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白茶作為六大茶之一為什麼知名度和其他茶類相差甚遠?


「六大」的大,並非指產銷量大,更不是知名度大,而是六種茶類的劃分,這是沒有什麼排名的。就像說人有「兩大」,一種男人,一種女人。你說哪個知名度更大?


和國家政策有關,

現在的茶業格局是經過反覆的「紅改綠」「綠改紅」「紅改烏」等流傳下來的,到目前70%都是綠茶。所以你會感覺說起茶葉就是綠茶,而地方特產茶葉知名度都不高,或者只聽說過沒喝過。

黃茶的沒落也很大程度在於此。

至於白茶,以前只有福建產,知名度不高也正常,再加上國家政策引導,更為甚之。

也就是後來國家恢複名優茶,不然現在很多茶你都看不到,早就在改革大潮中丟失了工藝技術。

再看其他茶類,綠紅烏是政策親兒子,就不說了。黑茶從歷史就有自己的固定飲區,你再怎麼改,至少邊藏地區得喝。最慘的就是黃茶了,黃茶工藝複雜成本高,滋味特點和綠茶相近,黃改綠又簡單,所以連製法都逐漸失傳了。不誇張的說,現今的所有黃茶和黃茶工藝,都是後來複制出來的。相比之下,白茶的境遇好很多,至少後來還在雲南開了第二春。


白茶這兩年的關注度其實是相當的高,因為它是屬於微發酵茶葉,在整個制茶的工藝中,不怎麼會流失茶多酚和些維生素,所以在國人的養身中,這兩年關於白茶的藥效就相當的有說法了。

另外一種茶葉的知名度高不高其實是整個茶葉商圈有沒有在炒作此類茶有關。

而白茶因為在很多人的眼裡,其實有兩個分歧,安吉白茶和福鼎白茶,真正的白茶其實是單指福建的福鼎白茶,但是很多人卻錯把安吉白茶和福鼎白茶混為一談,以為安吉白茶也是白茶。所以在宣傳的力度上,就會往往力不著點。


請拿出依據來談問題,從哪裡看到白茶沒其他茶類知名度高了?你的數據呢?

你咋不拿白茶和黃茶比比?


我認為這個問題的答案跟白茶的知名度大不大沒關係。

之所以你會有這樣的判斷是因為你周邊能得到的關於白茶的信息比較少。

可能你周圍的朋友和親戚跟你討論更多的是普洱茶或紅茶綠茶之類的,平時你接觸喝得較多的也並非白茶而是其他茶,所以你綜合自身得到的信息就得出了白茶知名度不大。

僅此而已~


歷史來說,白茶還有雲南普洱都屬於比較低端的大碗茶,多數用途也是解渴


(默認你說的白茶是工藝白茶)

現在白茶知名度還低?已經很高了

如果從六大茶類裡面來講知名度,你讓黃茶情何以堪呢?


坐井說天闊?


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