烘過的咖啡豆能夠放到紅酒櫃保存嗎？

08-08

我有咖啡豆有10幾袋，請問可以拿紅酒櫃來存放咖啡豆嗎？如果可以大概溫度多少合適呢？

1、可以放酒櫃。

2、酒櫃有自帶的額定溫度區間，這個區間里都可以。溫度低相對保鮮時間久一點。

建議常溫即可

可以

但咖啡豆一定要密封好

密封好

（最好是獨立包在密封盒裡）

因為紅酒櫃會比冰箱更潮濕一點

然而咖啡豆這種東西

它怕水……

常溫陰涼處就好。我一般不用袋子裝，用棕色玻璃瓶罐子放，會比較好

包裝不是問題，能否儘快喝完才是問題……

越新鮮越好喝，隨便放哪，隨便包裝……

儘快喝完……

買太多了，剛烘好的豆子過養豆期，香味很快就會散掉，大概就10天的時間就要喝完，所以要控制好手上豆子的量。

可以，但是一定要做好完全密封。據我所知，國內的一些所謂的單向排氣閥質量都不是很好，所以建議放進冰箱的時候一定把單向排氣閥用膠帶封上，避免漏氣咖啡豆吸潮變質。

在我有限的知識範圍內，豆子開封之後七天之內要消耗完，不管是豆還是粉，然後之前在店裡我們沒開封的豆子，都是有風味鎖的，都是在店裡常溫擺放的，所以我也不知道有沒有溫度要求

可以放進去冷藏，但是你最好像包紅酒一樣把咖啡豆包起來，冷藏溫度可以與紅酒溫度一樣，當然你想存放時間更長你調的溫度可以再低一些。

重點來了這些豆子如果要使用，請在常溫下自然解凍到室溫，最好12小時以上才開始煮，不然咖啡表面迅速形成冷凝水，風味會迅速破壞。

其實最好的方式是儘快喝掉，不止你什麼咖啡豆值得你放進酒櫃保存？