2-3k的錢到底是手沖好還是膠囊機好？

08-31

本人喜歡折騰，但是預算不能太多

在這樣預算的情況下什麼裝備都是入門級的，在這個前提下我覺得咖啡豆對口味的影響大於裝備

另外喜歡折騰是個什麼概念需要定義一下，（比如喜歡上淘寶買豆子或膠囊是一種折騰，喜歡自己嘗試磨豆子啊打奶泡啊拉個花啊也是一種折騰），以及喜歡折騰不等於你有時間折騰，如果是經常喝咖啡的買個咖啡機比手沖裝置正經

#不要問我是怎麼知道的，我現在恨不得把咖啡都做成袋泡茶那樣的。。。#

瀉藥我覺得手沖好豆子有很多烘焙研磨溫度都有很多可以變化的可以有不同的體驗

手沖和膠囊這二種在咖啡類別裡面是不同的，我的建議是你先嘗試哪種喜歡再說。

手沖和膠囊在製作上都算簡單，但是膠囊機算是不用太多時間精力就能製作咖啡的器具。手沖相對學習成本會高出非常多，非常非常的多。

膠囊咖啡不屬於精品咖啡，應該比速溶和全自動咖啡機好不了多少。

膠囊機相當於自動擋的汽車，喝起來不會那麼有趣，口味比較單一，不喜歡動手，沒有太多時間花在一杯咖啡的製作上的人適合膠囊

手沖咖啡機相當於一台後驅的手動6MT的汽車，喝起來更有樂趣，經過訓練可以喝出不同產區的咖啡的特點，可以喝到各種風味，是一件有樂趣的事情，王小波說過：要做一個有趣的人「

手沖可玩性更強，也給人的感覺更酷一些，3000的預算可以選一套不錯的咖啡手沖設備了，我之前的回答也有推薦，1500買一台最好的便攜手搖磨豆機，剩下1500買手沖器具而且還是最好的。3000預算足矣。

手沖為了沖煮的樂趣。

膠囊機更方便。

手沖嘛，可以選擇的豆子更多一些，什麼均衡的花香的果酸的。。。畢竟好豆子都是用手沖衝出來的。。膠囊機可選的就少一些，做意式濃縮的膠囊，大體類似，萃個單品膠囊也不一定有沖的好。

然而我手沖玩了這麼多年也就是在近期變懶了，最近也改用膠囊機萃單品濃縮喝。的確是方便。出品大概也就相當於一台十來萬的咖啡機出品。油脂終究是差了一些。喝起來還是很不錯的。開機一分鐘，萃取20幾秒即可完成，省掉了手沖燒水、磨豆、篩粉、燙濾紙，預熱杯子等等繁瑣的步驟。不過終究還是局限。想喝展望想喝紅寶石蜜吻沒辦法還是得手沖。。

綜上所述

手沖和膠囊機都買