸檬、青檸檬、淘寶上能買到的都用過。現在基本都用安岳黃檸檬。跟紅茶配好喝,酸味比較明顯。淘寶5斤15-32元(看季節),現摘的會比較苦,如果苦的話我會放冰箱里1-2個月再用,即使開水泡也完全不苦。
2. 紅茶:立頓、金駿眉、祁門紅茶、正山小種都用過。立頓紅茶里有香精,做出來味道不正。其他幾種我都忘了,應該一般吧,茶味比較輕。現在我用的是英德荔枝紅茶,淘寶買的,茶比較碎,茶味柔,感覺很配檸檬,喝著沒有荔枝味兒,不會串味,大家可以試試。
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※11-3
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