在夏天為什麼沒有喝冰過的白酒一說？

09-11

炎炎夏日，人們在吃飯的時候如果能夠喝上一瓶冰爽的啤酒，整個人燥熱的心情頓時就一掃而空。相反的如果在夏天喝常溫或者暴晒在太陽下的啤酒，那麼口感不僅苦澀、而且難以下咽。可是即便是在酷暑，也沒有聽說誰把白酒放入冰箱中冷凍後再喝的，為什麼夏季到了，為什麼沒人將白酒冰著喝呢？來聽聽二哥的詳細解釋。

這要從白酒的組成來分析，首先白酒主要成分是乙醇和醛類，沸點很低的醛類在常溫下很容易揮發，但是經過冰凍後醛類變得不容易揮發，在身體中存留的時間加長，由此就會增加其對人體肝臟功能的損害！也是因此讓一些懂行的人知道，白酒是不能夠喝冰的，那麼究竟冰鎮白酒會造成什麼樣具體的負面影響呢？

一、口感失調
喝冰白酒的體驗只會冰，不會爽，因為白酒最吸引人的就是它含有的複雜的香味，白酒通過冰鎮後，會影響口感的體驗，喝白酒時少有入口後漱口再慢入的，而冰鎮後的白酒飲用方式就是如此，所以冰白酒會降低香味在口中的層次。因此這種冰鎮的白酒，經過一次嘗試就能夠知道，其實並沒有想像中的那麼爽，即便是可以降溫，但是完全不如冰鎮飲料或者是冰鎮啤酒帶來的快感。

二、肝臟損傷

白酒冰著喝，會減少酒精的恢復與吸收，酒精在低溫的情況下不易揮發，人喝完冰白酒後，酒精會在體內停留，揮發速度慢，白酒中的主要成分是乙醇，乙醇對於人的神經有刺激和麻痹作用，會增加醉酒的幾率，而且，人在宿醉的狀態下，酒精留在體內對身體的肝臟也有損害的作用。因此如果是想要降溫的話，完全可以依賴其他飲料，盡量不要喝冰白酒，避免對身體造成比較嚴重的傷害。

三、低血糖
經常喝冰白酒會給身體帶來不利的影響，大家都說適量飲用白酒有利於身體健康，而冰白酒卻恰恰相反，喝冰的白酒會降低人體內的血糖濃度，容易引發低血糖，腦組織可能會因為血糖低引起頭暈、心悸、出冷汗的癥狀，如果嚴重的話，會因為體內血糖供應不足，發生昏迷，導致生命危險。這種情況下是需要投入更多關注的，需要注意一定不要輕視這種情況帶來的危險，因為身體對於這種損傷還是十分敏感的。這三種就是冰鎮白酒可能會引發的負面影響。從中可以看到，夏季沒有人選擇喝冰鎮白酒還是有著其背後的原因的。

有啊，去年就有一個酒在夏天提出了冰鎮口感更佳的說法。
這個酒就是和啤酒搶市場的

國窖1573。

之前我記得有一個牌子的白酒打過這個概念。但是後來不知道為啥突然就沒了。
聽說伏特加冰著喝特別棒....

你可以喝伏特加因為那玩意特難喝難下咽沒有什麼口感所以冰著喝沒有什麼味道但是喝下去之後在你胃裡會爆炸！

白酒在溫度過低的情況下會出現析出物，使得酒質混濁。自飲無所謂，但是萬一消費者不知道，投訴了，那就麻煩了

白酒最佳的飲用方法就是：溫熱飲用。主要由於酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質。而這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。如果將酒加熱，酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉。所以這就是古人經常說「溫酒」、「暖酒」的原因了，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食慾下降，缺乏營養，影響人的身體健康。所以建議喝的時候要加熱一點。

喝涼酒，使髒錢，早晚是病。

會喝多。

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