這款紅茶是滇紅還是什麼品種?求指點?

湯色第二泡深紅(類似紅酒色)


謝邀!

從外形上看可能是滇紅茶。

曬紅的工藝為萎凋、揉捻、發酵(偏重於有輕氧發酵,可長期儲存)、晒乾是日光自然乾燥,保留活性物質,未失活的茶多酚等物質。由此曬紅有更大的儲存空間。而滇紅的工藝是萎凋、揉捻、發酵(渥堆無氧發酵——葉底枯,僵,死,堆味,不適合長期儲存)、烘乾可以提香,使茶葉本身香氣更濃。但是高溫烘焙,鈍化了茶葉裡面酶的活性,甚至殺死一些有機物。並且採用高溫烘焙,保質期是有限的,一般在2-3年,而晒乾的保質期就相對長久。

  曬紅顧名思義,可以理解為一種晒乾的紅茶,跟最後一道工序烘乾的滇紅有著極大的不同,而且其突破了紅茶36個月的保質期,是一種可以長期存儲的紅茶,在一定期限內越陳越香。曬紅是雲南傳統紅茶,在現代紅茶傳入雲南之後,汲取了滇紅的某些工藝特點,又汲取了普洱茶後期陳化技術,從而形成了如今曬紅的工藝特點。

  所以,曬紅與滇紅、紅茶在製作工藝上最大的不同就是乾燥方式。它們的共同點是都採用雲南大葉種茶樹茶青為原料,都採用紅茶的發酵工藝發酵,都在雲南加工生產。所以曬紅茶也被命名為(普洱曬紅)。普洱曬紅中的「普洱」意指用雲南大葉種鮮葉作為普洱曬紅的原料,同時具有普洱茶後期陳化的屬性。所以普洱曬紅可以後期轉化,長期保存,就像普洱茶一樣越陳越香。其最大特點是苦澀不顯,香甜滑,回甘強,與傳統紅茶相比,普洱曬紅同時兼備了傳統紅茶和普洱茶的優點,其口感也別具特色與風味。

  這種紅茶,茶湯黃紅明亮輕盈剔透,香氣不張揚,其香氣比較內斂,湯質柔滑,甘甜,此茶還有助於祛濕養顏養胃,深受廣大女性朋友的喜愛。並且有喝慣普洱的人,喝此茶時說喝出了太陽味,這都來源於它的獨特和自然(原料、工藝)。


這款茶是滇紅,從干茶和葉底看,大葉種芽頭,干茶芽頭偏瘦,非春茶,具體樹種,看不出來。


芽頭比較細小,可能不是滇紅。你看看包裝有沒有註明吧,紅茶干茶一般都是這樣的,所以僅靠干茶判斷產地不太容易也不是很準確。


看樣子和湯色應該是滇紅。


是滇紅,從茶底和條索看,是雲抗十號的葉子,理過條索,不像春茶


滇紅特徵!因為雲南有兩茶種!大葉和中葉!滇紅屬於大葉!白毫泛黃白!這都是滇紅特點!你不會是當金駿眉買回來的吧,如果是,那應該產地不是福建!


紅茶,拿來我給你喝喝看就知道是不是滇紅了。


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