有直接吃磨成粉的咖啡豆的嗎？
09-24
吃了會怎樣？
烘焙好的咖啡豆可以嚼著吃，頭幾口嘎嘣脆，嚼著嚼著滿嘴渣。
所以，如果是磨成粉的話，就直接進入滿嘴渣階段了。
因為，咖啡豆 70% 左右都是木質的纖維結構，想像下一口感，大概也可以想像得出。
但是如果本著求實的精神，只要不是烘焙太淺的咖啡豆（有嘔吐風險），正常烘焙的咖啡豆你也可以嚼幾顆實際體會一下味道。
直接吃粉的話… 很渣很乾的吧？有提拉米蘇裡面加點咖啡粉的，在家直接吃粉不建議，搞個濾紙沖咖啡出來喝還差不多。
推薦兩個直接吃咖啡豆的方法吧：
1、咖啡豆五顆，一片檸檬，加上一點白砂糖
一起放嘴巴裡面嚼，幾種不同的味道一起融合在一起，十分的奇妙
大概如下圖
2、咖啡豆蘸巧克力醬
咖啡豆直接干吃我覺得還是很渣的，主要是渣子太多，結合巧克力醬帶來的一些柔順的口感會好一點，而且兩者風味相得益彰。
曾經全家也賣過一款類似的零食。忘了叫啥了，當時還買過。
磨粉都不用，牙就是一個咖啡磨。
大部分成分不溶於水，嚼不碎，最後只能生吞下去。
對身體無害。
咖啡豆30%為可溶性物質，70%為木質纖維。偶爾吃一兩顆還行，多吃沒必要。打咖啡冰沙時放幾粒咖啡豆進去一起打，冰沙上一個層次。
有 挺好吃的 之前都是沒事吃豆子 別吃太多 要不太苦
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