咖啡店裡咖啡分別？

09-28

好多摩卡啊，卡布奇諾，冰咖啡啊什麼的，誰能說說種類，區別，特點？

主要有意式咖啡和單品咖啡。意式咖啡有濃縮咖啡，這個比較濃郁的黑咖啡。美式咖啡就是加了一定開水的濃縮。拿鐵就是濃縮加牛奶還有一層薄薄的奶泡。卡布就是濃縮加牛奶還有奶泡，這個奶泡會厚一些。摩卡一般都是濃縮加牛奶加摩卡醬加奶油。焦糖瑪奇朵就是濃縮加牛奶奶泡香草糖漿和焦糖醬。冰的類似材料做法不一樣。單品的話就是黑咖了，一般會有亞太非洲拉美這些地區的豆子，每個產區國家豆子風味口感都不太一樣，想喝可以讓咖啡師給你介紹。

度娘更給你更好的解釋……

基本上來說咖啡店裡的咖啡分三類：Espresso、花式咖啡（在Espresso基礎之上加牛奶、奶泡、奶油等等單品咖啡~

花式一般就是：拿鐵、摩卡、卡布基諾、瑪奇朵等等這些~無非是就是Espresso配比了不同比例的牛奶啊奶泡啊奶油啊糖漿啊之類的。

單品咖啡與美式咖啡類似，但是單品咖啡風味更佳豐富一些，可以這麼簡單的理解。

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目前咖啡店裡，主要的咖啡是，意式咖啡，美式咖啡。意式咖啡的定義是簡單的說，9個壓力92°熱水 20～30秒之間萃取30～60毫升的咖啡。而意式咖啡裡面又有意式花式咖啡，現在咖啡店裡做的都是意式的花式。美式咖啡，可以理解為滴濾式或者濾泡式咖啡。如果做成拿鐵，卡布，摩卡之類的，就是美式花式。那麼單品咖啡呢，其實說的是用的咖啡豆是不是單一的豆種。製作方式以手沖為主。再說下各種花式的特點吧，拿鐵，卡布都是加奶，也會在於牛奶和奶泡的比例，奶泡的厚度不同。摩卡嚴格來說應稱摩卡奇諾，因為摩卡是一種咖啡豆的豆種，如果叫摩卡咖啡，是不恰當的，會被當做單品摩卡。一般咖啡店裡做的摩卡，其實是巧克力醬加濃縮牛奶奶油。希望能夠幫到你，如有疑問，歡迎提問。

摩卡、焦糖瑪奇朵是女孩的最愛；卡布、拿鐵是商務人士的必選；如果酷愛咖啡，又是在專業店，來杯美式是好的選擇。冰咖啡同理，只是多在夏天飲用。

很多品種區別的，美式咖啡，意式咖啡，韓式咖啡，黑咖啡，等等，區

花式咖啡和單品咖啡

這種問題不應該直接百度嗎？