一句話描述南京是什麼樣的城市?


hi~我是木鳥民宿呀!

首先說句題外話,妹妹實在是太好看了

言歸正傳南京實在是太好吃了~

南京小吃位列中國四大小吃之首,品種繁多。鴨血粉絲、鍋貼、湯包、糖芋苗、赤豆元宵等等。南京菜口味偏淡,好甜,而且南京人是出了名的愛吃鴨子,什麼鴨血粉絲、鴨油燒餅、烤鴨板鴨鹽水鴨….鴨子時可難逃被斬的噩夢。

【百分推薦】

1. 鴨子店:金宏興、章雲板鴨、韓復興;金宏興不是連鎖店,其他兩個是。這三個店都不錯,可以買點回去做特產送朋友。

2. 赤豆元宵:蓮湖糕團店、白下元宵鋪;推薦:白下元宵鋪。

3. 臭豆腐:豆腐王朝。

4. 湯包:雞鳴湯包、尹氏湯包;推薦:尹氏湯包。

5. 鍋貼:蔣有記、李記清真館;推薦:李記清真館。

6. 糕點:左師傅梅花糕、陸氏梅花糕、小鄭酥燒餅、蓮湖糕團店、鮑師傅;推薦:左師傅梅花糕、鮑師傅。

7. 鴨血粉絲:回味、鴨德堡、小潘記;推薦:小潘記。

8. 菜館:民國往事、桂滿隴、大蔬無界。

9. 料理:咖麥樂食集、蘑菇餐廳。

新街口及周邊美食

新街口是中國著名的商業中心,這裡集齊了德基廣場、新百、大洋百貨等大型商場,是購物和品嘗美食的聚集地,還有明瓦廊小吃街也在新街口。

(1) 明瓦廊小吃街

1. 金宏興鴨子店:明瓦廊5號105室(近三元巷)

北有烤鴨,南有板鴨。南京人是出了名的愛吃鴨子,一千個南京人有一千種吃鴨大法。北京烤鴨是從南京帶去的哦,說起來還要追溯到朱元璋時期,有興趣的自己去百度啦。

這家店是被百年老字號,在南京還是挺有名氣的,每天都是在排隊狀態,有很多當地的老爺爺老奶奶都在這邊買,我覺得他家的板鴨比較好吃。

2. 白下元宵鋪:明瓦廊6號。

赤豆元宵是南京最有代表性的小吃,遍布大街小巷,濃稠甜蜜,口感偏甜!吃不慣甜食的還是建議來嘗嘗,畢竟是南京的特色!可以少吃點或者同伴分享嘗味就可以了。

這家店鋪是一個不起眼的蒼蠅館子,但是人氣很旺。他家的元宵用紅豆沙煮,再用藕粉勾芡,吃起來暖暖的,甜而不膩,小圓子Q彈有嚼勁,上面再放一點桂花蜜,吃起來還有淡淡的桂花味。

相比蓮湖糕點店的元宵,我更偏愛這家的,蓮湖的太甜,我一個喜歡吃甜食的人都覺得甜,稍微有點膩,所以大部分人一定也吃不慣。

推薦:桂花蓮子赤豆元宵、古法糖芋苗。要趁熱吃,涼了會坨在一起,影響口感。

3. 易記皮肚面:明瓦廊101號。

南京老字號麵館,現在更像一個網紅麵館,店面裝修比較簡單樸素。

這家店也是很多人PICK的一家店,我覺得味道確實是不錯的,但是略有不足,麵條口感略硬,沒什麼勁道。裡面的皮肚是油炸過的豬皮,感覺還蠻香的,裡面的各種小菜還是挺多的以及湯汁挺鮮美的,這是要點贊的。

去嘗嘗,不要有太高的期望值可能反而更容易收穫驚喜哦。

(二)德基廣場

1. 桃園眷村:德基廣場1期B1層。

德基廣場負一樓的早餐店。小資的環境,主要是環境,裝修風格比較討喜,味道還行,和外面的普通早餐差不多,但是價格更貴!因為環境好呀!

推薦:咸豆漿、飯糰。

2. 桂滿隴:德基廣場1期7樓。

這家店是朋友推薦的一家德基杭幫菜,人氣居高不下,周末節假日需要十點多就去排隊取號,然後可以先去逛一會,到時間直接去吃就好了,省去了大部分排隊時間。

裡面的裝修是江南風格,無論菜品、裝修、氛圍還是服務都是上乘!

推薦:西湖醋魚、東坡肉、荷葉何田田。

3. 大蔬無界:德基廣場2期6樓F617。

朋友推薦的一家餐廳,獲得米其林必比登美食推薦,以素菜為主題,很多菜品模擬肉類。擺盤很美很精緻,適合掏出手機拍照,相對來說感覺不像菜,更像藝術品。

價格略貴!人均200元,每道菜都像藝術品。

(三)新百和中央商場

1.咖麥樂食集:新百商場B座1樓。

有下午茶也有正餐,有點像咖啡廳,環境很贊,服務也不錯。

推薦:海鮮意麵,奶油香味剛剛好;海南雞飯、椰蓉包、椰香咖喱雞腿肉,咖喱汁很濃稠,雞肉很嫩。不推薦肉骨茶,太咸。

2.廚娘C.N:中央商場8樓。

上菜比較慢,店面比較小,裡面比較擠,人多可能要拼桌,人均在70元左右。

推薦菜:藍莓土豆泥,口感細膩,藍莓醬比較清爽。首席炒飯有點油膩,但是口味很贊、吊燒雞。

3.孟非的小面:中央商場7層。

孟非開的麵館,口味比較重、狠辣,尤其是燃面,分量倒是挺多,就是價格略貴,28元每(四)新街口及周邊

1.鴨德堡鴨血粉絲:豐富路134-4號。

南京連鎖的鴨血粉絲湯店,味道還不錯啦,相比起回味,更喜歡鴨德堡粉絲湯。

這裡的鴨雜都很入味,沒有腥氣,有鴨頸,鴨頭,鴨腸等二十多種滷菜,鍋巴也是這裡的特色,泡在湯裡面很好吃。湯很濃郁,很鮮很提味。

2.小潘記鴨血粉絲湯:長江路安將軍巷2號。

最喜歡的一家鴨血粉絲湯店,店面不大,但是很好吃。現在南京的鴨血粉絲湯很多,想找最地道的真的很少了,小潘家味道就很好。

記得早點去,否則人很多。普通的12元,特色的20元。他家的湯裡面放了白蘿蔔片,感覺很鮮,湯底清淡但是很入味,吃了就不想吃其他家的了。

3.尹氏湯包:莫愁路398號。

百年老店,雞汁湯包是招牌,口味偏甜,但是感覺比雞鳴湯包好吃。

生意特別火爆,尤其是飯點都要排隊。

鴨血粉絲湯不太好吃,不建議在這裡吃。湯包吃的太多容易膩,南京的湯包都是甜口,不喜歡得慎重。

4. 芳婆糕團店:王府大街50號。

名氣很大的特色小吃店,當地人會去買早飯,早上4點營業,一大早就排好幾條長隊,想吃的要早點去。

物美價廉,我最喜歡他家的烏飯糰,可以加油條(老的嫩的),老的有一點苦味,吃不慣的可以加嫩的,還可以加肉鬆。他家的酒釀元宵也不錯哦!

5. 鮑師傅:長白街632號。

新晉的網紅糕點店,排隊時經常的事。還有很多其他的分店,有一家在喜茶對面,同行的可以分開排隊,節省時間。強推海苔肉鬆小貝!

6. 和風食堂:牌樓巷18號。

是我在南京吃過的最正宗的日料店,強烈推薦大家去試試。不過店面比較小,大概只能坐十個人左右,到了飯點,位置很難等,人特別多。

推薦:照燒雞排飯,表皮很脆,鹹淡剛好,三十幾元一份,價格還可以,而且他家的味增湯真的超贊,特別鮮美,可以免費續,不過我每次最多只喝兩碗,因為不好意思要第三碗啦。

7. 蘑菇餐廳:小火瓦巷73號。

不是精緻的西餐廳,是一個平價西餐廳,環境布置的比較溫馨,有上下兩層,但是位置不多,很人性化,等位置的時候老闆娘會送瓜子打發時間。

奶油蘑菇湯是招牌,香濃不膩,蘑菇也很好吃;奶油培根焗飯也很好吃,奶香味很濃!這家店主打就是芝士奶油。

人均在50元,在美團或者大眾點評上會便宜一點。

夫子廟及周邊美食

1. 豆腐王朝:老門東三條營61號。

網紅店,人氣爆棚,要排隊拿號,先買單取號,再等!

豆腐10元6個,招牌爆漿臭豆腐,微辣,外脆里嫩;暴雪臭豆腐,皮很酥脆,我特別喜歡他家的醬汁,豆腐皮很有嚼勁!還有榴槤、芝士的可以挑戰一下。我比較喜歡暴雪臭豆腐。

2. 陸氏梅花糕:箍桶巷三條營49號。

生意很好,需要排隊。

梅花糕是南京特色,口感有點像年糕,粘粘的,甜甜的,上面點綴了小元宵,棗子,青紅絲等。豆沙味的好吃,口感很好,還有水果味的,我個人不太喜歡。

有點甜,不喜甜慎買!個人偏好左師傅梅花糕。注意剛出鍋的梅花糕很燙,裡面的餡是滾燙的,不要太著急吃,嘴巴會燙起泡,等涼一會再吃。

3. 小鄭酥燒餅:老門東三條營49號。

老門東最火爆的網紅店之一,時時刻刻都在排隊,至少半小時,去得早可能不需要排隊!不建議排那麼久買,如果10分鐘以內可以買到,就排隊買一下,不然不建議買。

面是用鴨油和的,外皮很酥脆,很多人都是十幾個的買,建議買兩三個嘗嘗就好!我個人覺得味道也就那樣,實在不用花一個小時排隊!

推薦:肉鬆味和蔥油味。肉鬆味還不錯,其次蔥油味,其它的都不太好吃,燒餅吃的比較干。

4. 蔣有記:老門東內"南京味道街區"。

生意很火爆的網紅店,需要排隊等!號稱秦淮八絕之一。

知名的清真老店,主要是牛肉鍋貼,皮薄酥脆,湯汁多,金燦燦的月牙形鍋貼,外酥里嫩,口味偏甜,價格實惠。

5. 雞鳴湯包:老門東箍桶巷三條營。

湯包在南京遍布大街小巷,這家店有很多分店,獅子橋步行街也有,就近原則!

這是歷史悠久的老店,南京老字號雞汁湯包,一籠八個,皮薄餡多,鮮香味濃…這是官方評價,我的感覺是太甜!南京的鍋貼和湯包都是甜的,有的甜度掌握得不好就很難吃!相比而言,我會比較喜歡尹氏湯包的甜度。

雞鳴湯包家的菊葉湯包是特色,肉餡裡面加了菊花葉和花瓣,自帶菊花的香味。這一款湯包還是不錯的,但是是按季節供應的,應該是秋天才會有。

吃湯包先咬一個小口,吸出裡面的湯汁,小心燙口。不喜歡甜食的盆友慎選,有點甜哦。

6. 蓮湖糕團店:夫子廟貢院西街26號。

以蘇式甜點出名,桂花夾心小元宵和五色糕被評為秦淮八絕,口味偏甜。

他家的鍋貼不要買,去蔣有記或者李記買。赤豆元宵還不錯,有點甜!糕團那些看著很好看,其實並沒有那麼好吃!我對這種五顏六色的點心特別沒有抵抗力,可是種類很多,又不知道吃哪一種好,所以買了很多,然後吃一兩個就吃不下了!吃多了不容易消化,所以不要買太多。選一個嘗嘗味道就好了。

7. 章雲板鴨:烏道街103號。

很有名氣,生意火爆!經常排隊,主賣板鴨,還有鹽水鴨和烤鴨。

經常有北京上海的打飛滴來買,晚上七點基本就賣完了,要早點去。

板鴨味道鮮美,醬料正宗,有滷菜鴨爪雞翅等,可以選擇真空包裝送給朋友。真空的和新鮮的不在一個窗口,效率還是很高的。烤鴨皮很脆,鴨肉不肥膩,要趁熱吃,涼了有股saosao的味道。

8. 回味鴨血粉絲:連鎖店,就近原則。

老字號快餐店,湯汁清淡,不建議加辣油,不太好吃。鴨血粉絲湯適合不能吃辣的朋友。我心中的南京鴨血粉絲湯:小潘&>鴨德堡&>回味。

9. 李記清真館:評事街打釘巷1號。

南京最有代表性的清真小吃,本地人最愛的老字號鍋貼店!也是我最推薦大家去吃的鍋貼店!上過《舌尖》。

要排隊,生意很火爆,不想排隊可以打包帶走。

金燦燦的鍋貼很有食慾,咸中帶甜!很大,皮酥香,餡里湯汁飽滿,甜甜的。

牛肉鍋貼7元5隻,牛肉煎包2元1隻,牛肉餛飩7元一份,還有牛肉燒賣!都非常好吃!牛肉餛飩一大碗皮薄餡多,滿口都是牛肉味。

咬開小口先吸湯汁,否則湯汁漏了有點浪費。

10. 南京第一冰糖蜜汁藕:升州路234號章雲板鴨旁。

厚度正好,很香,看著很有食慾!糯米很粘,不噎人,上面還有桂花蜜。

口味偏甜,但是剛剛好!而且很管飽,吃多了就吃不下其他東西了,所以不要買太多,留著肚子吃其他的!吃多了也不容易消化。

11. 民國往事:建康路2號茂業民國街區。

朋友推薦的一家店!裝修風格是民國的感覺,木質座椅很有年代感,還播放著老上海的音樂。

推薦:愛玲臭豆腐,非油炸臭豆腐,口感棒,很嫩,很臭,湯微甜;松鼠魚,酸酸甜甜的,酥脆。

獅子橋步行街美食

1. 韓復興板鴨店:湖北路90號。

他家的鹽水鴨比較有名,淡鹽口味,口感嫩滑,鮮而不膩。

他家的鴨油燒餅不錯,可以買點嘗嘗。

有真空包裝,可以帶回去送人。

2. 南京大排檔:湖南路步行街內。

在夫子廟,德基廣場也有分店,名字就叫南京大牌檔,註冊預定,微信公眾號拿號,邀請一位朋友註冊可以領取10元代金券,把生日設置成當月,系統會贈送30元代金券,使用時間在領取後第二天。

推薦:招牌鹽水鴨;江米扣肉;美齡粥。

3. 左師傅梅花糕:馬台街新菜市1號。

南京最有名的梅花糕,從小攤販到店面,先做要等,4元一份。推薦來這裡吃梅花糕。

推薦:豆沙梅花糕,黑芝麻梅花糕,還有水果,紫薯味的,點綴紅棗,果脯,青紅絲,外皮焦脆,很香。

住宿推薦:

如果要品嘗南京美食,最好在這裡待上幾天,好好品味一番。住的地方,民宿最好不過啦。作為一個南京人是看著南京的民宿在這幾年變得越來越多,也越來越受歡迎。還是有很多盆友很疑惑來南京住在哪裡?我的建議就是新街口或者夫子廟一帶是最方便出遊的…

這家民宿位於夫子廟地鐵口附近,交通是很方便的呦。我的入住體驗就是:方便方便方便!去哪裡都方便!位置絕佳!而且房主阿姨也很熱心,會幫助顧客解決很多問題哦,如果有什麼路線或者攻略問題要問,她絕對會給一個滿意的答案,這點是毋庸置疑的呀,因為我們南京人都是很熱情滴。

除了交通,房間布置的也很溫馨,每次有朋友來南京找我,我都會選擇帶他們體驗一次民宿,就是因為民宿和酒店相比更有居家的感覺,會給人一種親切感…和體驗過的其他民宿相比,這家民宿是我最中意的,還有一個原因就是因為乾淨!因為房主有輕微潔癖,所以床單,地板都打掃得乾乾淨淨,看著就很賞心悅目,整個房間就給人一種寬敞明亮的感覺。記得第一次入住的時候,我們比約定時間遲到了一個小時,到了以後發現房主阿姨還在耐心的等我們,並且還準備了飲料招待我們,體驗就是極棒的!

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力爭成為國際化大都市的六朝古都。


鴨生升華的地方


人文,情懷。


古典與現代結合,依山傍水,充滿繁華與傷痛


下雪前是南京,一下雪便成了金陵


對標上海、杭州,南京在城市規劃理念、創新意識,特別是城市管理能力水平的提升,還有很長的路要走……


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