為什麼有些人那麼愛喝酒？
工作了之後，身邊的同事都喜歡下班約喝酒，還有直接下午困了去711買瓶酒邊喝邊工作的（公司氛圍比較自由~），作為一個剛畢業加入工作的小白，從小都不怎麼喜歡喝酒，覺得酒的味道挺奇怪。但父母都喜歡小酌一杯，同學和朋友也蠻喜歡精釀啤酒啊、葡萄酒這些。
想問為什麼有這麼多人喜歡喝酒？我怎麼找到一款適合自己的酒？（也想趕個潮流，看大家喝酒都很開心，當然不是宿醉酗酒那種。）
喜歡喝酒很奇怪嗎？我覺得喜歡吃炸臭豆腐的人才奇怪吧。
你想找適合自己的酒，無他，只能多喝多嘗試了。正好你有一幫喝紅酒和精釀的朋友們不是么？你們聚會的時候一起喝喝酒不是也挺好的嘛。
至於喝什麼酒，要麼請朋友幫你列個酒單，要麼去貼吧一類的地方看看，要麼隨便喝遇見喜歡的把名字記下來。
btw，你公司什麼名字？上班能喝酒的地方，還招人嗎？
上帝創造了人，也創造了人與人之間的鴻溝，然後又創造了酒，來填平這個鴻溝
題主我跟你現在的狀態差不多！
我最近一次想好好學習喝酒，是2月份過年回家的時候，被體檢報告警告了的爸爸竟然在角落裡藏起了鄰居和親戚送來的自釀燒酒以及半箱啤酒，壓不下酒癮的他決心改走養生路線，備齊了葡萄酒杯和器具，也購入一整套茶具，沒班的假期就每天交替著消磨下午和睡前的時間。
假期踏著夜色進門，大半年沒見的爸爸，正以我不熟悉的姿態托腮轉著紅酒杯。他一臉溫柔的笑意，問我「要不要陪老爸喝一杯」——
畢竟我們酒友的關係從我4歲起就牢固建立了，雖然都是他坑蒙拐騙在自己喝酒時叫我嘗嘗「好喝的東西」，還必須喝一口以助於今後社會人才的培養。
帶著剛回家親情指數滿點的溫柔，我放下行李箱，坐下來看他熟練地旋進木塞，開了瓶葡香四溢的新酒。裝模作樣地學他搖晃幾下，傾杯入口——我*，怎麼這麼難喝！
如鯁在喉地吞下嘴裡這口，下一秒就向他發牢騷。他卻不過是在哈哈大笑後，摸摸我的頭說：「小孩子嘛，喝不慣很正常的」，繼而開始緩緩跟我講什麼葡萄酒的來源、為什麼它好喝、又為什麼愛喝啊……
那些神化般的形容詞和專業術語簡直像隔著一條銀河，不疾不徐地砸向我，也讓一知半解的我有些落寞，想要惡補功課當我這個50歲哥們兒的真酒友，沒有代溝隨性交心一起變老的那種。
後來……
容易三分鐘熱度的自己，卻將「好好學喝酒」這件事奇蹟般地延續到了已離家工作的今天，原因是：怎麼我的同事也這麼愛喝酒啊！
卡在下班前一分鐘的微信響起：「今天去喝酒嗎？累了。」
午餐時有聲音從吧台傳來：「我帶了瓶不錯的酒，有興趣的來喝啊！」
甚至大早上的剛開工，leader已經用紙杯倒滿十幾杯的精釀啤酒分給我們喝了，大概是秉著振奮精神、好好工作的名義吧……
就連朋友圈的一眾好友們，也像約好了似的，「xxx附近約火鍋，一個人吃好無聊一起來聊天啊」的文案，在新一年都慢慢改成了「有沒有人今晚約個喝酒啊，坐標xxx附近」。
「照這勢頭，不會喝酒簡直就要寸步難行了！」猛吸一口排隊一小時、在北京被視為珍稀物種的一點點奶茶，我這樣想道。（在北京一點點真的好難買啊！摔！）
抱著下周一定要出去喝一杯，開心地喝一杯，知道自己在喝什麼地喝一杯的決心，上下班的公交、吃飯後的午休、蹲馬桶或是睡覺前都成為我猛刷微博、微信公眾號、百度、知乎的補習時間，但是問題來了……
這些人喜歡喝的簡直太不一樣了！誰誰誰愛喝葡萄酒、誰誰誰又痴迷精釀啤酒、誰誰誰則老惦記五顏六色的雞尾酒、追日劇的小gay又喜歡小酌幾口清酒、而家裡年長的大舅們則對白酒燒酒蟲酒情有獨鍾。
眾口難調，我也不是要成為酒領域的超級大專家，想跟誰都能喝上幾口聊上幾句的願望真的這麼難實現嗎？就沒有個迷你小百科，讓我什麼酒都能涉獵一些嗎？
結果，還真讓貪心的我找到了！是一本書。
剛翻開，一張海報掉了——「酒與健康」……過度飲酒的風險、酒的熱量以及如何科學飲酒都寫在上面了，挺適合我爸的……
粗略地像點鈔一樣掃了幾眼，230多頁的厚書內容很多，分的章節挺有意思也挺明朗：第一章講啤酒和葡萄酒、第二章講雞尾酒、第三章講了一些發散的內容，比如喝酒文化和有關酒的食譜什麼的。
書的最前面有長長長長的一張拉頁，密密麻麻列著世界上快30種酒，都是平時我常聽到名字，但不太具體了解「它是什麼」的酒，什麼龍舌蘭、品樂塔吉、長相思啊……
還有一本可以單獨撕下來的別冊，專門把中國傳統酒和日本的燒酒與清酒單列了出來，一樣介紹得很全、乾貨挺多、插圖也形象又漂亮。
當時的我的確是沖著書名去的：《酒的全事典》，來自品牌「食帖」。封面還是一摞各式花樣的酒，再加上腰封上大大的「100種酒」的字樣，感覺沒有不買不看的理由了。
接下去的周末都被用來窩在沙發看這本書了，粗略算了下全書介紹的各種酒：嗯，100種，誠不我欺。
抱著「學知識會讓人頭痛」的本能，首先看的是較為輕鬆的採訪部分。
世界美食美酒博覽會主席：愛德華·君度、中國高級侍酒師：李美玉、日本丸冰大師：鈴木隆行和很多專業人士的對話都不枯燥，我從中感受到了這些人是真正喜愛著酒的，酒是能讓他們開心又實現自我價值的東西。
編輯稿部分圖文並茂地介紹了如何認識各種類別的葡萄酒、又如何品鑒與存放葡萄酒、如何從瓶子瓶塞和酒標辨識它們。
雞尾酒部分就更豐富了，調酒師們的工具都一一做了介紹，連手法也講到了。結合專業調酒師在書中介紹的經典酒調配方法，下一步作為讀者的我可能會去開個酒吧……
文化部分很有趣，釀造酒、蒸餾酒、調製酒這三大類酒的原料大不相同，還讓我知道了各國喝酒文化的差異，下次跟外國友人喝酒不會踩雷了，畢竟我也是混日韓圈認識幾個外國朋友的。
當然，那些和酒相關的食譜殺傷力也很大，看得我恨不得搬空超市備齊工具，立即上手試一試。
書看完了！內容太過豐富以至於說了這麼多，似乎也沒有說全。拿腰封上的一句話說：上帝造水，人類造酒——我覺得不喝一口太可惜了。
雖然最開始是抱著被動的原因去了解酒的，但細細讀完《酒的全事典》，發覺喝酒真是件奇妙又讓人快樂的事啊。它似乎隱隱約約有著一道門檻，我更是想要感謝「未成年人不可飲酒」這條規定的存在：酒的真正滋味，就讓開心或不開心的成年人去一飲到位吧——
要想拯救年輕時對酒的壞印象，可不是那麼簡單的事情了。
好了，這就打開微信，主動向很久沒約的朋友發出邀請：明天下班一起去爽快喝一杯吧！希望他能接受還不勝酒力、喝醉時會絮絮叨叨什麼都說的（可愛的）我。 :p
喝酒減壓，喝的多了就對酒精有依賴了，隔幾天就想喝酒
愛的不是酒，而是喝醉後的感覺
中國酒文化這麼深，設想一下，有酒助興、氣氛瀰漫、不亦樂乎。沒有酒總感覺少了點氣氛，古往今來英雄豪傑也愛喝酒，傳統沿襲，總之喝酒沒有那麼多為什麼
我一直不喜歡喝酒，現在也是。但是有時候心情到了，就會去喝酒，有時候是開心的想喝酒慶祝，有時候是難過的想喝酒麻痹，有時候是覺得是時候喝一次酒收割這個姑娘。我真的不喜歡喝酒，但是每次喝酒無非這3種原因。
不同於甜味的飲料之類的
酒是可以品的，好的酒味道很好也很有層次，喝著很有趣味。
就像有的人喜歡品茶一樣。
只不過心境不同罷了。
開心的時候需要喝一喝，
不開心的時候需要喝一喝。
喝酒能放大情緒，心情好的時候更開心，心情不好的時候完全發泄掉。
朋友間可以促進感情，了解到大家更真實的一面。
打發時間。人數上沒啥限制，不管幾個人都可以一起喝，熟悉的不熟悉的都不會冷場。可以去不同的地方喝，喝的開心了換個地方繼續，喝累了各回各家。
然後自己喜歡喝酒還有個原因：酒量好。。本來也不知道，喝的人多了才慢慢發現的。
玩遊戲輸贏根本不方，反正大不了喝。
勸酒的根本不怕，大家一起喝啊反正不會先倒。
就是喜歡，而且喝到微醺也是一種很好的狀態。
瀉藥
為什麼愛XXX？
接觸之後個人覺得喜歡。
僅此而已。
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