自己開的私人小型酒店，應該如何管理？

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淡季對員工的工資怎麼開？
上班時間如何管理等等.....

得…簡單說說吧…

Q_淡季對員工的工資怎麼開？

A_個人建議不要對員工的工資區分什麼淡旺季，你可以參考同城相近的酒店員工工資適當增減，也可以通過績效工資的方式合理避稅。這個問題因為各地情況不同，就不多說了，不過出來幹活都是圖個錢，小酒店再剋扣員工工資，很容易造成服務和營收的下降並導致惡性循環。

Q_上班時間如何管理

A_酒店行業基本時間肯定是24小時制度，常用的一般是8小時三班倒，12小時兩班倒，休息的話，大部分採用的無非是6休1或者4休2，同樣的，要根據你的酒店規模和工作情況現場安排。

總結：現實生活中花點錢請行業前輩吃個飯什麼事情都能給你教的七七八八了，比我們這些個逼乎用戶瞎猜來的更實在，酒店的地方性很強，不同地區的經驗最多當個參照，全部借鑒容易坑自己

保持不變

員工工資應按照當地的平均工資標準來發放，不應區別淡旺季，旺季可以適當發放獎金已經年終獎。至於上班時間，看你做什麼飯店了，一般小型餐館會針對性的做兩餐（早、午餐，或者午、晚餐）如果做早餐，那需要在4:00左右需要上班備餐，午餐的話10點左右上班差不多就好。一般給員工排班，一天9個小時的工作時間是合適的，如遇旺季需要加班，適當的增加些加班補貼，或者給員工調休。小餐館不建議開三餐，需要增加很大的人力成本。如果還想知道更多可以加我微信，502707177。

不要對於人員有大幅裁員等現象

做一個較完善的人資績效考核，留下優秀的、穩定的，加薪都沒問題。因為他們能為你帶來更多利益。

被淘汰的怎麼辦呢？好辦。

聯繫當地勞資公司簽訂小時工合同。旺季提前一天預約第二天需要小時工人數，按照需求分配。

淡季就可以不需要小時工。

大大節省成本，當然還有其他方法我就不一一說了。

建議找專業的酒店諮詢，或者去值乎找大佬付費諮詢

這乎真的這麼神奇嗎？

啥都可以查得到。

可以加盟無人酒店連鎖品牌