酒桌上該怎麼敬酒?
職場如江湖，江湖不是打打殺殺，而是人情世故。行走職場，基層崗位上，能力權重大於情商權重，只要能幹活就行；越往高處走，情商的權重越來越高於工作能力的權重。
情商體現在方方面面，飯局上的表現，就是其中一種，特別是敬酒的禮數，如果掌握不好，就算喝得現場直播，也只會扣分不會加分。
必須上案例場景式教學，呵呵。代入幾個小故事場景中，看看有沒有你年輕時的影子。行走職場，除了處理工作關係之外，還要處理人際關係，否則寸步難行。既要向實踐學習，也要向書本學習，更要向優秀人士學習。那麼，就去【領英】向精英學習吧，幫你走好職業發展每一步。打工人加油！
LinkedIn領英加油打工人！這裡有百強名企，海量高薪職位，領英助你輕鬆找到好工作。4分已失效小張入職後，心直口快，悶頭苦幹，出手快質量高，深得領導賞識。領導願意栽培他，就開始帶小張參加飯局了。前不久，小張陪領導接待上級評價組。在領導敬酒的開場階段，小張知道自己不能喧賓奪主，等待敬酒的時機。
職場火鍋：飯局上領導說「去買包中華煙」，別真去買煙，高情商懂這4個禮數?zhuanlan.zhihu.com
當領導開場三杯酒之後，小張抓住時機，立即站起來，舉起酒杯，我有幸參加這麼高規格的酒場，我先敬各位領導一杯酒。在座的大多數領導和客人都不認識小張，不知道小張什麼來頭，面面相覷。還是上級評價組領導度量大，情商高，開了一句玩笑：還是年輕人有衝勁啊，借這位小夥子的提議，我代表評價組敬東道主一杯酒。
飯局結束後，小張陪領導回家，看見領導臉上掛滿了黑線。不要笑話小張，在小張身上，我們是不是看見十多年前自己的影子？很多年輕人進入職場後，以為悶頭做好本職工作就可以了，是金子到哪裡都會發光。殊不知社會並不是學校，靠成績就能通吃天下。
職場火鍋：飯局上領導說「我的酒你敢不喝」，別說「我過敏」，這3句話管用?zhuanlan.zhihu.com飯局上兩位領導都讓你先敬對方，老實人愣在原地，高手懂3個順序；如果領導讓你先敬別人咋辦？別說「先干為敬」，一句話化解尷尬。
PS：行走職場，應對飯局酒場，就是一道大坎。儘管酒文化受到詬病，但在某些地區、某些場合依然是職場規則的延伸。處理好了，可以助你提職加薪。處理不好，也可能影響你進步。所以，看看以下這幾套書就足夠了，至少可以讓你在飯局酒場上應付自如，少喝酒，多加分。
電子書飯局作者 李國征會員專享￥ 10.72去查看?
【一】敬酒時要遵守職位高低秩序。
正規的飯局，敬酒規矩就是職場規則的延伸，甚至規矩比職場還多。飯局之上，職位高的人話語權也高，敬酒時就要按照職位高低說話。主人開場之後，來賓中職位最高的人，要先敬一杯酒，表示對主人的感謝，然後是主人方職位高的人，依次先敬客人酒。
小張搶先敬酒，只是想表達激動的心情，並不是搶風頭，但是，在領導眼裡，就會留下不長眼神、不懂規矩、沒大沒小的差印象。作為職位低的年輕人，在領導開場和互敬的階段，就不要著急跳出來敬酒，尤其是不要「打一片」（一個人敬一桌人），因為你還不夠分量。要等職位高的領導敬酒之後，你再端著杯子，按照從主賓開始依次排序的規矩，逐一敬領導酒。
【二】敬酒時要遵守先外後內的順序。
小李是一位實幹型青年，平時埋頭幹活，不屑人情世故。前不久，公司趙總接待重要客戶王董一行。為了讓王董一行喝盡興，趙總找了一些能喝酒的年輕人當陪客。下樓時遇到小李，趙總看小趙虎背熊腰，覺得他肯定能喝酒，就讓小李也參加。
xj學會應酬，半生不愁+中國式場面話大全+中國式飯局（京東￥ 64.50去購買?
飯局上，趙總開場帶三杯酒，王董回敬一杯酒。趙總對小李他們說：你們多敬王董一杯酒，暗示自己人要多敬客人。小李一馬當先，首先向趙總敬酒，他覺得自己入職以來，沒有機會跟趙總喝酒，正好藉此機會，向趙總敬酒表示感謝。
趙總臉一沉，訓斥小李：這麼不懂事啊，你應該先敬客人，怎麼能先敬我呢？小李本意是好的，先敬熟悉的領導，但他壞了大規矩，既顯得自己不懂規矩，也順便把領導給賣了，在王董面前顯得趙總帶的兵不行。
【三】敬酒時要遵守先上後下的順序。
小周踏實認真，忙於工作，不善交際。前不久，上級劉主任帶隊來考核工作，涉及到小周的業務範疇，單位正職郭總就讓小周也參加飯局，多向上級對口人員敬酒，加深感情，便於手下留情。
酒過三巡後，同事們紛紛開始敬酒。小周認為郭總職級比劉主任高，就端起酒杯，先去敬郭總。結果，郭總不端杯子，有點惱怒地說：你要先敬劉主任，劉主任是上級領導啊。劉主任也是故意看笑話，對小周擺擺手說：縣官不如現管，你應該先敬直接領導啊。小周左右為難，不知所措，只好硬著頭皮說：我敬兩位領導，你們隨意，我先干為敬。這就是典型的出力不討好的敬酒方式。
全4本】中國式飯局酒局人脈學+讀心術+酒局應酬學全3冊淘寶￥ 35.00去購買?
其實，飯局敬酒有許多約定俗成的規矩，雖然說職級高的人地位高，但上級來人畢竟代表上級，同時也是客人，應該先敬上級劉主任。劉主任能不懂嗎？故意說那話，是開小周的玩笑，如果小周聰明的話，可以這麼說：劉主任，您說的對，縣官不如現管，所以，郭總現管我，他都那麼尊敬您，我必須聽他的，先敬最尊貴的領導啊。你看，這麼一說，尷尬化解了，兩位領導也開心了。
下面，是酒場的規矩大全，基本都說到位了。
職場火鍋：陪領導參加飯局，懂2個座次5道程序3套話術，不會喝酒也受重用?zhuanlan.zhihu.com
要想敬酒有道，我們一定要在這之前，定位好自己的角色。這是因為，角色不同，敬酒的方式也不同。
1、作為晚輩，應如何敬酒？
作為一個晚輩，在酒桌上位置要坐對。主人請的貴客坐在主人的右手邊，晚輩一定要坐在下手的位置。
向長輩敬酒，酒杯一定要低於長輩的酒杯，碰杯的時候，也要碰長輩杯子的下方，態度要恭敬，杯子要雙手捧著，還要有眼神交流。
很多時候，言多必失。作為晚輩，我們不用說太多話，只需用肢體語言表達出對長輩的敬意即可。
2、作為上級，如何與下屬敬酒？
酒桌是上下級之間溝通的一個平台。作為一個領導，在酒桌上與下屬喝酒，也是有一定學問的。
當你的下屬和你坐在同一張飯桌上時，他們一開始難免會正襟危坐，感到些許壓抑。這時，作為領導的你，對待下屬應像朋友一樣，和他們聊聊工作之外的事，才能使他們漸漸融入這酒桌之中。
上級給下級敬酒，即使空杯也代表親民、慰問、鼓勵和關心。如果作為上級的你，能多給下屬一些平等對飲的機會，這對他們來說，將是一種莫大的鼓勵。
作為領導，和下屬喝酒時不會說：敬你。有的領導，會直接叫秘書替自己擋酒。當然，如果一個領導者，能與一班下屬們在酒桌上打成一片，也不失為是一種親民之選。
正所謂「士為知己者死」，這份情感是用酒一點一滴「澆灌」出來的。
3、作為下級，應如何敬酒？
下級給上級敬酒，講究的是主動二字。
「劉總，我幹了！您隨意！」
「不錯！小王，我也幹了！」
與領導主動敬酒，最好先自個把杯中的酒干了，再請領導隨意。這樣一來，既體現了我們對領導的敬意，也體現了自己的高情商。
如果是領導率先提議敬酒，我們應先起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視領導，嘴裡同時說祝酒詞（祝酒詞要簡潔得體）。
4、作為女士，應如何敬酒？
作為女士，酒桌上敬酒講究的是敬酒詞和敬酒技巧。
女士向男士敬酒，淺言笑語，面上堆滿桃花，就算喝的是奶茶、果汁，男士也會覺得很有面子。畢竟，男人怎麼會和女人計較那麼多呢，對吧？
在酒桌上，要和大家打成一片，敬酒詞是很重要的，女士們可以這樣說：
「我給你倒杯酒，你要喝，不喝就是嫌我丑。」
「我是不會喝酒的，今天看到你高興，我也喝酒了，你說我都喝酒了，你應該喝幾杯啊？」
「這點面子都不給，就喝一杯？你看大家都看著我們，我下不了台！」
哪個男士能抵擋這種要求？要是回答不好，那就得準備多喝幾杯了。
如果女士不勝酒力，拿著果汁去敬酒，男士一般也不會點穿的。若是點穿了，說上一句：「你看這傢伙還和女人斤斤計較，領導，您說應不應該先罰酒！」
另外，女人在酒桌上和姐妹坐在一起，總是沒錯的。畢竟，如果被勸酒，還有姐妹擋著呢。
敬酒除了因角色制宜外，還講究敬酒的禮節。
5、如何明智的敬酒？
（1）敬酒不要貪快
飯桌上經常有多位客戶、領導和同事，敬酒時，一定要等職位比自己高的人敬過之後，再跟上。
無論我們是下級，或是上級，敬酒都要講究一定的章法。離開位置挨桌敬酒前，要充分考慮好敬酒的順序，分清主次，避免出現尷尬的情況。
一般情況下，按職位由高到低來挨個敬酒。如果不明確在場人的身份，可以從自己身邊最近的人開始敬酒，順時針敬一圈。
（2）敬酒不要緊湊進行
比如，某位領導或客戶剛被其他同事敬過酒，這時我們就不要馬上跟著繼續敬他了。等對方緩過來了，再去敬酒。畢竟如果換作是我們，我們也會吃不消。
（3）對方用餐、交談時，不宜敬酒
領導或客戶還在用餐時，不宜過去敬酒，否則對方心裡會十分不舒服，認為你太不懂得為別人考慮了。敬酒無需搶，最重要的是，讓別人心裡喝得舒服。
如果我們要敬酒，一定要等對方閑下來的時候再過去。如果他們在交談，期間過去敬酒打斷，就會顯得十分沒規矩。
有時，他們可能正好聊到一個關鍵點上，你興沖沖地跑來敬酒，這一下酒耽誤了對方重要的談事時機，讓人心中不快。
（4）敬酒前，先觀察對方酒量
對於敬酒的人來說，如果對方酒量確實不濟，就沒必要去強求了。因為喝酒的最高境界是「喝好」，而不是「喝倒」。
對於酒量不好的領導，我們不敬酒，領導反而會感激我們。我們敬了酒，反而顯得不合時宜了。因此，敬酒前，我們一定要清楚對方的情況，不要盲目敬酒。
向領導敬酒時的一些說詞： 1、今天很榮幸能和領導一起吃飯，我敬領導一杯，希望領導工作順利，身體健康，生意興隆！ 2、我敬領導一杯，感謝領導平時對我的關照。先干為敬！ 3、謝謝領導這次給我這個機會，我一定會好好把握的。請領導放心，我一定會好好工作，絕對不辜負領導對我的期望。 4、、激動的心，顫抖的手，我給領導到杯酒，領導不喝嫌我丑。 5、祝您事業蒸蒸日上，家庭幸福美滿； 6、祝您，芝麻開花節節高，一年更比一年好； 事業超越紅塔山，財源跨越太平洋； 7、祝您，漂亮百分百，美麗不打折。 白裡透紅，與眾不同； 玉顏永駐，青春亮麗。 8、祝您，福如東海，壽比南山；身體壯如虎，金錢不勝數。 9、祝您，風華正茂旭日升，雄心偉業成大志；事業蒸蒸日上，家庭幸福安康 10、日出江花紅勝火，祝君生意更紅火。 其實，不管酒桌上怎麼說，最重要的還是要體現出自己的誠意才行。敬酒詞可以自己想，有時還可以幽默一些，記住，最重要的是誠意。
酒杯低於別人，說祝酒辭
我不懂喝酒！我不喜歡職場飯局還說啥飯局是職場規則的延伸胡扯！不讓我說我偏要這樣說！不喝酒就不喝酒沒啥大不了的！喝飲料有何不好喝茶喝白開水有何不好？難道，只有自己做老闆了飯局喝白開水才沒人敢說？我就是不喜歡所謂的飯局飯局就是吃個飯而已哪來這麼多的爛規矩
應當分清主次 應當先等上級 領導等等的相互敬完，接下來才是你發揮的時候了！沒有特殊情況 或者你上級的指揮下，就按照順時針的方向去敬酒 不要東一個西一個的去敬，會讓別人感到不舒服。敬酒應當站起來，雙手舉杯以表尊重，切記敬酒又幾大忌 1:不能比對方喝的少 2:杯子一定要比敬酒對象的杯子要低一些 3:等你敬酒的人喝完了再坐下放下杯子 切記不能提前放 4:需要一些敬酒語 至於是什麼就自己去思考構造了！
愛喝不喝，隨意點，什麼年代了，糟粕還沒扔掉。
用右手，杯子比別人的低
推薦閱讀：
電子書飯局作者 李國征會員專享￥ 10.72去查看?
xj學會應酬，半生不愁+中國式場面話大全+中國式飯局（京東￥ 64.50去購買?
全4本】中國式飯局酒局人脈學+讀心術+酒局應酬學全3冊淘寶￥ 35.00去購買?
※參加朋友婚禮朋友父母沒來我們這一桌敬酒，你怎麼看？
※對於一個公司新人(女)來說，怎麼面對酒桌上各種敬酒？
※朋友之間，不想去的飯局有沒必要去？
※「你不喝就是瞧不起我」，對，就是瞧不起你！