我有一盒20年的正山小種茶，還可以喝嗎？

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時間太長了，不喝的好，雖然珍貴

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20年正山小種，聽來就令人精神為之一振。

正山小種，屬紅茶類，是產於武夷山的紅茶，是紅茶工藝最早形成的一款茶。有「紅茶鼻祖」之稱。是耐陳放的茶。如果茶品方面，一切都好，也算幸事。

怎樣判斷能不能喝呢？

第一通過來源，判斷信息是否準確，是否真實。根據歷史生產和交易的脈絡，梳理一下這個茶經歷了些什麼。

第二看干茶、聞一下氣味、初步判斷一下品質，是否有受潮霉變和異味？

正山小種有松柴熏制過的煙味，這個氣味不算異味。

如果有受潮霉變，試茶也就免了，直接作為花的肥料當作花土吧。

判斷茶葉的乾燥度，如果用手指能捏碎干茶，才能算正常的乾燥度。

如果看上去、聞上去、摸上去還算正常的話，可以開湯沖泡來試一下了。

水溫：以沸水沖泡。

茶水比：以1:25的茶水比，4克茶，100毫升水。

浸泡時間：

第1次沖水，即入即出，作為洗茶，來進一步判斷茶的品質，聞茶香，品嘗茶湯。

正山小種「松煙香、桂圓湯、蜜棗味」的特徵是否還能在茶湯里尋到？茶湯滋味得是甘甜的，湯色得是明亮的，香氣得是悅人的。

第2次沖水，（入水+浸泡+出湯）全程20秒，如果沒有異味，可以繼續品味茶湯中的特質。

第3次沖水，（入水+浸泡+出湯）全程30秒。

第4次沖水，（入水+浸泡+出湯）全程50秒；

往後再泡，需繼續增加浸泡時間。

如果一直都是很好喝，那麼恭喜你，你成功的收穫了時間給予的寶藏。

希望也可以分享一些圖片出來。

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建議不要，從成分上茶葉是碳水化合物，時間過長，也會氧化變質的，雖然紅茶經過發酵，沒有綠茶那樣的茶多酚兒茶素茶氨酸等易氧化的活性成分多。其次一個簡單的生活常識，茶葉和食品飲料藥品等一樣，是進口下肚的東西，新鮮乾淨衛生是最起碼的條件。

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正山小種是提香的茶，留存下來，20年應該沒啥味道了吧，喝喝看，我是沒喝過

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怎樣上圖？

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勾兌的酒和純糧食釀造的酒，放二十年，那個可以喝？那個不能喝，先決條件是原材料要好，可能只有我一個人覺得能喝吧！

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如果存放得當，沒有產生霉變，那麼你這個東西現在就是寶貝！

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