當今喝茶的人越來越年輕化！作為茶商應該如何應對！？

09-20

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茶企業應該順應形勢，在保留傳統文化的基礎上，更具創新的融合現代元素，現代化的讓年輕的一代了解茶文化，愛上喝茶；讓上班族們，在快節奏的生活中愛上喝茶，喝到好喝又便捷的茶。

如今現代人的節奏越來越快，茶企也應該創新、發展新思路。傳統茶具太過繁瑣不放便攜帶，於是有了方便攜帶、美觀又能分離茶湯的旅行套組；茶葉不方便攜帶沖泡也需要稱量克數，於是有了提前分配好克數、簡化沖泡步驟又方便清理茶渣的袋泡茶。茶葉沖泡不當容易又苦又澀，於是包裝上有了沖泡手法。

傳播茶葉知識的平台也在增多，茶文化也是我國優秀的傳統文化，一直是我國非常重要的民族精神文化載體，也一直影響著世界人民的生活方式和生活品質；政府和茶企也致力於將中國茶葉推廣出去，實現全球化。所以茶企在產品方面也可以更具受眾人群不同，推出更多元化、更具對標性的茶葉、茶具。

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當我們20歲出頭時，西方文化對我們很有吸引力，我們很憧憬在外企的工作，即使你從外企的最基層做起，大家都會覺得是特別好的工作。但是現在不同，現代的年輕人能夠比較淡定地對待外來文化，甚至不再是一味追求新花樣，他們更多是在追求精神的港灣，情感的定位。

先討論一下年輕人原來不愛喝茶的幾個原因：

被片面化的「苦澀」，這是年輕人不願喝茶的第一個原因。

茶葉太苦澀是許多年輕人對茶的第一印象，其實真正原因是好茶接觸太少。

味蕾是人類兩大慾望享受區之一，一般情況下，除非是渴求身體康復的患者，不然，誰都不願意花錢去買苦澀的東西吃。

咖啡確實也是苦的，但可以隨時加糖和牛奶，而傳統茶葉的品飲方式則清飲，不可隨意調製。

味覺上的不愉悅，加上對茶認識的一些誤區，讓年輕人對茶產生了本能的疏離感。

傳統氣質淹沒了時尚感，這是年輕人不願喝茶的第二個原因。

茶是中老年人喝的，這是茶在絕大多數年輕人心中的印象。
一講起茶便是厚重沉悶的傳統文化，束縛多，講究多。更重要的是茶葉包裝、茶館裝修風格也都在向中老年人樂好，或繁褥、或奢華，與如今的時尚脫節，與年輕人的審美不匹配。
年輕人唱茶，似乎帶著一種垂垂老矣的感覺。
年輕人正處於一紙空白，更渴望向外拓展出自己的一片天。
咖啡、酒、可樂之所以能夠快速打開年輕人市場，正是因為他們抓住了年輕人活力、張揚、不怕失敗、敢於嘗試、追求刺激的特點，這些飲品不僅抓住了年輕人的味覺，還抓住了他們的大腦，並灌輸給他們一種意識：年輕人就要喝與之年齡身份特點相符合的飲料。

太繁瑣是年輕人不願喝茶的第三個原因。

當下的社會環境里，每個人都在快速運轉，停下來成了最大的奢侈。
在極有限的休息時間，年輕人只願意接受最簡單易行的飲品，觸手可及的那種。
如果茶還停留在需要年輕人甄別茶葉質量、學習沖泡流程、熟悉中國茶文化等上面，除了極小數非常有閑的年輕人，一般人都覺得流程繁瑣、麻煩；反觀咖啡，現在雀巢連膠囊都出了，只要買膠囊跟咖啡機，任何人都可以泡出一杯合格的咖啡，非常簡便，易操作，讓人容易接受。

人為構築奢侈的門檻，是年輕人不願喝茶的最後一個也是最重要的原因。

在許多中國老百姓的概念里，茶是有閑有錢人的附屬品。
當然，這和長期以來中國茶企對自身品牌的定位有著直接的關係。

對於剛剛邁入社會生活的年輕人而言，他們經濟有限，性價比高才是他們的首選。
這種茶當然有，但是年輕人缺乏接觸了解這種茶的途徑。
大部分年輕人喝不到便宜的好茶，好茶葉偏少更偏貴。

由於我國茶葉價格、評價體系非常混亂，品質、價格各說各話。
對茶葉文化的推廣不夠，也缺乏能讓群眾廣泛接受茶葉質量評判的標準。

現在喝茶的人越來越年輕化，那麼如何讓年輕人愛上喝茶？

崛起「80後」、「90後」，「00後」，是市場最活躍的群體，是生活消費品的主力。
美國茶葉協會主席彼得?戈吉認為：茶葉消費者增長在16歲到26歲人群當中體現得最明顯。
好好的國飲他不喝，偏偏喝些亂七八糟的茶飲料，就是因為以上說的四個原因，解決這四大因素。
不要再用「中國茶文化博大精深」、「慢慢領悟吧」、「沒有十多年你是不會懂得」這些話嚇跑年輕人了，不要再讓他們望而生畏。
在倡導年輕入喝茶這件事上，茶企們需要做減法，一遍遍地做減法。
讓年輕人愛上茶，滿足年輕人內心和精神的需求才是茶葉產品價值的重中之重。

小妖，2020.1.5於傍晚，一縷陽光。

消費者因年齡不同、受教育程度不同、收人不同等，在茶葉消費的價值觀念、生活情趣、審美觀念和消費方式等方面會有很大的差異。
例如，按照消費者年齡不同，可以將市場細分為少兒市場、青年市場、中老年市場。這樣就會發現老年消費者喜歡喝熱茶，習慣取把茶葉放在杯中或壺中用開水沖泡，認為這樣可聞香、觀色、察形，喝的是真茶;而青年人覺得這樣太麻煩，喜歡喝即飲式茶飲料;少兒則很少喝茶。
那麼，茶葉企業就可以根據自身資源條件選擇適合自己發展的細分市場。如果企業有實力，還可選擇少兒市場作為目標市場，根據少兒的特點和需求開發適合少兒的茶葉飲品及相應的促銷宣傳活動。再比如根據性別可將茶葉消費市場細分為男性市場和女性市場。男性在飲茶方式、需求及茶的包裝等方面與女性是有一定的區別的。
一般而言，男性尤其是中年男性有一定社會交往和應酬，飲茶追求口味濃、有檔次、解酒去脂，不太注重包裝;女性注重香氣、細嫩、美容養顏和包裝。如果茶葉企業選擇男性或女性市場，能針對男性和女性對茶葉產品需求的特點，開發出適合男性或女性需求的茶葉產品包括包裝，將會取得好的經營效果。

首先我們不妨用心觀察下身邊的學校，培訓機構，是不是培訓茶藝的機構越來越多，茶專業的學生也在雨後春筍，關於茶葉類的比賽也在漸漸的脫穎而出，很多家長會選擇從小讓小孩學習茶藝，喝茶，不僅是培養孩子的修身養性，也在告訴孩子，喝得了茶的人，也能承受生活中苦，自然將來也享受的了苦盡甘來的幸福。
以往我們對茶的理解，基本上都是媽媽爸爸爺爺奶奶那一輩人才喜歡的事情，加上茶企廣告上的宣傳片基本是沉悶的中山裝、唐裝這種被我們一看就感覺是老一輩人才適合的感覺，包括線下的茶企門市店，裝修上基本是傳統的風格，延續七、八十年代的經典裝修風格，時不時的告訴我們那裡不適合年輕人，只有上輩子的人才有資格進去。
隨著時代節奏的加快，更多的年輕人也嚮往慢時光的生活，因為年輕，奮鬥的人生才剛剛開始，很難到世外桃源去過那種男耕女織的生活，那怎麼辦呢，只有喝茶，是當下最可行，成本也是最低的方式。
喝茶有人喜歡一個人獨自品飲，也有人喜歡叫上三五個好友一起在茶桌上放飛夢想，這樣無形中對茶文化進行了傳播，導致越來越多的人喜歡喝茶。
茶是我們中華的國粹，這是小編一直在說的，我們現在不喜歡茶，是因為，我們還沒有機會接觸到茶，我們的愛茶基因是沉睡的，當哪一天你也被帶動了，遇見了茶，這時的愛茶基因被我們喚醒，從此釋放巨大的洪荒之力，一發不可收拾，在喝茶的道路上越走越遠，然後就再也沒有然後。

做泡帶茶，速溶茶，總之跟上時代步伐不斷改進

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