一餐中蔬菜、蛋白質、肉類、主食，更加健康、易消化的進食順序是？

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正確的順序：先喝湯→素菜→主食搭配葷菜

對於普通人，先吃飯還是先吃菜，並沒有嚴格界定。但是對於慢性病患者來說，特別是糖尿病患者而言，還是建議遵循「喝湯→素菜→主食搭配葷菜」的進食順序。

因為蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，進食時先吃這些食物，可以促進消化液分泌，適當抑制食慾，還能延緩胃排空時間，防止餐後血糖迅速增高。最後吃主食和葷菜，攝入量自然就會減少，從而能控制油脂的攝入。

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嗯，注重健康，注重食物結構搭配，注重食物的選擇，是身體健康的前提喔。

進食順序建議:

蔬菜~~肉類蛋白質~~主食。

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比較好的進食順序是蔬菜&>蛋白質、肉類&>主食。

通常說的進餐順序主要說的是蔬菜、蛋白質和主食，肉類可以歸類的蛋白質食物的哦。

接下來進行詳細說明。

一項在巴爾的摩舉行的美國營養學會(American Society for Nutrition)會議上發表的研究：新加坡臨床科學研究所臨床營養研究中心主任Christiani Henry將16位中國成年人按固定順序吃五頓試驗餐，包括蔬菜、肉類和米飯，分量保持不變。總的來說，當人們先吃蔬菜或肉類時，血糖水平會出現最小的峰值。按照這個順序，分別吃蔬菜、肉類和米飯可以降低血糖的升高，促進食慾激素的分泌。

這是針對進餐順序影響血糖的研究，按照蔬菜&>肉類&>主食的進食順序，進餐後，血糖上升的值比先吃主食的小，可以很好的預防餐後血糖升高給胰腺帶來的壓力。同時對於控制體重也有很好的效果哦。

養成健康的進餐習慣，不僅可以預防糖尿病，還可以控制體重哦！加油啦！！

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吃自助餐的時候，

我的進食順序一般是、

先肉，再菜，最後主食

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蔬菜，主食。肉類

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糖最好消化，但是糖最不健康

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不是糖尿病患者，順序隨便吃。

如果有胃病先吃飯，且不喝湯。

減肥的先喝湯，先吃蔬菜和肉，最後吃飯

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