普洱生茶為什麼叫黑茶？

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普洱都熟茶屬黑茶

普洱生茶就是普洱生茶 是中國茶第七大類

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這是誤讀和誤聽，普洱從實際來看只分為生茶（曬青綠茶），熟茶（黑茶），老茶（陳化的曬青綠茶）。這麼去看連普洱家族內部都不統一。

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大佬們的思維都被局限了，普洱生茶被簡單的定義為黑茶，其實有自己的考量。

一是為了加大普洱茶的市場競爭率，本來綠茶名優茶太多，普洱生茶叫綠茶的話，你會被湮沒在綠茶茶海里，與其這樣，不如重新開闢新的戰場，轉移戰場肯定比推翻統治更容易，可以參考二戰德國 。

因此，包括所有的普洱生茶受益人都會下意識的默認說普洱茶屬於生茶，這樣普洱茶在黑茶里佔了兩個大席位，更能和其他五大茶類競爭，同時還是哥哥弟弟一起競爭，自然市場效益會高。

沒辦法大勢已成，時代的利益洪流滾滾向前，你只需要跟著走，或者保持自己的那一點知道就行了，沒必要說服別人生茶是綠茶，我相信能說出這句話的，肯定也是生茶受益人，（不管你靠不靠賣不賣普洱賺錢，你能在天南地北喝到好普洱，就是因為生普歸結在黑茶里和熟普共同戰鬥的結果。君不見那麼多茶都湮沒在了茶海里，又有幾人去喝呢。）

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中國茶類大致分為六種：綠、黃、黑、白、紅、青。其依據是製作工藝。

按照製作工藝，我們把普洱茶分為生茶和熟茶兩種。 其中普洱生茶屬於綠茶，並非黑茶，也更不是叫黑茶。普洱熟茶從歷史上看確實是被歸到過黑茶類，但是其製作工藝又與黑茶的製作工藝有很大不同，所以爭議與比較大。在隨後發行的雲南地理標識中明確的降普洱熟茶歸為特殊茶類。

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為這個問題，我糾正過很多答案。普洱茶其實就是熟普洱茶，生普洱茶一定要歸類只能歸類為綠茶，而且它不能叫做普洱茶，原始的普洱茶在記載中就是熟茶（或者發酵過、氧化過的茶）。這個是《制茶學》的定義。

至於黑茶，它的定義就是完成制茶以後人工漚好的茶。對比起來，普洱茶（這裡指熟茶）工藝上屬於黑茶。而茶的分類本質上離不開工藝和發酵度（含氧化概念）。所以你的這個問題應該是普洱茶為什麼屬於黑茶。

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一個錯誤的問題。

普洱茶分生熟，熟茶屬於黑茶類，生茶屬於綠茶類。（生普和綠茶其實差別特別大）

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