用西醫解釋一下：為什麼荔枝吃多了容易上火？

01-22

關於過量荔枝導致輕度炎症反應的現象，我看到過幾種觀點：
一種是高糖引起的高滲環境引起的牙齦腫脹，也有說糖分發酵引起的，這個說法多在坊間和網路上流傳。這個觀點個人認為太「老中醫」了，強行單向賦予因果邏輯，缺乏充分的試驗數據和對照實驗，演繹方法有些民科。無法解釋和荔枝等滲的糖溶液沒有同樣的炎症反應。
這個說法還有個進階版本，認為是荔枝果糖含量偏高才有的特性。但是蘋果、梨的果糖比例也非常高，這個說法也說不通。
第二種認為是荔枝里含的乙酸乙酯成分造成的炎症反應，試驗數據是比較完備的，整個證據鏈相對完整。但是定量上個人認為有點值得商榷，數值上好像吻合得不太好。

第三種認為是一種特定的水溶性蛋白引起的促炎反應，個人感覺比較可信一些，提純後和對照組的差異足夠明顯，生理上也有完整的解釋，並且剩餘的脂溶性提取物失去了促炎作用。另外柑橘類水果里也找到了類似的水溶性蛋白成分。
非專業，當拋磚引玉吧。

這個問題的關鍵在於，什麼是中醫火。
中醫的所有概念，全部都是空對空，沒有任何客觀實際的對應。
換做西醫，腎，就是解剖出來的腰子，可見可摸。血就是血管里放出來的紅色液體，裡面包含了白血球了，紅血球了，血漿了，血小板了……而且含量都可以測定。
但中醫呢？腎，是博大精深整體功能。血，是博大精深整體功能……中醫的一切概念，都是用另一個空的概念去解釋現在這個空的概念，沒有任何一個概念是落實到客觀實體上的。
說白了，中醫的所有概念都是脫離客觀實際編造出來的臆想。
有人說叫我看黃帝內經，黃帝內經里好好地寫出了經絡有長度有粗細，怎麼現在就變成看不見摸不著的博大精深整體系統呢？說白了，就是為了逃避科學的檢驗，才故意編造出腎不是腎，血不是血的空對空概念。
我們看火的解釋：

說火是一種熱性癥狀。那麼熱是什麼？

哦，熱是陰陽變換帶來的。
那麼陰陽又是什麼呢？

哦，陰陽是哲學……
不管你如何尋根問底，中醫的任何概念都無法回到最基本的客觀事實存在。

也正因為中醫的概念都無法回到客觀事實存在，所以中醫的本質就是不可證偽的巫術。
西醫的身體是由細胞構成的，而中醫的身體，則是由哲學構成的！你說牛不牛？

因為
荔枝吃多了容易上火。
辣椒吃多了容易上火。
油炸吃多了容易上火。
燒烤吃多了容易上火。
烘焙吃多了容易上火。
不管什麼吃多了都容易上火。
所以簡化問題就能發現是吃多了容易上火。

吃多了屬於吃撐了。
問題又可以簡化為：吃撐了容易上火。

西醫的結論：
1、水溶性蛋白：14-3-3蛋白家族的3名成員是誘導炎症產生的「幕後黑手」。 體質差的就容易觸發炎症。跟 蝦過敏 類似：絕大部分人吃10斤蝦都沒事，小部分人吃幾隻蝦就過敏。
2、跟糖分無關，山竹、甘蔗、西瓜的糖分更高，但卻是降火的。
詳情請看：
每天荔枝吃多少顆是適宜的，吃多了會有什麼後果？?
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老實說，每年吃的時候總有人說上火，有的人上火之前吃幾顆荔枝，就說上火了，一問都不典型，有些是這個表現有些是那個表現，不好下定論的，我自己是愛吃荔枝的，一到季節都盡量吃，過季就沒了，所以吃得很多，有時候買幾斤回來，不過夜就吃完了，第二天又買繼續吃，真沒覺得啥，不過荔枝甜，吃後要刷牙，漱口，還有太甜，容易短時間增加血糖，引起胰島素過度分泌引起低血糖，所以要量力而行，不要一次性吃太多

西醫里沒有上火這一說，上火是中醫說法。。。

最近的報道顯示荔枝吃多了有毒，可能這就是上火的原因

主要是荔枝價格太貴，有點上火

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