我是妹子,學生黨,容易上火,應該是虛火。喝的比較多的是龍井,鐵觀音,普洱,金駿眉,正山小種,還喝過毛峰,大紅袍,一點點白茶,想喝一點其他的茶,不想太濃的,在戒濃茶。
容易上火的話,可以考慮中性的烏龍茶類、稍微涼一點的綠茶、白茶
烏龍茶的話,大紅袍發酵度最高,相對不傷胃一點,鐵觀音清香型的發酵較低,需要凍箱保存,炭焙鐵觀音可以保存久點,不過總體來講鐵觀音市場這幾年在調整,不是太推薦喝,總體產業鏈在逐步修復,對比起其他茶葉而言,鐵觀音農殘略多;鳳凰單叢發酵度介於鐵觀音和大紅袍之間,盡量吃過飯再喝
綠茶的話,選擇性會更大,中國目前產茶量最大的還是綠茶,幾乎所有的產區都有綠茶,出名的也多,黃山毛峰、都勻毛峰、日照綠、嶗山綠、碧螺春、猴魁、瓜片、等,綠茶盡量喝當年的,盡量半年內喝完,冰箱保存,涼了盡量不喝,如果腸胃不好要少喝
白茶的話可以考慮買當年的白茶,等四五年再喝,白茶是輕發酵茶,發酵度非常低,所以當年白茶跟綠茶的發酵度差異不大,推薦喝五年以後的白茶,這樣不那麼寒涼。
如果從我個人的喝茶經驗來說,推薦喝茶不用喝太雜,不然每種茶都不容易喝清楚,不容易鑒別怎樣才是好茶,怎樣才是不夠到位的茶,茶市場還不夠標準化,我們喝大紅袍,可能會喝到鐵觀音茶青做的大紅袍,可能喝到江西茶青做的金駿眉,喝到四川茶青做的西湖龍井
其實不僅僅是金駿眉,市面上正宗的正山小種都非常少,我經常跟朋友普及了正山小種的特徵以後,80%以上的朋友都會說,喝了十幾年假的小種。
所以,個人推薦喝茶稍微聚焦一點,這樣能喝清楚一些,也對茶文化有更深的體會。
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